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Auteur Hubert Cochet |
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L'agriculture comparée / Hubert Cochet
Titre : L'agriculture comparée Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Indisciplines Importance : 159 p. Présentation : bibliogr. 11 p., ill., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1020-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
EnvironnementMots-clés : Agriculture Développement durable Pratique de terrain Système agraire Analyse Paysage Histoire Economie agricole Frontière Crise agricole Enquête Recueil des données Exploitation agricole Production agricole Evaluation Agriculture comparée Développement agricole Révolution agricole Mots-clés géographiques : France ; Amérique latine ; Asie ; Afrique ; Europe Organismes et auteurs cités : Dumont, René Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 100692 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165178 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19041 REGARDS : GH006374 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'agriculture comparée : une discipline de synthèse ? / Hubert Cochet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 297-298 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : L'agriculture comparée : une discipline de synthèse ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur ; Sophie Devienne, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 99-112 Note générale : bibliogr. 2 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SociétéMots-clés : Agriculture Analyse comparative Système agraire Agronomie Sciences sociales Paysage Système de production Exploitation agricole Développement rural Agriculture comparée Mots-clés géographiques : France Organismes et auteurs cités : Dumont, René ; Mazoyer, Marcel ; Deffontaines, Jean-Pierre ; Dufumier, Marc Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 62369 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62328
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 297-298 (Janvier-Mars) . - p. 99-112[article]L'Agriculture Comparée : Genèse et formalisation d'une discipline scientifique / Hubert Cochet
Titre : L'Agriculture Comparée : Genèse et formalisation d'une discipline scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur Editeur : Paris : Institut National Agronomique Paris-Grignon, UER Agriculture Comparée et Développement Agricole Année de publication : 2005 Importance : 88 p. Présentation : bibliogr. 7 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
EnvironnementMots-clés : Développement rural Economie agricole Agronomie Système de production Système agraire Crise agricole Révolution Paysage Agriculture comparée Terrain Révolution agricole Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- I. En premier lieu, une pratique, un savoir-faire.
-- 1. Aux origines de l'agriculture Comparée.
-- 2. L'héritage de René Dumont.
-- 3. L'exigence du terrain.
-- II Méthodes et approches de l'Agriculture Comparée : ni filiation, ni emprunt, mais de nombreuses proximités scientifiques.
-- 1. Région, paysage, structures et systèmes agraires : une proximité précoce avec la géographie rurale.
-- 2. La dimension historique.
-- 3. Une économie des processus de production agricole.
-- 4. Technologie de l'agriculture et problématique de l'innovation.
-- L'agriculture Comparée, son objet et ses concepts.
-- 1. Le développement agricole, objet de l'Agriculture Comparée.
-- 2. L'Agriculture Comparée, tentative de définition.
-- 3. Le "Systèlme Agraire", concept intégrateur de l'Agriculture comparée.
-- 4. Crises et Révolutions Agricoles.
-- 5. Retour au terrain : des enquêtes aux modèles.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Monde ; France Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 57221 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161282 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15051 REGARDS : GH004175 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAgriculture sur brulis, elevage extensif et degradation de l'environnement en Amerique Latine (Un exemple en Sierra Madre del Sur au Mexique) / Hubert Cochet in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 34, no. 134 ([01/06/1993])
[article]
Titre : Agriculture sur brulis, elevage extensif et degradation de l'environnement en Amerique Latine (Un exemple en Sierra Madre del Sur au Mexique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 281-303 Note générale : tabl. : 2, carte, publié en : avril-juin 1993 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Environnement Elevage Brulis Agriculture Elevage extensif Pratique culturale Deforestation Résumé : Dans la Sierra Made del Sur, au Mexique , le systeme de culture sur brulis est toujours au centre des pratiques actuelles de mise en valeur du milieu, comme il l'etait deja auparavant et malgre les transformations observees au niveau des systemes de production et des systemes agraires. Avant 1950 ce systeme de culture permettait une production importante de grain, sans menacer directement la reconstitution de la foret et de l'equilibre de l'ecosysteme. Dans le contexte recent de specialisation regionale vers les activites d'elevage bovin et d'abandon de la production de grains, la culture sur brulis est devenu le moyen le plus efficace -le moins couteuxde produire des fourrages destines a l'elevage extensif. Mais cette evolution a eu lieu au prix du renforcement de structures foncieres tres inegalitaires du maintien du metayage comme rapport social dominant et d'une degradation de l'ecosysteme forestier. (IBISCUS-IEDES). Mots-clés géographiques : Mexique ; Sierra Madre Del Sur Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11123 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13065
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 34, no. 134 [01/06/1993] . - p. 281-303[article]Agrobusiness et agriculture familiale : Le secteur de la banane-fruit d'exportation en Équateur / Dario Cepeda in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, no. 210 (Avril-Juin)
[article]
Titre : Agrobusiness et agriculture familiale : Le secteur de la banane-fruit d'exportation en Équateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Dario Cepeda, Auteur ; Hubert Cochet, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 183-203 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 109119 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107924
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > no. 210 (Avril-Juin) . - p. 183-203[article]Des barbeles dans la Sierra : origines et transformations d'un systeme agraire au Mexique / Hubert Cochet
Titre : Des barbeles dans la Sierra : origines et transformations d'un systeme agraire au Mexique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1993 Collection : A travers champs Importance : 396 p. Présentation : ill. , bibliogr. , tabl. , graph. , photogr. : 11 n.b., res. : ENG, SPA ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1116-0 Note générale : Cet ouvrage est le texte remanie d'une these de doctorat soutenu a l'Institut National Agronomique Paris-Grignon en 1989 cf F 27320 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Accumulation du capital Brulis Culture irriguee Division du travail Elevage extensif Foresterie Inegalite sociale Migration interieure Pauperisation Reforme agraire Structure agraire Fermage et metayage Foncier rural Résumé : Consacree a l'etude des transformations de l'agriculture dans une region de la Sierra Madre del Sur, au sud-ouest de l'Etat du Michoacan (Mexique), cet ouvrage demontre que le peuplement et l'histoire agraire de cette region trouvent leur origine dans une longue migration paysanne commencee des la fin du XVIIIe siecle a partir du centre du pays. L'approche historique met en evidence les conditions specifiques du systemes agraire qui, a chaque etape du glissement demographique, permettent le depart d'une fraction de la paysannerie, de son installation sur le terrain d'accueil. Avec l'etude des systemes de production, l'approche agro-economique permet d'examiner les consequences du mouvement de specialisation regionale qui assigne a la Sierra Madre son role de mono-producteur de jeunes bovins destines a etre engraisses dans d'autres regions du pays. La reduction des communautes indiennes doit alors etre comprise comme une consequence directe de cette nouvelle division du travail et du processus de differenciation acceleree qu'elle entraine. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Michoacan de Ocampo Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148910 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2399 REGARDS : AM002881 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleBurundi, la fracture identitaire. Logiques de violence et certitudes "ethniques" (1993-1996) / Jean-Pierre Chrétien
Titre : Burundi, la fracture identitaire. Logiques de violence et certitudes "ethniques" (1993-1996) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Chrétien, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Melchior Mukuri, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Sylvestre Barancira, Auteur ; Hubert Cochet, Auteur ; Joseph Gahama, Auteur ; Bogumil Jewsiewicki, Auteur ; Emile Mworoha, Auteur ; Barnabé Ndarishikanye, Auteur ; Léonce Ngabo, Auteur ; Thaddée Siryuyumunsi, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2002 Collection : Hommes et societes Importance : 468 p. Présentation : tabl., graph., 1 carte, Période étudiée :1959-1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-318-7 Note générale : Chronologies Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Politique
SociétéMots-clés : Guerre civile Accord de paix Violence Minorite ethnique Vie quotidienne Conflit ethnique Politique interieure Media Enseignement Sante Pratique religieuse Refugie Minorite nationale Minorite politique Paysannerie Etat Genocide Economie de crise Sinistré Institution Fracture identitaire Résumé : Le génocide de 1994 au Rwanda et la guerre civile au Congo-Kinshasa font souvent oublier le Burundi voisin ; ce pays connaît depuis 1993 une crise qui peut provoquer de nouvelles catastrophes dans l'ensemble de la région des Grands Lacs. Cet ouvrage propose un dossier collectif précis de cette crise pour la période cruciale 1993-1996, de l'assassinat du président Melchior Ndadaye au retour au pouvoir du président Buyoya. Les analyses, rédigées par des chercheurs burundais de toutes origines et par des spécialistes français, montrent les différentes manifestations de la violence, l'impact de celles-ci sur la vie quotidienne, matérielle et morale, des Burundais, la position des grandes institutions civiles et religieuses, la dimension socio-économique de la crise, les regards croisés des médias intérieurs et internationaux (d'après Résumé auteur). Mots-clés géographiques : BURUNDI ; RWANDA ; CONGO DEMOCRATIQUE ; BUJUMBURA ; Région des Grands Lacs (Afrique) Organismes et auteurs cités : Buyoya, Pierre ; Accords d'Arusha Population : Ethnie Hutu ; Ethnie Tutsi Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 51229 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159510 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13284 REGARDS : AF005610 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleControverses sur l’efficacité économique des agricultures familiales : indicateurs pour une comparaison rigoureuse avec d’autres agricultures / Hubert Cochet in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, no. 221 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Controverses sur l’efficacité économique des agricultures familiales : indicateurs pour une comparaison rigoureuse avec d’autres agricultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 9-25 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 132513 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=130462
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > no. 221 (Janvier-Mars) . - p. 9-25[article]Crises et révolutions agricoles au Burundi / Hubert Cochet
Titre : Crises et révolutions agricoles au Burundi Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur ; Paul Pélissier, Préfacier, etc. ; Jean-Pierre Raison, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2001 Autre Editeur : Paris : Inapg Collection : Economie et developpement Importance : 468 p. Présentation : bibliogr. : 24 p., tabl. : 4, graph.:38, photogr. : 45, Période étudiée : 1600-1997, Prix : 21,99 Euros, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-118-3 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Mots-clés : Economie rurale Economie du developpement Agriculture nationale Systeme de culture Developpement durable Association agriculture elevage Crise agricole Agriculteur Developpement rural Innovation agricole Paysannerie Politique agricole Societe rurale Agronomie Deforestation Milieu d'altitude Cafeiculture Histoire economique et sociale Methodologie Bananeraie Conflit ethnique Fertilisation Paysage agraire Résumé : Ouvrage de référence et travail novateur sur la manière de comprendre et d'analyser les campagnes africaines notamment le Burundi. L'histoire de l'agriculture amenant à la révolution agricole actuelle est étudiée ; le but est d'établir un ""modèle"" d'évolution pour cette agriculture puis une étude des stratégies paysannes au niveau régional et au niveau des exportations amenant à une typologie. Ce livre présente aussi un diagnostic sans complaisance de l'action des pouvoirs publics dans le domaine agricole. Il énonce les grandes lignes de ce que pourrait être une refonte de la politique agricole et l'instauration d'un nouveau contrat social entre la paysannerie et les pouvoirs publics (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Burundi ; Bubanza ; Muramvya Population : Hutu ; Tutsi Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50213 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159125 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12898 REGARDS : AF005491 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDémarche d'étude des systèmes de production de deux villages au nord de Man (Gbatongouin et Malépleu) en Côte d'Ivoire / Nicolas Ferraton
Titre : Démarche d'étude des systèmes de production de deux villages au nord de Man (Gbatongouin et Malépleu) en Côte d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Ferraton, Auteur ; Hubert Cochet, Auteur ; Zana Ouattara, Auteur ; Kimou Akomian, Auteur ; Diomandé Lassana, Auteur ; Sébastien Bainville, Auteur Editeur : Paris : Les Editions du GRET Année de publication : 2002 Collection : Agridoc. Dossier pédagogique. Observer et comprendre un système agraire Importance : 111 p. Présentation : ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-126-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
InformationMots-clés : Paysage rural Systeme de production Pratique culturelle Ecosysteme Methodologie Note de contenu : Sommaire : -- Analyse du paysage : première étape. -- Analyse du paysage (suite) et synthèse : caractérisation de zones agro-écologiques homogènes. -- Etude de la dynamique de transformation des sociétés en relation avec les modes de mise en valeur de l'écosystème (Partie 1). -- Etude de la dynamique de transformation des sociétés en relation avec les modes de mise en valeur de l'écosystème (Partie 2). -- Caractérisation des systèmes de culture. -- Comparaison des systèmes de culture. -Synthèse sur les systèmes de culture. -- Introduction à l'analyse des systèmes de production. -- Elaboration d'une typologie des exploitations agricoles. -- Préparation de la restitution. Mots-clés géographiques : COTE D'IVOIRE OUEST ; MAN ; Gbatongouin ; Mélapleu Type de document Regards : Dossier Identifiant Regards : 52188 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159735 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13510 REGARDS : AF005658 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDémarche d'étude des systèmes de production de la région de Korhogo-Koulokakaha-Gbonzoro en Côte d'Ivoire (région nord) / Hubert Cochet
Titre : Démarche d'étude des systèmes de production de la région de Korhogo-Koulokakaha-Gbonzoro en Côte d'Ivoire (région nord) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur ; Michel Brochet, Auteur ; Zana Ouattara, Auteur ; Véronique Boussou, Auteur Editeur : Paris : Editions du Gret Année de publication : 2002 Collection : Agridoc. Dossier pédagogique. Observer et comprendre un système agraire Importance : 87 p. Présentation : ill., tabl., graph., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-124-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
InformationMots-clés : Systeme de production Agriculture Elevage Pratique culturale Developpement rural Methodologie Note de contenu : Sommaire : -- Observer et comprendre un paysage agraire. -- Histoire des transformations de l'agriculture et de l'élevage. -- Analyse des systèmes de culture et d'élevage. -- Analyse des systèmes de production. -- La restitution aux agriculteurs et agricultrices. Mots-clés géographiques : COTE D'IVOIRE NORD ; Korhogo-Koulokakaha-Gbonzoro Type de document Regards : Dossier Identifiant Regards : 52186 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159733 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13508 REGARDS : AF005657 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleGestion paysanne de la biomasse et développement durable au Burundi. / Hubert Cochet in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 32, no. 1 ([01/01/1996])
[article]
Titre : Gestion paysanne de la biomasse et développement durable au Burundi. Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Cochet, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 133-151 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture Politique agricole Fertilite du sol Biomasse Erosion Banane Cafe Résumé : Les techniques de culture et d'élevage mises en oeuvre par les agriculteurs burundais témoignent de leur préoccupation constante pour la gestion et la conservation de la biomasse. Cette matière organique constitue un "capital fertilité" majeur dans un pays densément peuplé ou s'associent déforestation, aggravation des phénomènes d'érosion, accroissement de la pression démographique et maintien des pratiques paysannes traditionnelles. Ces agriculteurs apparaissent ainsi comme de bons gestionnaires des écosystèmes, capables d'ajuster leurs pratiques agricoles à l'extrême diversité des situations topographiques et pédoclimatiques du milieu, à condition de disposer des moyens nécessaires. L'Etat, en mettant à leur disposition les moyens de production qui leur font défaut, pourrait les aider à mettre en place des systèmes de production durables et respectueux de l'environnement. (IBISCUS-INADES). Mots-clés géographiques : Burundi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6186 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7580
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 32, no. 1 [01/01/1996] . - p. 133-151[article]Hors-série n° 111 - Février - L'état de l'économie 2017 (Bulletin de Alternatives économiques) / Antoine De Ravignan
[n° ou bulletin]
Titre : Hors-série n° 111 - Février - L'état de l'économie 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine De Ravignan, Auteur ; Xavier Ragot, Auteur ; Aude Martin, Auteur ; Guillaume Duval, Auteur ; Hervé Péléraux, Auteur ; Laurent Jeanneau, Auteur ; Paul Hubert, Auteur ; Francesco Saraceno, Auteur ; Catherine Mathieu, Auteur ; Henri Sterdyniak, Auteur ; Gérard Cornilleau, Auteur ; Christophe Blot, Auteur ; Jérôme Creel, Auteur ; Bruno Ducoudré, Auteur ; Raul Sampognaro, Auteur ; Sébastien Villemot, Auteur ; Xavier Timbeau, Auteur ; Romain Renier, Auteur ; Mathieu Plane, Auteur ; Xavier Molénat, Auteur ; Vincent Grimault, Auteur ; Hélène Périvier, Auteur ; Yann Mens, Auteur ; Sandrine Foulon, Auteur ; Guillaume Allègre, Auteur ; Christian Chavagneux, Auteur ; Christine Rifflart, Auteur ; Vincent Caupin, Auteur ; Olivier Lacoste, Auteur ; Gilles Le Garrec, Auteur ; Vincent Touzé, Auteur ; Claire Alet, Auteur ; Gissela Landa, Auteur ; Paul Malliet, Auteur ; Aurélien Saussay, Auteur ; Éric Vidalenc, Auteur ; Hubert Cochet, Auteur Année de publication : 2017 Importance : p. 5-96 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 143703 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=24031 [n° ou bulletin]Contient
- Éditorial : la preuve par Trump / Antoine De Ravignan in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- État des lieux : "Nous sommes entrés dans la post-mondialisation" / Xavier Ragot in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- État des lieux : L'économie mondiale peine à redémarrer / Hervé Péléraux in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- État des lieux : Les chiffres clés in Alternatives économiques, Hors-Série n° 104 (Février)
- État des lieux : Les grandes dates de 2017 in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Infographies : Europe : Une reprise molle / Laurent Jeanneau in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Europe : Des banques européennes fragiles / Paul Hubert in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Europe : Pourquoi l'Europe peine à défendre son marché intérieur / Guillaume Duval in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Europe : Après le Brexit, l'Europe doit repenser l'Union / Catherine Mathieu in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Europe : L'Europe a les moyens d'accueillir les réfugiés / Gérard Cornilleau in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Europe : Cinq réformes pour le retour de la croissance / Christophe Blot in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Bibliographie sur l'Europe in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Infographies : Politiques publiques : Le choix de la solidarité / Romain Renier in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Politiques publiques : Faut-il réduire la dépense publique ? / Mathieu Plane in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Politiques publiques : Transition énergétique : la France dérape / Antoine De Ravignan in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Politiques publiques : L'école en quête d'efficacité / Xavier Molénat in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Politiques publiques : Le bilan Hollande ou le pari risqué de l'offre / Bruno Ducoudré in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Bibliographie sur les politiques publiques in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Infographies : Société : Les campagnes abandonnées ? / Vincent Grimault in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
- Société : Mesurer les discriminations pour mieux les combattre / Hélène Périvier in Alternatives économiques, Hors-série n° 111 (Février)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40425 REGARDS : PR-1055 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtInitiation à une démarche de dialogue : Etude des systèmes de production dans deux villages de l'ancienne boucle du cacao (Côte d'Ivoire) / Nicolas Ferraton
Titre : Initiation à une démarche de dialogue : Etude des systèmes de production dans deux villages de l'ancienne boucle du cacao (Côte d'Ivoire) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Ferraton, Auteur ; Hubert Cochet, Auteur ; Sébastien Bainville, Auteur ; Zana Ouattara, Auteur ; Lagou Nguessan, Auteur Editeur : Paris : Les Editions du GRET Année de publication : 2003 Collection : Agridoc. Dossier pédagogique. Observer et comprendre un système agraire Importance : 134 p. Présentation : ill., tabl., graph., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-133-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
InformationMots-clés : Systeme de production Paysage rural Agriculture Methodologie Developpement rural Note de contenu : Sommaire : -- Analyse du paysage agraire. -- Dynamiques agraires et reconstitution des transformations de l'agriculture. -- Caractérisation et évaluation économique des systèmes de culture. -- Analyse des systèmes de production. -- Epilogue : restituer les résultats du séminaire aux villageois et aux agents de développement. Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Centre ; Abengourou Type de document Regards : Dossier Identifiant Regards : 52189 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159736 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13511 REGARDS : AF005655 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe lait des Andes vaut-il de l'or ? Logiques paysannes et insertion marchande de la production fromagère andine / Claire Aubron
Titre : Le lait des Andes vaut-il de l'or ? Logiques paysannes et insertion marchande de la production fromagère andine Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Aubron, Auteur ; Hubert Cochet, Directeur de thèse ; Institut National Agronomique Paris-grignon. Uer Agriculture Comparée et Développement Agricole, Organisme de soutenance ; Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-ferrand. Ur Elevage et Production des Ruminants, Organisme de soutenance Editeur : Paris : Institut National Agronomique Paris-Grignon Année de publication : 2006 Autre Editeur : Clermont-Ferrand : Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles Importance : p. 480 + 60 Présentation : bibliogr. 23 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Don : Jean-Paul Deler Langues : Français (fre) Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction générale.
-- Partie I : Les conditions du développement de la production fromagère paysanne à Sinto.
-- Chapitre 1 : Le paysage de Sinto : Une montagne associant des terroirs d'élevage.
-- Chapitre 2 : L'époque des haciendas et de la coopérative : des modèles centralisés de production laitière à Sinto.
-- Chapitre 3 : Le développement récent de la production laitière paysanne.
-- Chapitre 4 : Le marché du fromage artisanal, un marché porteur.
-- Conclusion de la première partie.
-- Partie II : Performances, sécurité et fragilité des systèmes de production laitiers.
-- Chapitre 5 : De fortes maîtrises sur les ressources-clés pour la production laitière.
-- Chapitre 6 : La gestion fourragère assure une relative régularité de la production laitière.
-- Chapitre 7 : Des productions associées au lait sécurisent les systèmes de production.
-- Chapitre 8 : La commercialisation du lait et du fromage au coeur de la sécurité alimentaire.
-- Chapitre 9 : Travail agricole, activités non agricoles et relations campagne-ville.
-- Conclusion de la deuxième partie.
-- Partie III : Enjeux écologiques et économiques de demain : la durabilité du système agraire laitier en question.
-- Chapitre 10 : La pression sur les ressources et l'évolution de leurs modalités de gestion.
-- Chapitre 11 : Comparaison des systèmes de production laitiers andins et marges de manoeuvre techniques pour accroître la productivité du travail à Sinto.
-- Chapitre 12 : Le lait et le fromage des Andes dans la libéralisation des échanges.
-- Chapitre 13 : Scénarios d'évolution et propositions.
-- Conclusion de la troisième partie.Travaux universitaires : Th. Doct. : Agriculture Comparée : Institut National Agronomique Paris-Grignon : 2006 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 66301 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162544 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16331 REGARDS : AM003598 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt