Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Antoine De Brosses |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
La sécurité des aliments à l'hôpital / Antoine De Brosses in Diététique et médecine, no. 2002 (Annuel)
[article]
Titre : La sécurité des aliments à l'hôpital Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine De Brosses, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 107-110 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 61629 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61549
in Diététique et médecine > no. 2002 (Annuel) . - p. 107-110[article]