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Auteur Noelle Demyk |
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Les Amériques Latines : Unité et diversité des territoires / Andre Gamblin
Titre : Les Amériques Latines : Unité et diversité des territoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Andre Gamblin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne Collin Delavaud, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Martine Droulers, Auteur ; Philippe Sierra, Auteur ; Marie-France Prévôt-Schapira, Auteur Editeur : Paris : Sedes Année de publication : 2005 Collection : Diem Importance : 176 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7181-9470-7 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Etat - Administration
Géographie
SociétéMots-clés : Migration internationale Héritage Agriculture Paysannerie Minorité ethnique Changement social Changement culturel Etat nation Economie nationale Intégration économique Aire culturelle Communautés transnationales Dynamiques territoriales Mots-clés géographiques : Mexique ; Brésil ; Amérique latine ; Amérique centrale , Antilles ; Guyanes ; Amazonie ; Chili ; Colombie ; Caraïbe ; Guyane ; Argentine ; Uruguay ; Equateur ; Pérou ; Bolivie ; Mexico ; Cône Sud ; Cône austral ; Patagonies ; Cordillère des Andes Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 55937 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160686 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14456 REGARDS : AM003454 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleCafé et pouvoir en Amérique centrale / Noelle Demyk in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
[article]
Titre : Café et pouvoir en Amérique centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : Noelle Demyk, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 139-153 Note générale : bibliogr. 8 réf. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Politique
SociétéMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Economie rurale Filière économique Pouvoir Paysannerie Système de production Elite Filière agricole Oligarchie Mots-clés géographiques : Amérique latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 63349 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63331
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 180 (Juillet-Décembre) . - p. 139-153[article]La cafeiculture au Costa Rica / Veronique Bontou in Géodoc / Université de Toulouse-Le-Mirail - Institut de géographie Daniel Faucher, no. 43 ([01/01/1996])
[article]
Titre : La cafeiculture au Costa Rica Type de document : texte imprimé Auteurs : Veronique Bontou, Auteur ; Carine Craipeau, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Brunilda Hilje, Auteur ; Carlos Naranjo, Auteur ; Margarita Rojas, Auteur ; Mario Samper, Auteur ; Paul Sfez, Auteur ; Margarita Torres, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 1-131 Note générale : Serie MOCA, 5 - Montagnes et Cafe; Notes ; bibliogr. : 68 réf., tabl. : 7, graph. :16, cartes : 8, Période étudiée : 1700-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cafeiculture Economie rurale Produit agricole Sociologie rurale Ecologie humaine Foncier urbain Foncier rural Utilisation du sol Systeme de culture Entreprise agricole Crise agricole Paysannerie Agroecologie Résumé : Le but de cette etude pluridisciplinaire, est de comprendre comment la culture du cafeier arabica, marquee par de profondes mutations economiques et techniques, et qui est une composante partout essentielle de la vie economique et sociale, participe au fonctionnement et aux dysfonctionnements de ces territoires. Le cas du Costa Rica est presente ici : de l'expansion de l'espace cafeier, a une cafeiculture tres productive, en passant par la concurrence fonciere entre les activites urbaines et cafeieres. Un exemple d'entreprise cafeiere est decrit (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Costa Rica Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5909 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7374
in Géodoc / Université de Toulouse-Le-Mirail - Institut de géographie Daniel Faucher > no. 43 [01/01/1996] . - p. 1-131[article]Les dynamiques spatiales sur la façade caraïbe de l'Amérique centrale : pouvoirs et formation des territoires dans un espace de marges. [en ligne]. [consulté le 01/07/2011] / Camille Le Masne
Titre : Les dynamiques spatiales sur la façade caraïbe de l'Amérique centrale : pouvoirs et formation des territoires dans un espace de marges. [en ligne]. [consulté le 01/07/2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Le Masne, Auteur ; Noelle Demyk, Directeur de thèse Année de publication : 2010 Importance : 631 p. Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Géographie
SociétéMots-clés : Organisation de l'espace Frontière Peuplement Minorité ethnique Milieu insulaire Littoral Développement économique Pouvoir Organisation sociale Modèle territorial Géo-économie Résumé : La thèse, divisée en quatre parties (structures, pouvoirs, modèles, systèmes), propose une analyse des dynamiques spatiales sur la façade caraïbe de l'Amérique centrale de la conquête espagnole jusqu'à nos jours, en partant de l'hypothèse d'une organisation de l'espace caribéen de l'isthme centraméricain sous la forme de trois modèles territoriaux indigène (I : indio), globalisé (G : gringo et negro) et ladino (L). Les deux premières parties présentent les grandes structures de cette véritable marge parmi les marges : historiques, physiques et humaines dans une première partie la fondant comme ultime frontière, davantage en termes de pouvoirs et d'acteurs dans une seconde partie axée sur les mutations des deux derniers siècles dans les domaines culturels, économiques et politiques. Les trois modèles territoriaux proposés dans la troisième partie, idéal-types récurrents et spécifiques à la façade caraïbe, sont élaborés pour chacun en fonction de leurs structures internes, externes, et de leurs évolutions spatio-temporelles depuis cinq siècles. La dernière partie, consacrée aux systèmes territoriaux, s'attache à valider les hypothèses théoriques par trois études de cas concrets : la première rendant compte des devenirs des zones refuges indigènes sur la frontière méridionale entre Belize et le Guatemala, la seconde traitant de l'archipel touristique de Bocas del Toro, au Panamá, emblématique de la succession des territoires globalisés sur les espaces insulaires, la dernière évoquant l'Atlantique costaricien, interface ladino symptomatique des processus d'incorporation des façades caraïbes aux Etats nationaux dans la seconde partie du 20ème siècle (Résumé d'auteur). Mots-clés géographiques : Amérique centrale ; Belize ; Panama ; Costa Rica Travaux universitaires : Th. Doct. : Géographie : Université Paris Diderot (Paris 7), UFR de Géographie, Histoire et Sciences de la Société, 30 novembre 2010 ; tel-00601148, version 1
http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00601148/fr/
oai:tel.archives-ouvertes.fr:tel-00601148
Contributeur : Camille Le Masne <camillelemasne@gmail.com>
Soumis le : Mardi 21 Juin 2011, 19:24:16
Dernière modification le : Mercredi 22 Juin 2011, 08:37:53Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 97515 En ligne : http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/60/11/48/PDF/THESE_recto_verso_LE_MASNE. [...] Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164953 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18813 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/60/11/48/PDF/THESE_recto_verso_LE_MASNE.pdf Informatique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtEspace, pouvoir et société : Contribution à l'étude des structures territoriales de l'Amérique centrale. Recherches et travaux présentés en vue de l'habilitation à diriger des recherches en géographie. Volume 1 : Mémoire de synthèse. Volume 2 : Travaux (1-13). Volume 3 : Travaux (14-22) / Noelle Demyk
Titre : Espace, pouvoir et société : Contribution à l'étude des structures territoriales de l'Amérique centrale. Recherches et travaux présentés en vue de l'habilitation à diriger des recherches en géographie. Volume 1 : Mémoire de synthèse. Volume 2 : Travaux (1-13). Volume 3 : Travaux (14-22) Type de document : texte imprimé Auteurs : Noelle Demyk, Auteur ; Université Paris 7-denis Diderot. Ufr de Géographie, Histoire et Sciences de la Société, Organisme de soutenance Editeur : Paris : Université Paris 7-Denis Diderot Année de publication : 2002 Importance : p. 291 + 240 + 260 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl. cartes Note générale : Notes Catégories : Etat - Administration
Politique
SociétéMots-clés : Organisation de l'espace Amenagement du territoire Pouvoir Societe Methodologie Aire culturelle Etat nation Cafeiculture Entreprise publique Capitale Metropole regionale Histoire coloniale Histoire economique et sociale Ideologie Pouvoir local Mondialisation Cooperation interregionale Frontiere Conflit social Integration economique Classe dominante Entreprise etrangere Entreprise nationale Marche Collectivite locale Geopolitique Crise economique Crise politique Role de l'etat Geographie Aire métropolitaine Fragmentation géopolitique Territoire Entreprise transnationale Structures spatiales Construction territoriale Mots-clés géographiques : AMERIQUE CENTRALE; COSTA RICA; GUATEMALA; SAN SALVADOR; PANAMA; GUATEMALA CIUDAD; HONDURAS ; Isthme centraméricain ; Pays Quiché (Guatemala) ; Canal de Panamá ; Occidente guatémaltèque Organismes et auteurs cités : Traités Torrijos-Carter (1977) Travaux universitaires : Mémoire HDR : Géographie : Université Paris 7-Denis Diderot : 2002 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 52674 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159929 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13704 REGARDS : AM003403 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMetropoles en mouvement. Les interactions entre formes de mobilite et recompositions territoriales a l'epreuve de la comparaison internationale / Wafaa Ameur
Titre : Metropoles en mouvement. Les interactions entre formes de mobilite et recompositions territoriales a l'epreuve de la comparaison internationale Type de document : texte imprimé Auteurs : Wafaa Ameur, Auteur ; Dominique Badariotti, Auteur ; Helena Baretto, Auteur ; Francis Beaucire, Auteur ; Claire Benit, Auteur ; Martine Berger, Auteur ; Monique Bertrand, Auteur ; Bernard Calas, Auteur ; Fernando Carrion, Auteur ; Luis Mauricio Cuervo, Auteur ; Francine Dansereau, Auteur ; Agnès Deboulet, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Véronique Dupont, Auteur ; Françoise Dureau, Auteur ; Galila El Kadi, Auteur ; Charles Goldblum, Auteur ; Philippe Haeringer, Auteur ; Maria Cristina Hoyos, Auteur ; Samuel Jaramillo, Auteur ; Tom Kreukels, Auteur ; Emile Le Bris, Auteur ; Thierry Lulle, Auteur ; Isabelle Milbert, Auteur ; Ricardo Montezuma, Auteur ; Catherine Paquette, Auteur ; Adriana Parias, Auteur ; Hans Shenk, Auteur ; Mriga Sidhu, Auteur ; Patrick Simon, Auteur ; P.S.A. Sundaram, Auteur ; Christiane Weber, Auteur ; Ird : Institut de Recherche pour le Développement - Paris. France, Auteur ; Iued : Institut Universitaire d’Etudes du Développement - Geneve. Suisse, Auteur ; Cnrs. Programme Ville Reseau Socioeconomie de l’Habitat, Auteur ; France. Ministere de l’Equipement. Plan Urbanisme Construction Architecture. Puca, Auteur Editeur : Paris : Ird Année de publication : 1998 Autre Editeur : Paris : Cnrs Importance : 250 p. Présentation : Ill., bibliogr. : DISSEM., tabl., graph. , photogr., cartes, Période étudiée : 1900-1999, Orig.:DON Note générale : Notes; Grille de presentation d'une metropole. Fiche descriptive et themes des 4 sessions de l'atelier ; Atelier international-metropoles en mouvement. 2-4 decembre 1998. Paris Langues : Français (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Information
UrbanismeMots-clés : Capitale Megapole Croissance urbaine Urbanisme Planification urbaine Renovation urbaine Habitat urbain Politique urbaine Gestion urbaine Methodologie Résumé : L'evolution de l'urbanisation a l'echelle planetaire se traduit par l'emergence de grandes metropoles multimillionnaires dans lesquelles se developpent de nouvelles dynamiques urbaines. Une demarche comparative "maitrisee" permet de definir une grille de lecture commune des realites urbaines : l'analyse de la mobilite spatiale comme facteur des transformations urbaines actuelles. Le Programme comparatif BOGOTA/DELHI est une base de travail. En tenant compte de la diversite des aires geographiques les aspects abordes par l'atelier international sont : - l'expansion spatiale et la redistribution des densites, les choix et strategies residentiels en relation avec la mobilite quotidienne des differents groupes sociaux, - la segregation sociale et residentielle et les specialisations fonctionnelles dans l'espace urbain, - les dynamiques communes face a des politiques urbaines differentes. Dans l'analyse de chacun de ces aspects une reponse peut-etre donnee aux question sur la gestion de ces metropoles, sur les enseignements methodologiques au niveau micro et macro, sur la meilleure utilisation possible de la communication entre la production de connaissances sur ces phenomenes et la definition de modes de gestion appropries (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Abidjan ; Bamako ; Bogota ; Delhi ; Guatemala ; Hanoi ; Kampala ; le Caire ; Ouagadougou ; Quito ; Santiago du Chili ; Sao Paulo ; Bombay ; Krung Thep; Ciudad Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 2158 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=146880 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 308 REGARDS : GH002864 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponibleno. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée (Bulletin de Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales]) / Bernard Charlery de la Masselière
[n° ou bulletin]
Titre : no. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Charlery de la Masselière, Editeur scientifique ; Pernette Grandjean, Editeur scientifique ; Fabrice Pinard, Auteur ; Francois Bart, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Denise Douzant-Rosenfeld, Auteur ; Catherine Baroin, Auteur ; Patrick Mbataru, Auteur ; Isabelle Leblic, Auteur ; Bob Nakileza, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Benoit Antheaume, Auteur ; Laurien Uwizeyimana, Auteur ; Wim Pelupessy, Auteur ; Celine Broggio, Auteur ; Martine Droulers, Auteur ; Jean-Charles Depaule, Auteur Année de publication : 2007 Importance : p. 9-312 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Exploitant agricole Marché mondial Histoire économique et sociale Organisation sociale Pouvoir Zone tropicale Commercialisation Marché agricole Filière agricole Mots-clés géographiques : Monde ; Amérique latine ; Tanzanie ; Kenya ; Nouvelle-Calédonie ; Ouganda ; Amérique centrale ; Togo ; Rwanda ; Brésil ; Le Caire ; Tanzanie du Nord ; Mont Elgon ; Nyeri Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 63324 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17426 [n° ou bulletin]Contient
- Introduction : Cafés et caféiers : Matières, itinéraires et imaginaires de la mondialisation / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Sur les chemins des caféiers / Fabrice Pinard in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café des montagnes, café des plaines / Francois Bart in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- La conquête du monde tropical par la caféiculture / Jean-Christian Tulet in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Planteurs et plantations : Le système de l'exploitation caféière en Amérique Latine / Denise Douzant-Rosenfeld in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- L'impact social de la caféiculture en Tanzanie du Nord / Catherine Baroin in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Women in the coffee society : the case of Nyeri, Kenya / Patrick Mbataru in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café, développement et autochtonie en Nouvelle-Calédonie / Isabelle Leblic in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- A true story of coffees magendo through Mount Elgon (Uganda) / Bob Nakileza in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café et pouvoir en Amérique centrale / Noelle Demyk in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Le café au Togo : Chronique d'une émergence de la modernité rurale (1920-1960) / Benoit Antheaume in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Rôle politique de la caféiculture au Rwanda / Laurien Uwizeyimana in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- The world behind the world coffee market / Wim Pelupessy in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Stratégies caféières du Brésil sur le marché mondial / Celine Broggio in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les fondements économiques de la guerre du café au Kenya / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les établissements de café du Caire / Jean-Charles Depaule in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33835 REGARDS : PR-0596 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtPanama, les enjeux nationaux / Noelle Demyk in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française, no. 92 ([01/06/1989])
[article]
Titre : Panama, les enjeux nationaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Noelle Demyk, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 9-54 Note générale : En annexes, les textes des traites relatifs au Canal ; bibliogr., cartes : 1, publié en : 2e trimestre 1989 Langues : Français (fre) Catégories : Politique Mots-clés : Politique Histoire Situation economique Independance nationale Résumé : L'histoire du Panama est indissociable de ses relations complexes avec les Etats Unis dues a l'existence du Canal : atout strategique et economique. Un rappel historique depuis l'independance (1903) met en evidence l'influence americaine sur la politique interieure (soutien de l'opposition face a un pouvoir qui, toujours, se voudra nationaliste) et sur la politique exterieure. Parallelement, la situation economique evolue en fonction des fluctuations politiques et des diverses initiatives americaines, punitives ou preventives. Avec le durcissement d'un affrontement ouvert (1987-1989), elle se deteriore : actuellement la pauvrete atteint 900000 personnes (40% de la population). (IBISCUS-Min. AFFAIRES ETRANGERES). Mots-clés géographiques : Panama ; Etats Unis ; Amerique Centrale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19588 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22700
in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française > no. 92 [01/06/1989] . - p. 9-54[article]D'un paradigme à l'autre : les apories de la notion d'aire culturelle / Noelle Demyk in Cahiers des Amériques latines / IHEAL, no. 40 ([01/01/2002])
[article]
Titre : D'un paradigme à l'autre : les apories de la notion d'aire culturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Noelle Demyk, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 179-187 Note générale : bibliogr. 11 réf., Résumé : Français, Espagnol, Anglais, Période étudiée : 1875-2002 Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Géographie
InformationMots-clés : Aire culturelle Ideologie Geographie Recherche scientifique Chercheur Sciences sociales Occidentalisation Epistemologie Anthropologie culturelle Methodologie Developpement humain Developpement social Developpement economique Mondialisation Inegalite sociale Identite culturelle Multiculturalisme Interculturalisme Résumé : Par ses origines et son utilisation institutionnelle, par les contenus scientifiques qui lui sont attachés, la notion d'aire culturelle demeure d'un usage profondément ambigu et contradictoire. Le but de cet article est de poser la question de sa validité comme outil et comme objet de recherche, dans un contexte qui valorise l'interculturalisme et l'étude des processus de mondialisation. Or, l'approche des thématiques par le biais des aires culturelles permet de se donner les moyens d'une meilleure connaissance de la pluralité du monde (Résumé auteur). Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51584 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54397
in Cahiers des Amériques latines / IHEAL > no. 40 [01/01/2002] . - p. 179-187[article]Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le Honduras : une republique cafeiere ? / Jean Christian Tulet
Titre : Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le Honduras : une republique cafeiere ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Christian Tulet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francois Bart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Pilleboue, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Kayser, Préfacier, etc. ; Noelle Demyk, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1994 Collection : Hommes et societes Importance : p. 309-326 Présentation : ill. : 2, bibliogr. : 12 réf., tabl. : 4, Période étudiée : 1950-1991 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-502-8 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Cafeiculture Paysannerie Economie nationale Commercialisation Transformation agroalimentaire Résumé : Jusqu'en 1960, la cafeiculture n'a pas eu d'importance au niveau national : elle etait surtout le fait d'une petite et moyenne paysannerie pauvre, la banane etant la principale culture d'exportation. En 1950 neanmoins eut lieu un boom cafeier, manifeste par l'augmentation des superficies plantees et de la production. Il fournit 25 % de l'emploi agricole et occupe 20 % de la surface cultivee. Il est devenu le 2eme produit d'exportation, le revenu de l'impot sur son exportation est appreciable pour l'Etat, ce secteur est considere comme une oeuvre d'Etat face aux multinationales de la banane, des mines et de l'elevage.. La productivite par exploitation est generalement faible, les exploitations productrices sont heterogenes et de petite taille, contrairement aux secteurs, en aval, de la transformation et de la commercialisation. Des programmes d'aide a l'amelioration ont ete mis en place dans les annees 70. La production a donc legerement augmente en 1980-1990, mais 11 % seulement des producteurs en ont beneficie. Les limites de l'assistance technique et l'insuffisance du credit + (24 % obtiennent des credits bancaires, 11 % des credits des acheteurs capitalistes) maintiennent trop de producteurs dans un etat de dependance vis-a-vis des preteurs locaux ou des intermediaires acheteurs. L'encadrement de la profession a ete tardif : 1960, Office National du Cafe, 1980, Banque Hondurienne du Cafe, les resultats de la politique gouvernementale n'ont encore pu etre evalues en matiere d'assistance technique et agronomique en particulier, l'exportation est lourdement taxee. L'Association Hondurienne des producteurs de cafe (1967) cherche a degager le secteur du pouvoir etatique (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Honduras Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10113 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148437 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1919 REGARDS : GH002293 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleUn produit, une filière, un territoire / Philippe Roudié
Titre : Un produit, une filière, un territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Roudié, Expert ; Martine Pilleboue, Secrétaire ; Benoit Daviron, Expert ; Noelle Demyk, Secrétaire ; Francois Ruf, Expert ; Marie-Claude Cassé, Secrétaire ; Guy Durand, Expert ; Valérie Olivier, Secrétaire ; Université de Toulouse-le-mirail. Umr Dynamiques Rurales, Auteur ; Université de Toulouse-le-mirail. Cnrs. Gdr-moca. Montagnes et Communautés Agraires, Auteur ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Cnrs. Dymset-ades. Dynamique des Milieux et des Sociétés dans les Espaces Tropicaux, Auteur ; Université de Dschang. Cereht. Centre de Recherches sur les Hautes Terres (Cameroun), Auteur Editeur : Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail Année de publication : 2001 Importance : 75 p. Note générale : Colloque : 4 ateliers et films ; Colloque International "Un produit, une filière, un territoire", 21-22-23 Mai 2001, Toulouse Langues : Français (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Economie
EnvironnementMots-clés : Produit Filière économique Paysage Café Système de culture Terroir Société rurale Vigne Vin Condiment Culture maraîchère Paysage rural Agroforesterie Palmier Arbre fruitier Petite propriété Plantation industrielle Légume Viticulture Presse Littérature Culture de rente Minorité ethnique Bananeraie Canne à sucre Sériciculture Maïs Pavot Hévéa Innovation agricole Arachide Huile de palme Datte Caféier arabica Qualité des produits Aliment Commercialisation Commerce international Bovin Théier Exploitation agricole Prix agricole Produit agroalimentaire Elevage Aviculture Production agricole Viande Pain Patrimoine naturel Pratique culturale Compétitivité Label Mangue Marché local Marché Développement local Marqueur Valorisation patrimoniale Structuration des paysages Cidre Territoire Paysage agraire Identité régionale Maté Culture de rente pérenne Gestion culturelle du territoire Globalisation Label rouge Requalification Châtaigne Film Qualification Système institutionnel Réseau Note de contenu : Sommaire :
-- Atelier 1 : Le produit comme marqueur du paysage.
-- Assongmo, Théophile : Le rôle du café dans la structuration des paysages de la région d'Oku (Nord-Ouest Cameroun).
-- Bérard, Laurence ; Fabian, Thierry ; Marchenay, Philippe : Le pré-verger cidricole normand. Un système de culture pérenne et fragile.
-- Brochier-Puig : De la complexité de la signature sociale des paysages "oasiens".
-- Couderchet, Laurent ; Ormaux, Serge : Terroirs et système socio-paysager dans l'aire d'appellation Comté.
-- Forero-Alvarez, Jaime ; Guevara Torrez, Luz Elba : Producción y medio ambiente en sociedades campesinas. Dos casos en los andes colombianos.
-- Guimont, Albane : Les paysages de la Mirabelle Lorraine, entre valorisation patrimoniale et politique de relance.
-- Hinnewinkel, Jean-Claude : Vignes, vins, et territoires en Aquitaine.
-- Juhé-Beaulaton, Dominique : Histoire du parc à Néré (Parkia clappetoniana) sur le plateau d'Abomey (Bénin) : de sa conservation pour la production et la commercialisation d'un condiment, l'afiti.
-- Kamga, André : Du café au maraîchage : recomposition du paysage agraire en pays bamiléké dans l'Ouest Cameroun.
-- Katz, Esther ; Goloubinoff, Marina : le benjoin : un produit "mineur" d'exportation ancré dans les terroirs du Nord Sumatra.
-- Mieville-Ott, Valérie ; Stucki, Erwin Walter : Les vins et les vignes du Valais : un produit et un paysage au coeur de l'identité régionale.
-- Sabatier, Béatrice : Les systèmes agroforestiers amérindiens : l'importance des palmiers et des arbres fruitiers (Amazonie équatorienne).
-- Ngoc Du Thai Thi : La céféiculture en petites exploitations : le cas du district de Xuan Loc, province de Dong Nai Viêt Nam).
-- Uwizeyimana, Laurien : Déprise caféière et recompositions socio-spatiales : l'exemple des grandes plantations de café arabica de l'Ouest du Cameroun.
-- Atelier 2 : Le produit comme signature sociale.
-- Sanchez Genaro, Aguilar : El cultivo de brócoli y colifor en la reconfiguración de el bajÃo mexicano.
-- De Robert, Philippe : La viticulture et sa symbolique dans l'ancien Israël.
-- Fernandes, Carla : Le maté, une "plante anthropophage" vue par les journaux et la littérature paraguayenne.
-- Fortunel, Frédéric : Construction d'une légitimité territoriale par les cultures de rente pérennes : cas des minorités ethniques dans le centre Viêt Nam.
-- Gilard, Jacques : La Zone bananière de Santa Marta (Colombie). Trois mémoires pour une splendeur perdue.
-- Guicharnaud-Tollis, Michèle : La canne à sucre : aux sources de l'antillanité cubaine.
-- Huchon, Jean : Cultures de rente et enjeux territoriaux en zone semi-aride. L'exemple des mangues sur l'escarpement Cherangani, nord-ouest Kenya.
-- Laurens, Lucette : De l'arbre d'or à la sériculture : de l'existence d'une filière à une gestion culturelle du territoire dans les Cévennes.
-- Narvaez Medina, Diego : Caldas, café et identité. La démocratie du café.
-- Nates, Beatriz : Du maïs au pavot : agricultures Andines et constructions territoriales.
-- Naburger, Martina : La culture pérenne comme signature économique et sociale. Des conséquences de la décadence du café dans la région du Pantanal (Brésil).
-- Penot, Eric : Processus d'innovation : dynamique agroforestière et changement technique : le cas de l'hévéaculture villageoise en Indonésie.
-- Salomon, Jean-Noël : Une culture identitaire : le maté en Argentine.
-- Sidibé, Mamady : Le paysan sénégalais et l'arachide : une histoire qui dure encore.
-- Atelier 3 : Systèmes institutionnels et réseaux.
-- Barjolle, Dominique : Confrontation marchande des produits artisanaux et construction sociale de la qualité.
-- Bonnassieux, Alain : Filières coton, émergence des organisations de producteurs et transformations territoriales au Mali et au Burkina Faso.
-- Fournier, Stéphane ; Muchnik, José ; Requier-Desjardins, Denis : Enjeux et contraintes du développement de la filière huile de palme au Bénin : une approche par les systèmes agroalimentaires localisés.
-- Gafsi, Mohamed ; Mbetid-Bessane, Emmanuel : Stratégies des producteurs de coton dans le contexte de libéralisation de la filière - le cas de Centrafrique.
-- Guillermou, Yves : Agriculture Oasienne, réseaux d'échanges à longue distance et maîtrise des procès de production ; cas de la filière dattes au Sahara algérien.
-- Hatcheu, Emil Tchawé : Les producteurs de café arabica de l'Ouest du Cameroun entre la morosité du marché mondial et l'accroissement de la demande alimentaire des villes.
-- Labaig, Henrique : Les organisations associatives rurales : vers une nouvelle construction territoriale de l'agriculture familiale au Brésil. L'exemple de la région Centre-Ouest.
-- Lesourd, Michel : Le coton au Sénégal oriental : crise environnementaéle ou crise sociale et institutionnelle ?
-- Linck, Thierry : Qualité, exclusion et nouveaux modèles de consommation. Les dispositifs de commercialisation des aliments frais au Mexique.
-- Maillard, Jean-Claude : Le commerce international de la banane : marché, filière, système.
-- Poccard-Chapuis, René ; Boutonnet, Jean-Pierre ; Laques, Anne-Elisabeth ; Piketty, Marie-Gabrielle ; Venturieri, Adriano ; Thales, Marcelo ; Tourrand, Jean-François : Filières bovines et structuration des espaces pionniers en Amazonie Orientale brésilienne : le cas du sud de Para.
-- Quitté, Jean-Marc : Une filière peut en développer une autre : commercialisation des légumes et plantations de théiers dans les Nilgiri (Inde du Sud).
-- Saïdi, Mustapha : Adaptation des systèmes d'exploitations agricoles dans un contexte de libéralisation de l'économie en Tunisie.
-- Atelier 4 : Prix, qualité et qualification du produit.
-- Bart, François : Le café sur la montagne : de la qualité du produit à la qualification du territoire.
-- Boisseaux, Stéphane : Les terroirs face à la globalisation.
-- Cerdan, Claire : Construction territoriale de la qualité des produits de l'élevage dans le Nordeste brésilien.
-- Charlery de la Masselière, Bernard : La relance de la caféiculture au Kilimandjaro. Vestiges du territoire, vertiges du marché.
-- Cheyns, Emmanuelle ; Verdeaux, B. ; Naï Naï, S. ; Kouamé, S. : Qualification des produits du palmier à huile en Côte d'Ivoire : une diversité territoriale au côté du modèle de production agro-industriel dominant.
-- Couzinet, Laetitia : La valorisation des aménités dans la commercialisation et la promotion des produits sous signes officiels de qualité : les exemples de la filière avicole label rouge et de la filière AOC Rocamadour.
-- Dupré, Lucie : Du marron à la châtaigne d'Ardèche : vers la requalification d'une production agricole traditionnelle.
-- Fabbri, Laurence : L'offre de qualité à travers la territorialisation du vignoble du Languedoc-Roussillon.
-- Farias-Maffet, Gloria : Les enjeux de qualité de la viande bovine argentine sur les marchés internationaux.
-- Grandjean, Pernette : L'évolution de la caféiculture brésilienne vers une production de qualité et ses conséquences sur le fonctionnement du système spatial.
-- Nabeta, Naomi : The socio-economic impact of coffee wilt disease in Uganda and farmer strategies to cope.
-- Pouzenc, Michaël : Les produits qualifiés par leur origine géographique : quelle lisibilité et quelle valeur pour les consommateurs ?
-- Films :
-- Martin, Anne-Marie : "Rouge et blanc, la quête du fin gras". Du lieu d'une tradition d'engraissement des bovins au territoire du fin gras du Mézenc.
-- Petit de Mirbeck, Gilles : Pain du terroir gersois et la vache mirandaise.
-- Tulet, Jean-Christian ; Bastard, Bruno : Un nouveau vignoble : les côteaux du Quercy.
-- Tulet, Jean-Christian ; Jimenez, jean : Vénézuela : Le café malgré le pétrole.
-- Douzant Rosenfeld, Denise ; Jimenez, Jean : Cuba : un café très spécial (version espagnole).
-- Charlery de la Masselière, B. ; Devenne, F. ; Bouharaoua, S. : Kilimandjaro : le café au bois dormant (52 mn).Mots-clés géographiques : France ; Cuba ; Cameroun ; Colombie ; Bénin ; Équateur ; Mexique ; Israël ; Paraguay ; Viet Nam ; Kenya ; Brésil ; Indonésie ; Argentine ; Mali ; Burkina ; Centrafricaine, République ; Algérie ; Inde ; Côte d'Ivoire ; Ouganda ; Oku ; Normandie ; Andes ; Lorraine ; Aquitaine ; Plateau d'Abomey ; Pays Bamiléké ; Sumatra ; Valais; Amazonie ; Dong Nai ; District de Xuan Loc ; Cherangani ; Cévennes ; Pantanal ; Para ; Nilgiri ; Kilimandjaro ; Ardèche ; Languedoc-Roussillon ; Mézenc ; Quercy Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 55441 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160481 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14255 REGARDS : GH003699 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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