Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Maryline Filipi |
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Coordination des acteurs et valorisation de produits liés à l'origine : les signes d'identification comme signe d'éxclusion ? / Maryline Filipi in Revue d'économie régionale et urbaine, no. 1 ([01/01/2006])
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Titre : Coordination des acteurs et valorisation de produits liés à l'origine : les signes d'identification comme signe d'éxclusion ? Titre original : Coordination of actors and promotion of products linked to origin. Does Labelling generate exclusion processes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryline Filipi, Auteur ; Pierre Triboulet, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 103-129 Note générale : bibliogr. dissém., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
IndustrieMots-clés : Produit agricole Industrie agroalimentaire Commercialisation Qualité des produits Label Filière économique Réglementation Marketing Valorisation Foie gras IGP. Indication géographique protégée Appellation d'origine Filière agricole Canard à foie gras Stratégie commerciale Mots-clés géographiques : France ; Europe ; Sud Ouest Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 57633 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57998
in Revue d'économie régionale et urbaine > no. 1 [01/01/2006] . - p. 103-129[article]