Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Bruno Dalléas |
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Evolution historique de l'alimentation / Bruno Dalléas in Diététique et médecine, no. 1999 (Annuel)
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Titre : Evolution historique de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Dalléas, Auteur Année de publication : 1999 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 61453 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61361
in Diététique et médecine > no. 1999 (Annuel)[article]