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Auteur A. Mertens |
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La conservation des vivres dans un ensemble de familles rurales au burundi : variations dans le temps et dans l'espace / A. Mertens in L'agronomie tropicale, vol. 39, no. 2 ([01/06/1984])
[article]
Titre : La conservation des vivres dans un ensemble de familles rurales au burundi : variations dans le temps et dans l'espace Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Mertens, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 172-185 Note générale : carte; ill.; tabl.; bibliogr.; resume en angl. et en esp. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Conservation des produits Culture vivriere Consommation Achat Vente Enquete Résumé : Cet article etudie l'evolution de la conservation de 9 produits vivriers (arachide, eleusine, froment, haricot, mais, petit pois, riz, soja et sorgho) et des parametres socioeconomiques s'y rapportant (semis, conservation, achats, ventes, dons offerts et recus) dans six cents familles du milieu rural reparties dans 3 regions naturelles (Imbo, Kirimiro, Mugamba) du Burundi. Les mesures ont ete effectuees sur 2 annees agricoles, tous les 14 jours, pendant 6 saisons culturales. Les resultats obtenus doivent permettre de jeter les bases d'une politique agricole regionale adaptee a l'augmentation des faibles quantites de denrees conservees. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Burundi ; Imbo; Kirimiro; Mugamba Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28373 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31951
in L'agronomie tropicale > vol. 39, no. 2 [01/06/1984] . - p. 172-185[article]