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Auteur Bernard Kouassi |
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Commerce des produits agricoles et sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest centrale / Bernard Kouassi
Titre : Commerce des produits agricoles et sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Kouassi, Editeur scientifique ; Gnanderman Sirpé, Editeur scientifique ; Aimé Gogué, Editeur scientifique Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2006 Collection : Economie et developpement Importance : 223 p. Présentation : ill., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-749-9 Note générale : Annexes ; Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SantéMots-clés : Sécurité alimentaire Circuit de distribution Approvisionnement Produit agroalimentaire Politique agricole Intégration économique Théorie économique Céréale Libéralisation économique Commercialisation des produits alimentaires Commerce agricole Système d'approvisionnement Denrée alimentaire Marché vivrier Coût de commercialisation Coût de transaction SIM. Système d'information sur les marchés Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction générale.
. 1. N'Goran, Kouakou ; Sylla, Kalilou ; Kone, Mariama ; Dibakala, Geoffroy ; Diallo, Souleymane ; Egyir, Irene S. ; Asuming-Brempong, Samuel ; Diakite, Lamissa ; Djouara, Hamady ; Koffi-Tessio, Egnonto ; Tossou, Kokou A. ; Sedzro, Kossi ; Yovo, Koffi ; Adjassou, Kokouvi ; Homevoh, Etsri : La coordination des chaînes de commercialisation des produits alimentaires en Afrique de l'Ouest : Cas de la Côte d'Ivoire, du Ghana, du Mali et du Togo.
. 2. Some, Honoré P. ; Some, Wahir Justin ; Kouadio Akou, Aka ; Nyanteng, V.K. ; Diakite, Lamissa ; Samake, Amadou ; Koffi-Tessio M., Egnonto ; Sedzro, Kossi ; Djagni, Kokou ; Tossou, Kokou ; Dahoui, Kossi Pass : Commerce des denrées vivrières en Afrique de l'Ouest centrale : Composition, volume et flux.
. 3. Bassolet, B. ; Sirpe, G. ; Sobia, Aïssata ; Kone, Mariama ; Sarpong, Daniel Bruce ; Asante, Victor Owusu ; Diakite, Lamissa ; Koffi-Tessio, Egnonto ; Sedzro, Kossi ; Tossou, Kokou ; Yovo, Koffi ; Homevoh, Etsri ; Adjassou, Kokouvi ; Kpodar, Follygan : Coûts de transaction et d'intégration spatiale des marchés céréaliers en Afrique de l'Ouest centrale.
. 4. Bassolet, B. ; Sobia, Aïssata ; Asante, E.O. ; Diakite, Lamissa ; Somake, Amadou ; Koffi-Tessio, Egnonto ; Tossou, Kokou ; Sedzro, Kossi M. ; Yovo, Koffi ; Homevoh, Etsri ; Adjassou, Kokouvi : Marge et équité dans le commerce des produits agricoles en Afrique de l'Ouest centrale.
. 5. N'Goran, Kouakou ; N'Graesseum, Deuro ; Egyir, Irene S. ; Asuming-Brempong, Samuel ; Diakite, Lamissa ; Berte, Oumar ; Koffi-Tessio, Egnonto M. ; Tossou, Kokou A. ; Sedzro Kossi ; Dahoui, Kossi Pass ; Yovo, Koffi : Effets de la libéralisation du commerce et des régimes de taux de change sur les sources d'approvisionnement et les prix des produits alimentaires.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Afrique de l'Ouest ; Côte d'Ivoire ; Ghana ; Mali ; Togo Organismes et auteurs cités : SADAOC. Sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest Centrale ; CILSS. Comité permanent inter états de lutte contre la sécheresse dans le Sahel ; Club du Sahel Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 56698 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161088 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14856 REGARDS : AF005992 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes déterminants de la production agricole en Afrique de l'Ouest : Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana et Togo / Bernard Kouassi
Titre : Les déterminants de la production agricole en Afrique de l'Ouest : Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana et Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Kouassi, Editeur scientifique ; L.N. Abatania, Auteur ; Georges A. Abbey, Auteur ; A. Adou-Rahim-Alimi, Auteur ; A. Ayeboua, Auteur ; Bernard Bacye, Auteur ; Ibrahim Diarra, Auteur ; K.F. Djeguema, Auteur ; K. Dokodjo, Auteur ; K.O. Gyasi, Auteur ; Etsri Homevor, Auteur ; K. Labare, Auteur ; S. Langyintuo, Auteur ; Joachim Nyemeck Binam, Auteur ; Kalilou Sylla, Auteur ; P. Terbobri, Auteur ; K. Tomyeba, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2008 Collection : Economie et developpement Importance : 183 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-972-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
InformationMots-clés : Productivité agricole Climatologie Fertilité du sol Croissance démographique Système agraire Engrais Riz pluvial Maïs Sécurité alimentaire Analyse de données Aléa climatique Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction générale.
-- 1. Étude diagnostique de la fertilité des sols dans le système de culture à l'ouest du Burkina Faso.
-- 2. Analyse des déterminants de l'efficacité technique des producteurs de riz pluvial dans le centre-ouest de la Côte d'Ivoire.
-- 3. Déterminants of the adoption of improved rice varieties in the Inland Valleys of Northern Ghana : a Tobit model application.
-- 4. Productivité et déterminants de l'efficience technique des producteurs de maïs au Togo.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Afrique de l'Ouest ; Burkina Faso ; Côte d'Ivoire ; Ghana ; Togo ; Kadomba Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 78002 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163300 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17143 REGARDS : AF006483 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovations technologiques et productions agricoles en Afrique de l'Ouest : Exemple du Burkina Faso, du Ghana et du Togo / Bernard Kouassi
Titre : Innovations technologiques et productions agricoles en Afrique de l'Ouest : Exemple du Burkina Faso, du Ghana et du Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Kouassi, Editeur scientifique Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2009 Collection : Economie et developpement Importance : 432 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0195-4 Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Production agricole Innovation agricole Recherche agronomique Céréale Coton Conservation des sols Elevage Fertilisation Semence Culture attelée Crédit agricole Pesticide Agriculture périurbaine Agriculture urbaine Culture maraîchère Terre agricole Dégradation du sol Engrais Pratique culturale Sécurité alimentaire Poisson Pêche Volaille Maïs Bas fonds Riziculture Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction générale.
-- Première partie : Les innovations technologiques :
-- 1. Étude des mécanismes endogènes d'adoption et d'innovations chez les agriculteurs du plateau central du Burkina Faso.
-- 2. Adoption et intensité d'utilisation de la culture attelée des engrais et des semences améliorées dans le Centre Nord du Burkina Faso.
-- 3. An investigation into use of pesticides by urban and peri urban vegetable growths in the central region of Ghana.
-- 4. Land management practices and their effects on food crop yields in Ghana.
-- 5. Adressing land degradation to enhance agricultural productivity in the upper region of Ghana.
-- 6. Facteurs d'acceptabilité des techniques de conservation des sols dans le nord-est du Togo.
-- Deuxième partie : Aspects de la production agricole.
-- 7. Impact de la production du coton sur la production céréalière et la sécurité alimentaire au Burkina Faso.
-- 8. Integrated poultry-fish production in the Tolon-Kumbumgu District, Northern Region (Ghana).
-- 9. Analyse de l'efficicence dans les décisions d'adoption. Cas des producteurs de maïs au Togo.
-- 10. Facteurs de choix des cultures de bas-fonds et des techniques d'amélioration de la productivité en riziculture au Nord Togo.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Ghana ; Togo ; Bam ; Passoré ; Sanmatenga ; Kara ; Goupana ; Luili-Nobéré ; Villy-Moukouan ; Tolon-Kumbungu ; Togo Nord ; Cape Coast ; Mfantsiman ; Gomoa ; Komenda-Edina-Eguafo-Abrem ; Agona Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 80666 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163593 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17440 REGARDS : AF006475 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTransformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale : Burkina Faso, Côte d'Ivoire et Ghana / Bernard Kouassi
Titre : Transformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale : Burkina Faso, Côte d'Ivoire et Ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Kouassi, Editeur scientifique ; Alfred Traoré, Editeur scientifique ; Gnandorman Sirpé, Editeur scientifique Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2008 Collection : Economie et developpement Importance : 183 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-971-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Produit alimentaire Alimentation humaine Consommation alimentaire Nutrition Pratique culinaire Innovation Restauration de rue Commerce itinérant Sécurité alimentaire Secteur informel Qualité des produits Santé publique Hygiène alimentaire Farine Banane plantain Manioc Transformation agroalimentaire Attiéké Femme Conservation des produits Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction générale.
-- 1. Plahar, W.A. ; Quaye, W. ; Larveh, P.M. ; Nti, C.A. : Household food availaibility and food consumption behaviour in the southern sector districts of Ghana.
-- 2. Barro, Nicolas ; Traoré, Alfred : Aliments de rue au Burkina Faso.
-- 3. Coulibali, Souleymane ; N'Goran, Kouakou : Production de la farine stabilisée de bananes plantains pour la confection des mets traditionnels.
-- 4. Dedji, Catherine ; Yao Koffi, Augustin ; Aboule, Jonas : Impact du stockage prolongé du manioc sur la qualité de l'attiéké.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Côte d'Ivoire ; Ghana Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 73826 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162980 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16821 REGARDS : AF006474 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible