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Auteur ... Made Bande Diouf |
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Les restauratrices de la zone industrielle de dakar, ou la guerre des marmites / ... Made Bande Diouf in Cahiers d'études africaines / [École pratique des hautes études, VIe section, Sciences économiques et sociales], vol. 21, no. 81-83 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Les restauratrices de la zone industrielle de dakar, ou la guerre des marmites Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Made Bande Diouf, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 237-250 Note générale : ill. : 1, tabl. : 3, photogr. : 4 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Industrie
UrbanismeMots-clés : Secteur informel Capitale Organisation industrielle Port Procede de fabrication Produit agroalimentaire Restaurant Résumé : Installations, clienteles, comptabilite et revenus des restauratrices de la zone industrielle de dakar. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cap Vert ; Senegal ; Dakar Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34094 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37891
in Cahiers d'études africaines / [École pratique des hautes études, VIe section, Sciences économiques et sociales] > vol. 21, no. 81-83 [01/01/1981] . - p. 237-250[article]