Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur J. Peltre |
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Alimentation et regions : actes du colloque "cuisines, regimes alimentaires, espaces regionaux / J. Peltre
Titre : Alimentation et regions : actes du colloque "cuisines, regimes alimentaires, espaces regionaux Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Peltre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; C. Thouvenot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Comite National de Geographie (Nancy), Auteur Editeur : Nancy : Presses Universitaires de Nancy Année de publication : 1989 Importance : 523 p. Présentation : ill., tabl., cartes, bibliogr., Période étudiée : 1987, prix : 120 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86480-363-8 Note générale : Cuisine regimes alimentaires espaces regionaux. 1987. Nancy Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Preparation culinaire Regime alimentaire Comportement alimentaire Résumé : Serie d'interventions, au cours d'un Colloque, sur l'alimentation, les pratiques alimentaires, la cuisine et la gastronomie en liaison avec le terrain, les espaces regionaux, dans la mesure ou le milieu, les activites de production, par exemple, ont pu avoir une influence sur les comportements alimentaires ; mais aussi etude des nouveaux comportements (fast-food...) et tentatives de projection sur les attitudes a venir face a l'alimentation (CEGET-DF). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 20482 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150077 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3586 REGARDS : GH001885 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'evolution du transport aerien en afrique / J. Peltre in Cahiers de l'information géographique, vol. 27, no. 5 ([01/01/1963])
[article]
Titre : L'evolution du transport aerien en afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Peltre, Auteur Année de publication : 1963 Article en page(s) : p. 196-206 Note générale : tabl. : 3, cartes : 3 Langues : Français (fre) Catégories : Transport Mots-clés : Transport aerien Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 48506 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51531
in Cahiers de l'information géographique > vol. 27, no. 5 [01/01/1963] . - p. 196-206[article]