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Auteur Anne Biarnes |
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La conduite du champ cultivé : Points de vue d'agronomes / Anne Biarnes
Titre : La conduite du champ cultivé : Points de vue d'agronomes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Biarnes, Editeur scientifique Editeur : Paris : ORSTOM Editions Année de publication : 1998 Collection : Colloques et séminaires Importance : 339 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1387-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
EnvironnementMots-clés : Agronomie Agriculteur Agriculture Innovation agricole Pratique culturale Modelisation Secheresse Biodiversite Densite de population Manioc Zebu Mil Sol Irrigation Riziculture Milieu d'altitude Cotonnier Culture irriguee Semis Aide a la decision Parcelle agricole Organisation du travail Pomme de terre Plantation villageoise Production agricole Agrosystème Champ cultivé Diagnostic agronomique Changement technique Note de contenu : Sommaire : Introduction : -- Biarnès, A. ; Milleville, P. : Introduction : Du fonctionnerment de l'agrosystème aux déterminants des choix techniques. -- Les faits biotechniques : références et diagnostics. -- Meynard, J.-M. : La modélisation du fonctionnement de l'agrosystème, base de la mise au point d'itinéraires techniques et de systèmes de culture. -- Vacher, J.J. ; Castillo, C. del ; Dizes, J. ; Bosseno, R. : Une pratique paysanne face aux risques de sécheresse sur l'altiplano bolivien. L'utilisation d'une biodiversité de Solanum. -- Raffaillac, J.-P. : Le rôle de la densité de plantation dans l'élaboration du rendement du manioc. -- Rouw, A. de ; Rajot, J.L. ; Schmelzer, G. : Effets de l'apport de bouses de zébus sur les composantes du rendement du mil, sur les mauvaises herbes et sur l'encroûtement superficiel du sol au Niger. -- Gilot, L. ; Calvez, R. : Stratégies d'arrosage et fonctionnement global d'un système irrigué. Le cas d'Urcuqui (Equateur). -- Poussin, J.C. : Diagnostic sur les systèmes de riziculture irriguée dans la moyenne vallée aval du fleuve Sénégal. -- Pratiques et décisions : -- Milleville, P. : Conduite des cultures pluviales et organisation du travail en Afrique soudano-sahélienne : des déterminants climatiques aux rapports sociaux de production. -- Genin, D. : Fonctionnement des systèmes d'élevage extensif. Cadre conceptuel et application à deux types d'élevage andin d'altitude. -- Castella, J.C. : Pression parasitaire, pratiques paysannes et viabilité des systèmes cotonniers en Thaïlande. -- Dounias, I. : Prise de décision et réalisation des semis de la culture cotonnière dans la région Nord du Cameroun. -- Papy, F. : Savoir pratique sur les systèmes techniques et aide à la décision. -- Legal, P.-Y. : De la parcelle au périmètre irrigué. Comprendre l'organisation collective du travail pour juger de la conduite d'une double culture annuelle. -- Levang, P. : De paysan à planteur en six ans, ou l'étonnante reconversion d'un centre de transmigration en Indonésie. -- Biarnès, A. ; Colin, J.-P. : Incertitude, contraintes et pratiques des producteurs de pomme de terre dans la Sierra Madre orientale au Mexique. Mots-clés géographiques : BOLIVIE; NIGER; EQUATEUR; FLEUVE SENEGAL VALLEE; AFRIQUE DE L'OUEST; THAILANDE; CAMEROUN NORD; INDONESIE; MEXIQUE ; Sierra Madre orientale ; Altiplano bolivien ; Urcuqui Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 53588 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160222 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13999 REGARDS : GH003690 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAu-dessous du volcan : émergence et marginalisation d'une petite agriculture marchande au Mexique / Anne Biarnes in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 31, no. 4 ([01/01/1995])
[article]
Titre : Au-dessous du volcan : émergence et marginalisation d'une petite agriculture marchande au Mexique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Biarnes, Auteur ; Emmanuelle Bouquet, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 931-950 Note générale : bibliogr. , res. : FRE; ENG Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture Histoire Pomme de terre Production agricole Filiere economique Reforme agraire Disparite regionale Concurrence Crise agricole Montagne Exploitation agricole familiale Résumé : Les étages d'altitude de la Sierra Madre orientale, au Mexique, ont longtemps été le cadre d'une quasi-monoproduction de pommes de terre, totalement destinée au marché et menée, pour l'essentiel, par de petits producteurs faiblement dotés en terre et en capital. Après avoir été l'une des principales zones de production de pommes de terre du pays, cette région est à l'heure actuelle en voie de marginalisation. Les déterminants et les modalités du développement puis de la marginalisation de cette petite agriculture marchande sont identifiés en s'appuyant sur l'histoire agraire d'un municipe de la Sierra. (Résumé d'auteur) (IBISCUS-IRD) Mots-clés géographiques : Mexique ; Sierra Madre Orientale; Ayahualulco Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7778 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9611
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 31, no. 4 [01/01/1995] . - p. 931-950[article]La gestion du differentiel agro-ecologique dans la Sierra Madre orientale (Mexique) / Anne Biarnes in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 26, no. 3 ([01/01/1990])
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Titre : La gestion du differentiel agro-ecologique dans la Sierra Madre orientale (Mexique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Biarnes, Auteur ; Odile Hoffmann, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 293-311 Note générale : ill., bibliogr., Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Production agricole Economie rurale Systeme de production Salarie agricole Main d'oeuvre Pomme de terre Cafe Ecologie Montagne Mobilite de la main d'oeuvre Résumé : Sur les versants de la Sierra, les productions agricoles et les modes d'utilisation du sol se repartissent en etages altitudinaux, de 3000 a 1000 m environ. Quels sont les echanges et les combinaisons mis en oeuvre entre les differentes activites? Apres une breve description qui souligne les dynamiques passees et actuelles de cette region montagneuse, l'article presente deux types de pratiques qui s'apparentent a une exploitation concertee des versants : l'une passe par l'acces a la terre a differentes altitudes, l'autre par des mouvements de main-d'oeuvre intramontagnards. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Mexique ; Veracruz ; Sierra Madre Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18669 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21613
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 26, no. 3 [01/01/1990] . - p. 293-311[article]Incertitude, marginalité et pratiques paysannes : une étude de cas dans la Sierra Madre orientale (Mexique) / Anne Biarnes in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 32, no. 3 ([01/01/1996])
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Titre : Incertitude, marginalité et pratiques paysannes : une étude de cas dans la Sierra Madre orientale (Mexique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Biarnes, Auteur ; Jean Philippe Colin, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 645-668 Note générale : ill. , bibliogr. , carte. , tabl. , graph. , res. : FRE; ENG Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture Systeme de production Pomme de terre Petite propriete Milieu d'altitude Politique agricole Risque agricole Pluriactivite Résumé : Dans les étages d'altitude de la Sierra Madre orientale, au Mexique, la pomme de terre, totalement destinée au marché, est produite pour l'essentiel dans le cadre d'exploitations faiblement dotées en terre et en capital. Le milieu naturel est particulièrement contraignant ; les possibilités de diversification des cultures sont réduites et les fortes pentes limitent la mécanisation. Les coûts de production élevés, une faible maîtrise des rendements et une forte variabilité des prix sur le marché rendent la production particulièrement risquée. Cette situation originale de petits exploitants produisant pour le marché sous de fortes contraintes et dans un contexte d'incertitude prononcée envoie à la préoccupation plus générale de la reproduction des exploitations en condition de marginalité et d'incertitude. Différentes pratiques, visant à réduire les risques ou à surmonter les mauvaises campagnes agricoles, ont été identifiées. Leur adoption, fortement liée à la situation du producteur et de son exploitation, a longtemps conditionné l'évolution de cette dernière. Mais ces pratiques s'avèrent à l'heure actuelle insuffisantes pour assurer la production de la grande majorité des exploitations dans un contexte de plus en plus compétitif. (Résumé d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Mexique ; Veracruz ; Sierra Madre Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5801 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7283
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 32, no. 3 [01/01/1996] . - p. 645-668[article]Production vivriere et acces a la terre dans un village de basse cote d'ivoire. In : systemes de production agricole en afrique tropicale / Jean Philippe Colin in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 23, no. 3-4 ([01/01/1987])
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Titre : Production vivriere et acces a la terre dans un village de basse cote d'ivoire. In : systemes de production agricole en afrique tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Philippe Colin, Auteur ; Anne Biarnes, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 455-470 Note générale : ill. : 2, tabl. : 2, bibliogr. : 3, Résumé : Français, Anglais Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture vivriere Systeme de culture Autosuffisance alimentaire Jachere Acces a la terre Manioc Igname Mais Foncier rural Etude de cas Patate douce Plantation Résumé : Cet article presente les systemes de culture vivriers pratiques dans un village en basse Cote d'Ivoire et quelques-uns de leurs determinants. Sont d'abord evoquees les modalites de l'insertion spatiale des cultures vivrieres dans l'agriculture de plantation; puis, apres la presentation d'une typologie des systemes de culture vivriers, sont analysees la fonction economique des principales cultures (autoconsommation ou vente) et l'incidence des contraintes culturales et foncieres sur la production vivriere, le role determinant des conditions d'acces a la terre ressortant alors nettement. (Resume d'auteur) (IBISCUS-CEDID) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Djimini Koffikro Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24867 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28265
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 23, no. 3-4 [01/01/1987] . - p. 455-470[article]