Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Book reviews : Food words : essays in culinary culture / Colin Sage in Social & cultural geography, vol. 16, no. 7 (November)
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