Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Carine Craipeau |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
La cafeiculture au Costa Rica / Veronique Bontou in Géodoc / Université de Toulouse-Le-Mirail - Institut de géographie Daniel Faucher, no. 43 ([01/01/1996])
[article]
Titre : La cafeiculture au Costa Rica Type de document : texte imprimé Auteurs : Veronique Bontou, Auteur ; Carine Craipeau, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Brunilda Hilje, Auteur ; Carlos Naranjo, Auteur ; Margarita Rojas, Auteur ; Mario Samper, Auteur ; Paul Sfez, Auteur ; Margarita Torres, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 1-131 Note générale : Serie MOCA, 5 - Montagnes et Cafe; Notes ; bibliogr. : 68 réf., tabl. : 7, graph. :16, cartes : 8, Période étudiée : 1700-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cafeiculture Economie rurale Produit agricole Sociologie rurale Ecologie humaine Foncier urbain Foncier rural Utilisation du sol Systeme de culture Entreprise agricole Crise agricole Paysannerie Agroecologie Résumé : Le but de cette etude pluridisciplinaire, est de comprendre comment la culture du cafeier arabica, marquee par de profondes mutations economiques et techniques, et qui est une composante partout essentielle de la vie economique et sociale, participe au fonctionnement et aux dysfonctionnements de ces territoires. Le cas du Costa Rica est presente ici : de l'expansion de l'espace cafeier, a une cafeiculture tres productive, en passant par la concurrence fonciere entre les activites urbaines et cafeieres. Un exemple d'entreprise cafeiere est decrit (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Costa Rica Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5909 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7374
in Géodoc / Université de Toulouse-Le-Mirail - Institut de géographie Daniel Faucher > no. 43 [01/01/1996] . - p. 1-131[article]Les cultures du cafe / Jacques Gilard in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse, no. 61 ([01/01/1993])
[article]
Titre : Les cultures du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gilard, Auteur ; Jean Christian Tulet, Auteur ; Mario Samper, Auteur ; Ivan Molina Jimenez, Auteur ; Carine Craipeau, Auteur ; Claire Pailler, Auteur ; Charles Edouard De Suremain, Auteur ; Fernando Pico, Auteur ; Mario Zequeira Sanchez, Auteur ; Isabel Valdivia Fernandez, Auteur ; Michele Guicharnaud Tollis, Auteur ; Eduardo Posada Carbo, Auteur ; Pascale De Robert, Auteur ; Juan De La Cruz Varela, Auteur ; Gloriantonia Henriquez, Auteur ; Carmen Naranjo, Auteur ; Jesus Rafael Soto, Auteur ; Michele Bincaz, Auteur ; Florence Galli Dupuis, Auteur ; Flor Romero, Auteur ; Nancy Morejon, Auteur ; Ipealt : Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l’Amérique Latine de Toulouse - Toulouse. France, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 1-292 Note générale : Notes; Index ; bibliogr. : DISSEM., tabl. : 3, cartes : 1, Période étudiée : 1950-1993 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SociétéMots-clés : Economie rurale Cafe Systeme de culture Foncier rural Petite propriete Societe rurale Modele culturel Anthropologie Résumé : Premiere approche pluridisciplinaire sur les cultures du cafe en Hispano-Amerique. Deux orientations : etude d'une terre et de paysans tres specifiques et temoignage culturel plus large. C'est l'univers de la petite propriete cafeicole qui est aborde. Il s'agit de verifier s'il existe dans de multiples ilots montagneux aux tailles variables une seule et meme civilisation du cafe avec des variantes regionales plus que nationales d'une meme culture au sein de l'ensemble qui cerne la mer des Caraibes (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Costa Rica ; Caraibe ; Guatemala ; Cuba ; Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11768 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13927
in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse > no. 61 [01/01/1993] . - p. 1-292[article]Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le pouvoir du cafe au Nicaragua / Jean Christian Tulet
Titre : Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le pouvoir du cafe au Nicaragua Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Christian Tulet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francois Bart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Pilleboue, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Kayser, Préfacier, etc. ; Carine Craipeau, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1994 Collection : Hommes et societes Importance : p. 273-291 Présentation : bibliogr. : 15 réf., tabl. : 2, graph. : 1, cartes : 1, Période étudiée : 1844-1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-502-8 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Cafeiculture Economie nationale Exportation Paysannerie Integration economique Structure sociale Programme d'ajustement structurel Propriete de la terre Histoire Résumé : La cafeiculture a ete introduite au Nicaragua au milieu du siecle dernier. Elle a joue un role preponderant dans la formation de la societe et dans l'integration du pays au systeme economique mondial. Un historique determine cinq phases dans l'implantation du cafe : le decollage (1844-1893), les transformations sociales et politiques (la "Revolution Liberale du Nicaragua" 1893-1909), l'occupation nord-americaine boudant les cafeiculteurs liberaux (1910-1933), une nouvelle phase d'extension (1930-1950), et l'apogee de l'agro-exportation (diversifiee) 1950-1978.. La cafeiculture est repartie sur 2 zones geographiques, possedant chacune ses caracteristiques regionales : la zone Pacifique Centrale, le Nord. La cafeiculture est la plus grande source d'emplois dans le pays (comparaison avec les autres produits agricoles). Les surfaces cultivees, la production, le rendement, ont evolue depuis les annees 70-80, 80 % va a l'exportation. La crise de 1988 a eu peu de consequences sur la production. Par contre, l'ajustement structurel de 1991 impose des mesures plus severes d'ajustement des pratiques (restriction des intrants). Sous le gouvernement sandiniste, l'Etat a cree une serie d'institutions destinees a gerer le secteur cafe et a pris des mesures autoritaires. Mais actuellement la tendance est au desengagement de l'Etat, a des privatisations dangereuses pour les petits et moyens producteurs, d'autant qu'un grave probleme foncier se pose au pays apres la revolution : recuperation des terres par les grands proprietaires qui avaient fui, par les anciens sandinistes reconvertis a ce prix,... (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Nicaragua Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10111 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148435 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1917 REGARDS : GH002293 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible