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Auteur Michel Audroing |
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Minoteries au Mali : vers l'autonomie paysanne ? / Michel Audroing in Grain de sel, no. 1 ([01/04/1996])
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Titre : Minoteries au Mali : vers l'autonomie paysanne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Audroing, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 9-10 Note générale : Indice plan de classement : ECRU 5 ; photogr. : 2 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Equipement agricole Autogestion Entreprise agricole Groupement villageois Paysannerie Minoterie Transformation agroalimentaire Cereale Résumé : Gerees par des producteurs specialises, les minoteries ont permis, au Mali en 1992, la commercialisation de 1 850 t de grains dont les 2/3 ont ete transformes sans encadrement de l'Etat. Cette experience de l'autonomie dont l'enjeu politique etait la rupture institutionnelle par rapport aux associations villageoises souligne la naissance d'une culture paysanne d'entreprise.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Mali Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5443 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6800
in Grain de sel > no. 1 [01/04/1996] . - p. 9-10[article]