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Auteur Egizio Valceschini |
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Le e-commerce dans l'agro-alimentaire / Egizio Valceschini in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 272 ([01/01/2002])
[article]
Titre : Le e-commerce dans l'agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Egizio Valceschini, Editeur scientifique ; Eric Giraud-Héraud, Préfacier, etc. ; Joël Priolon, Préfacier, etc. ; Magali Demotes-Mainard, Auteur ; Raul Green, Auteur ; Michel Hy, Auteur ; Sarra Hafsa, Auteur ; Vincent Hovelaque, Auteur ; Louis-Georges Soler, Auteur ; Claire Chambolle, Auteur ; Marie-Elise Dumans, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 6-56 Note générale : bibliogr. dissém., tabl., graph., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990-2000 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce Mots-clés : Commerce Echange commercial Marche Gestion commerciale Entreprise Partenaire commercial Produit agroalimentaire Internet Filiere economique Office de commercialisation Approvisionnement Innovation technologique Politique commerciale Technologie appropriee e-commerce Commerce électronique NITC Cybermarché Résumé : Le secteur agro-alimentaire évolue dans des conditions de marché nouvelles. Une des conditions est le problème informationnel affectant l'efficacité des marchés, dans les relations inter-entreprises, et dans les possibilités de traitement par le consommateur de la masse sans cesse croissante d'information accessible. Ce dossier porte sur les modifications de la relation inter-entreprises engendrées par les nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC). La nature de la transformation porte sur la nature de l'information et sur la transparence des conditions d'achat et de vente dans un système d'approvisionnement ouvert sur internet. L'information sur les conditions de marché tend vers un coût quasiment nul. Ces articles dressent un état des lieux, soulignent l'efficacité organisationnelle collective, proposent une analyse de la gestion d'entreprises de distribution et un panorama des enjeux avec l'apparition des cybermarchés (REGARDS-MP). Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : BTOB. Business to Business ; B2B Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51346 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54244
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 272 [01/01/2002] . - p. 6-56[article]L'économie de la qualité : enjeux, acquis et perspectives / Louis Lagrange in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 300 (Juillet-août)
[article]
Titre : L'économie de la qualité : enjeux, acquis et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lagrange, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 94-99 Note générale : bibliogr. dissém. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Produit agroalimentaire Production agricole Qualité des produits Label Normalisation Recherche scientifique Consommation Economie de la qualité Mots-clés géographiques : France ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 66518 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66482
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 300 (Juillet-août) . - p. 94-99[article]Introduction : Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés / Louis Lagrange in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
[article]
Titre : Introduction : Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lagrange, Auteur ; Emmanuel Raynaud, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 4-7 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 66697 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66651
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 301 (Septembre-Octobre) . - p. 4-7[article]La Mode du terroir et les produits alimentaires / Claire Delfosse
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18821 REGARDS : GH006197 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes mutations de la famille agricole : statut économique, pluriactivité, revenus / Egizio Valceschini in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 289-290 ([01/01/2005])
[article]
Titre : Les mutations de la famille agricole : statut économique, pluriactivité, revenus Type de document : texte imprimé Auteurs : Egizio Valceschini, Auteur ; France Caillavet, Auteur ; François Facchini, Auteur ; Catherine Moreddu, Auteur ; Hubert Bosse-Platière, Auteur ; Alice Barthez, Auteur ; Jill L. Findeis, Auteur ; Hema Swaminathan, Auteur ; Anuja Jayaraman, Auteur ; Berkeley Hill, Auteur ; Jean-Pierre Butault, Auteur ; Nathalie Delame, Auteur ; Philippe Lerouvillois, Auteur ; Stéphane Krebs, Auteur ; Rob Burton, Auteur ; Gerald Schwartz, Auteur ; Heike Fischer, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 5-129 Note générale : Ce numéro reprend une sélection des communications présentées lors du colloque organisé par la SFER (Société française d'économie rurale) : Les mutations de la famille agricole : conséquences pour les politiques publiques, 22-23 avril 2004, Paris. ; bibliogr. dissém., tabl., graph. Catégories : Agriculture
Droit
SociétéMots-clés : Emploi Revenu Femme Relation de genre Succession Développement rural Législation Sociologie Statut socioéconomique Inégalité sociale Financement Dette Main d'oeuvre Emploi agricole Pluriactivité Développement agricole Famille agricole Genre Emploi non agricole Statut économique Autofinancement Endettement Droit rural PAC. Politique agricole commune Mots-clés géographiques : France ; Etats Unis ; Ecosse Organismes et auteurs cités : RICA. Réseau d'information comptable agricole ; PDRE. Plan de développement rural écossais ; SRDP. Scottish Rural Development Plan ; UE. Union européenne Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 56950 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57539
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 289-290 [01/01/2005] . - p. 5-129[article]no. 288 - Les systèmes de production agricole : diversité et dynamiques (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 288 [01/01/2005]) / Egizio Valceschini
[n° ou bulletin]
Titre : no. 288 - Les systèmes de production agricole : diversité et dynamiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Egizio Valceschini, Auteur ; Jean-Pierre Boinon, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur ; Christian Mouchet, Auteur ; Jean Pluvinage, Auteur ; Hervé Guyomard, Auteur ; Katell Le Bris, Auteur ; Christophe Perrot, Auteur ; Emmanuel Béguin, Auteur ; Bernard Morhain, Auteur ; Edmond Tchakérian, Auteur ; Frédéric Delattre, Auteur ; Bruno Lemery, Auteur ; Stéphane Ingrand, Auteur ; Béatrice Dégrange, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur ; Cécile Bernard, Auteur ; Annie Dufour, Auteur ; Marie-Alix Angelucci, Auteur Année de publication : 2005 Importance : p. 3-102 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes Note générale : Ce numéro est une sélection des communications présentées au colloque qui a lieu à l'Institut supérieur d'agriculture (ISA) de Lille les 18 et 19 novembre 2004 : Les systèmes de production agricole : performances, évolutions, perspectives. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Economie rurale Système de production Exploitation agricole Statistique Recensement Elevage Montagne Zone périurbaine Développement rural Subvention Sociologie Perspective Innovation technologique Industrie agroalimentaire Circuit de distribution PAC. Politique agricole commune Système de production agricole Recensement agricole Elevage bovin Elevage herbivore Agriculture de montagne Multifonctionnalité Activité agricole Rapport au travail Subvention agricole Soutien agricole Evolution Représentation du métier Filière agroalimentaire Grande distribution Mots-clés géographiques : France ; Europe ; Charolais ; Lyon Organismes et auteurs cités : INRA ; RICA. Réseau d'information comptable agricole Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 56954 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=16376 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32781 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtno. 299 - Mai-juin - Enjeux internationaux et institutionnels des signes de qualité et d'origine (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Bernard Roux
[n° ou bulletin]
Titre : no. 299 - Mai-juin - Enjeux internationaux et institutionnels des signes de qualité et d'origine Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Roux, Préfacier, etc. ; Louis Lagrange, Préfacier, etc. ; Egizio Valceschini, Préfacier, etc. ; Bertil Sylvander, Auteur ; Christine Monticilli, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur ; Rémy Lambert, Auteur ; Manuel Gonzalez-Diaz, Auteur ; Emmanuel Raynaud, Auteur ; Delphine Marie-Vivien, Auteur ; Erik Thévenod-Mottet, Auteur ; Christophe. Charlier, Auteur Année de publication : 2007 Importance : p. 3-88 Présentation : bibliogr., graph., tabl., résumés (fr., ang.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Qualité des produits Politique alimentaire Politique agricole Produit agroalimentaire Innovation technologique Filière économique Terroir Label Echange commercial Accord commercial Négociation Propriété intellectuelle Analyse comparative Réglementation AOC. Appellation d'origine contrôlée SIQQ. Signe d'identification de la qualité et de l'origine CCP. Certification de conformité produit IGP. Indication géographique protégée ADPIC. Accords internationaux sur la protection des droits intellectuels Appellation d'origine Note de contenu : Table des matières :
-- Lagrange, Louis ; Valceschini, Egizio : Enjeux internationaux et institutionnels des signes de qualité et d'origine.
-- Sylvander Bertil ; Lagrange, Louis ; Monticelli, Christine : Les signes officiels de qualité et d'origine européens. Quelle insertion dans une économie globalisée ?
-- Chazoule, Carole ; Lambert Remy : L'émergence des appellations d'origine au Québec. Naissance d'une nouvelle convention de qualité.
-- Gonzalez-Diaz, Raynaud, Emmanuel : La gouvernance de la qualité de produits.
-- Marie-Vivien, Delphine ; Théovenod-Mottet : Une décision de l'organe de règlement des différends de l'OMC. Quels impacts pour la protection internationale des indications géographiques ?
-- Charlier, Christophe : La protection européenne des indications géographiques face au principe du traitement national de l'OMC.Mots-clés géographiques : France ; Europe ; Canada ; Québec ; Paris Organismes et auteurs cités : OMC. Organisation mondiale du commerce ; ORD : Organe des règlements des différends ; GATT ; INAO. Institut national des appellations d'origine contrôlées ; OMPI. Organisation mondiale du commerce ; Union européenne Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 63703 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17453 [n° ou bulletin]Contient
- Les signes officiels de qualité et d'origine européens : quelle insertion dans une économie globalisée ? / Bertil Sylvander in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 299 (Mai-juin)
- L'émergence des appellations d'origine au QuébecNaissance d'une nouvelle convention de qualité / Carole Chazoule in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 299 (Mai-juin)
- La gouvernance de la qualité des produits / Manuel Gonzalez-Diaz in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 299 (Mai-juin)
- Une décision de l'organe de règlement des différends de l'OMCQuels impacts pour la protection internationale des indications géographiques ? / Delphine Marie-Vivien in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 299 (Mai-juin)
- La protection européenne des indications géographiques face au principe du traitement national de l'OMC / Christophe Charlier in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 299 (Mai-juin)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33862 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtno. 301 - Septembre-Octobre - Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Louis Lagrange
[n° ou bulletin]
Titre : no. 301 - Septembre-Octobre - Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lagrange, Auteur ; Emmanuel Raynaud, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Fabian Bergès, Auteur ; Daniel Hassan, Auteur ; Sylvette Monier-Dilhan, Auteur ; Christian Barrère, Auteur ; Marc Dedeire, Auteur ; Jean-Luc Giraudel, Auteur ; Sabine Garabedian, Auteur Année de publication : 2007 Importance : p. 4-74 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph. Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Economie
SociétéMots-clés : Produit agricole Qualité des produits Production agricole Consommation Marketing Comportement Distribution Vin Label Marché Analyse économique Bien de consommation Enquête Modélisation Ethique Théorie économique Segmentation de marché MDD. Marque de distributeur Grande distribution AOC. Appellation d'origine contrôlée Analyse de la qualité Distinction sociale Goût Bien de luxe Produit d'origine Réseau de neurones POG. Produit alimentaire d'origine géographique IGP. Indication géographie protégée Représentation Consommation éthique Mots-clés géographiques : France Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 66696 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17830 [n° ou bulletin]Contient
- Introduction : Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés / Louis Lagrange in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Les déterminants de la demande en marques de distributeurs : étude à partir de deux produits de consommation courante / Fabian Bergès in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Un modèle évolutionnaire de segmentation des marchés du vin. Politiques de qualité et caractéristiques informationnelles / Christian Barrère in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- La distance cognitive avec le territoire d'origine du produit alimentaire : Une mesure par les réseaux de neurones (Kohonen) / Marc Dedeire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Une analyse de la consommation éthique : Le rôle de l'information et de l'accessibilité / Sabine Garabedian in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Note de lecture : Avec les paysans du monde : Comment ils sont victimes du capitalisme ; Comment ils lui résistent ; Comment ils cherchent, avec beaucoup d'autres, à le dépasser de Marc Ollivier (Coordinateur) / Hubert Cochet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34239 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa politique de la concurrence dans l'agroalimentaire / Egizio Valceschini in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 277-278 ([01/01/2003])
[article]
Titre : La politique de la concurrence dans l'agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Egizio Valceschini, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphan Marette, Auteur ; Emmanuel Raynaud, Auteur ; Michel Glais, Auteur ; Claude Menard, Auteur ; Laurence Boy, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 9-79 Note générale : bibliogr. dissém., 3 ill., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990-2002 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Droit
EconomieMots-clés : Concurrence Marche mondial Filiere economique Politique agricole Relations economiques Gouvernance Negociation Produit agricole Produit agroalimentaire Biotechnologie Innovation technologique Cooperative agricole Semence Pesticide Cooperation industrielle Droit de la concurrence Agriculture Industrie alimentaire Droit de propriété intellectuelle Industrie phytosanitaire Distributeur Mots-clés géographiques : Monde ; Etats Unis ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 52102 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55042
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 277-278 [01/01/2003] . - p. 9-79[article]Regards sur l'évolution de l'agriculture et du monde rural : des faits et des idées / Guy Paillotin in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 300 (Juillet-août)
[article]
Titre : Regards sur l'évolution de l'agriculture et du monde rural : des faits et des idées Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Paillotin, Auteur ; Philippe Lacombe, Auteur ; Michel Petit, Auteur ; Marcel Jollivet, Auteur ; Jean-Luc Mayaud, Auteur ; Lucien Bourgeois, Auteur ; Jean-Christophe Kroll, Auteur ; Henri Nallet, Auteur ; Tomas Garcia-Azcarate, Auteur ; Louis-Pascal Mahé, Auteur ; Hugo Naudet, Auteur ; Marie-Alix Roussillon-Montfort, Auteur ; Franco Scotte, Auteur ; Jean-Marc Boussard, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur ; Charles Figuières, Auteur ; Hervé Guyomard, Auteur ; Gilles Rotillon, Auteur ; André Neveu, Auteur ; Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Louis Lagrange, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Stefan Tangermann, Auteur ; Pierre Muller, Auteur ; Amédée Mollard, Auteur ; Bernard Pecqueur, Auteur ; Alice Barthez, Auteur ; Michel Benoit-Cattin, Auteur ; Henri Rouillé D'Orfeuil, Auteur ; Nicole Mathieu, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 14-133 Note générale : bibliogr. dissém., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Economie rurale Recherche scientifique Sciences sociales Chercheur Publication scientifique Sociologie rurale Modernisation Politique agricole PAC Politique agricole commune Financement Subvention Prix agricole Analyse économique Marché Développement durable Crédit agricole Produit agroalimentaire Qualité des produits Biocarburant Sécurité alimentaire Elite Exploitation familiale Emploi Exode rural Exclusion Iconographie Rabais DPU. Droit à paiement unique Aide agricole Marché agricole Economie de la qualité Elite rurale RQT. Rente de qualité territoriale GAEC. Groupement agricole d'exploitation en commun Agriculture familiale Lien social Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Europe ; Royaume Uni Organismes et auteurs cités : CNCA. Caisse nationale de Crédit Agricole Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 66501 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66465
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 300 (Juillet-août) . - p. 14-133[article]Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme / Gilles Allaire
Titre : Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Allaire, Editeur scientifique ; Benoit Daviron, Editeur scientifique ; Nicolas Béfort, Auteur ; Valérie Boisvert, Auteur ; Christophe Bonneuil, Auteur ; Armand Buchs, Auteur ; Lawrence Busch, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Franck Cochoy, Auteur ; Paul Colonna, Auteur ; Frédéric Courleux, Auteur ; Jean-Noël Depeyrot, Auteur ; Marie Dervillé, Auteur ; Antoine Ducastel, Auteur ; Marina Fischer-Kowalski, Auteur ; Eve Fouilleux, Auteur ; Jean-Baptiste Fressoz, Auteur ; David Goodman, Auteur ; Pascal Grouiez, Auteur ; Fridolin Krausmann, Auteur ; Pierre Labarthe, Auteur ; Catherine Labatut, Auteur ; Pauline Landel, Auteur ; Catherine Laurent, Auteur ; Sylvaine Lemeilleur, Auteur ; Les Levidow, Auteur ; Allison Marie Loconto, Auteur ; Martino Nieddu, Auteur ; Thomas Poméon, Auteur ; Stefano Ponte, Auteur ; Laure Saulais, Auteur ; Robert Scollay, Auteur ; Germain Tesnière, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Franck-Dominique Vivien, Auteur ; Anseeuw Ward, Auteur ; D. Hugh Whittaker, Auteur ; John Wilkinson, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2017 Collection : Synthèses Importance : 429 p. Présentation : bibliogr. 42 p., tabl., graph ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2614-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
SantéMots-clés : Système de production Système agraire Capitalisme Socialisation Histoire économique et sociale Ecologie Géopolitique Alimentation humaine Economie rurale Industrialisation Politique agricole Sécurité alimentaire Pratique culturale Ressource en eau Culture d'exportation Vache laitière Elevage Modernisation Biomasse Développement durable Agroindustrie Agriculture biologique Label Norme Santé publique Marché international Libéralisation économique Organisation agricole Propriété de la terre Propriété foncière Foncier rural Accès à la terre Théorie économique Capitalocène Système alimentaire Holstein Bioéconomie Sécurité sanitaire des aliments Marché laitier Régime agroalimentaire Régime de connaissances Régulation sectorielle Paquet de cigarette Économie des conventions Note de contenu : Résumé de la table des matières :
Partie I. La question agraire dans une perspective écologique, géopolitique et historique
Partie II. Les traits originaux des agricultures et des systèmes alimentaires dans les sociétés du XXIe siècle
Partie III. Diversité, hybridation et renouvellement des approches institutionnalistesMots-clés géographiques : Monde ; Royaume-Uni ; États-Unis ; Chine ; Japon ; Espagne ; Europe ; Russie ; Afrique du Sud ; Andalousie ; Almeria Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 144044 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168117 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22137 REGARDS : GH007512 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible