Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Jean Claude Baudet |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Les cereales mineures : bibliographie analytique / Jean Claude Baudet
Titre : Les cereales mineures : bibliographie analytique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Claude Baudet, Auteur Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1981 Importance : 134 p. Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cereale Graminee Culture vivriere Genetique vegetale Vegetation Climat tropical Valeur nutritionnelle Résumé : L'ouvrage est une synthese sur une cinquantaine de ""cereales mineures"" exploitees localement mais dont la culture n'est pas largement diffusee et qui sont interessantes au point de vue nutritionnel. Chaque plante fait l'objet d'une bibliographie analytique ainsi que d'une fiche descriptive rassemblant des donnees sur la taxinomie, l'histoire de la domestification, la genetique, la valeur nutritionnelle. Un index des noms latins et vernaculaires (francais, anglais) termine l'ouvrage. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 33680 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153406 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7001 REGARDS : BI000334 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible