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Auteur J. Von Braun |
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Effects of technological change in agriculture on food consumption and nutrition : rice in a west african setting. In : Current issues in food security / J. Von Braun in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 16, no. 9 ([01/09/1988])
[article]
Titre : Effects of technological change in agriculture on food consumption and nutrition : rice in a west african setting. In : Current issues in food security Titre original : Impact du changement technologique agricole sur la consommation alimentaire et la nutrition : le riz en Afrique de l'Ouest. In : Questions actuelles en matiere de securite alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Von Braun, Auteur ; S.K. Kumar, Auteur ; M. Lipton, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 1083-1098 Note générale : ill. : 1, tabl. : 9, bibliogr. : 14 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1985-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Santé Mots-clés : Securite alimentaire Nutrition Consommation alimentaire Riz irrigue Innovation agricole Résumé : Analyse de l'impact, en Gambie, de l'adoption dans un systeme de production individuel et collectif d'une nouvelle technologie du riz, sur la consommation, la nutrition des femmes et des enfants, et la repartition de la main-d'oeuvre (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Gambie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21476 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24684
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 16, no. 9 [01/09/1988] . - p. 1083-1098[article]The impact of new crop technology on the agricultural division of labor in a West African setting / J. Von Braun in Economic development and cultural change / University of Chicago, Research Center in Economic Development and Cultural Change, vol. 37, no. 3 ([01/04/1989])
[article]
Titre : The impact of new crop technology on the agricultural division of labor in a West African setting Titre original : Impact de la technologie des nouvelles cultures sur la division agricole du travail en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Von Braun, Auteur ; P.J.R. Webb, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 513-534 Note générale : Recu : 1991/04/00 ; ill. : 1, tabl. : 9, bibliogr., Période étudiée : 1985-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Riziculture Repartition par sexe Pratique culturale Economie rurale Irrigation Résumé : Impact d'un changement technologique (irrigation par pompage centralise) en Gambie sur le partage des travaux dans le secteur rizicole : traditionnellement culture des femmes, la riziculture devient une culture controlee par les hommes, malgre les tentatives faites pour conserver aux femmes leur role coutumier dans cette economie. L'auteur etudie comment les familles organisent leurs ressources en main-d'oeuvre dans l'agriculture en fonction de la production, du stockage, de la conservation, de la disposition de la recolte et des consequences du changement de role des hommes et des femmes dans cette production. La repartition des ressources au niveau intrafamilial est essentielle a comprendre a la fois pour evaluer la distribution des benefices et pour repondre aux changements qui peuvent survenir dans les systemes agricoles complexes ouest-africains (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Maccarthy Island Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19913 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23120
in Economic development and cultural change / University of Chicago, Research Center in Economic Development and Cultural Change > vol. 37, no. 3 [01/04/1989] . - p. 513-534[article]