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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Samuel Frederico |
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Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme / François Purseigle
Titre : Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle, Editeur scientifique ; Geneviève N'Guyen, Editeur scientifique ; Pierre Blanc, Editeur scientifique ; Loïc Mazenc, Auteur ; Fanny Lepage, Auteur ; Antoine Ducastel, Auteur ; Ward Anseeuw, Auteur ; Stéphanie Barral, Auteur ; Martine Guibert, Auteur ; Samuel Frederico, Auteur ; Eve Anne Bühler, Auteur ; Valter Lúcio De Oliveira, Auteur ; Olivier Antoine, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur ; Bruno Legagneux, Auteur ; Valérie Olivier-Salvagnac, Auteur ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2017 Collection : Collection académique. Economie politique Importance : 305 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-2135-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Economie
Entreprise
TravailMots-clés : Entreprise agricole Capitalisme Politique agricole Etat Sécurité alimentaire Production agricole Industrialisation Industrie agroalimentaire Organisation agricole Financement des entreprises Investissement Agriculture commerciale Conditions de travail Plantation industrielle Foncier rural Géopolitique Exploitant agricole Exploitation familiale Firme agricole Financiarisation Note de contenu : Résumé de la table des matières :
Préface
Introduction – De la ferme à la firme
Agricultures en mutation
Chapitre 1 – Anatomie de firmes agricoles
Chapitre 2 – L’entrée de capitaux externes dans les exploitations agricoles
Chapitre 3 – Les agriculteurs « commerciaux » sud-africainsface à l’agriculture de firme
Chapitre 4 – Travail précaire, travail permanent, travail indépendant
Chapitre 5 – Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine
Chapitre 6 – Espaces et villes des agricultures entrepreneuriales sud-américaines
Chapitre 7 – Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde
Chapitre 8 – L’agriculture de firme en Argentine
Chapitre 9 – Géopolitique de l’agrifirme de la péninsule arabique à la corne de l’Afrique
Chapitre 10 – Les exploitations agricoles françaises aux allures de firmeMots-clés géographiques : Monde ; France ; Afrique du Sud ; Indonésie ; Amérique latine ; Argentine ; Arabie Saoudite ; Éthiopie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 151420 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168295 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22315 REGARDS : GH007586 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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