Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Claire Cerdan |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d’une reconnaissance (Family farming and public authorities in Brazil : towards a recognition) / Claire Cerdan in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
[article]
Titre : Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d’une reconnaissance (Family farming and public authorities in Brazil : towards a recognition) Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cerdan, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 338-352 Note générale : bibliogr. 3 p., graph Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Etat - Administration
SantéMots-clés : Production agricole Exploitation familiale Réglementation Commercialisation Sécurité alimentaire Agriculture familiale Institution Produit d'origine Réglementation sanitaire Mots-clés géographiques : Brésil Organismes et auteurs cités : PRONAF. Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 136542 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=134436
in Bulletin de l'Association de géographes français > vol. 92, no. 3 (Septembre) . - p. 338-352[article]La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil / Claire Cerdan in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], no. 50 ([01/01/2009])
[article]
Titre : La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cerdan, Auteur ; Delphine Vitrolles, Auteur ; Claire Delfosse, Auteur ; Carolina Quiumento Velloso, Auteur ; Carlos Nabinger, Auteur ; Aparecido Lima Da Silva, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 153-166 Note générale : bibliogr. 24 réf. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Droit
EnvironnementMots-clés : Biodiversité Savoir faire Viande Vin Production agricole Produit alimentaire Terroir IG. Indication géographique Savoir local Viande bovine Valorisation Stratégie de valorisation Diversité culturelle Mots-clés géographiques : Brésil Sul ; Rio Grande Do Sul ; Santa Catarina ; Urussanga Organismes et auteurs cités : IPHAN. Institut du patrimoine historique et artistique national Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 77979 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77801
in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM] > no. 50 [01/01/2009] . - p. 153-166[article]Les indications géographiques au regard de la théorie des communs / Stéphane Fournier in Revue internationale des études du développement / Institut d'étude du développement économique et social, no. 233 ([01/01/2018])
[article]
Titre : Les indications géographiques au regard de la théorie des communs Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Fournier, Auteur ; Estelle Biénabe, Auteur ; Delphine Marie-Vivien, Auteur ; Claire Durand, Auteur ; Denis Sautier, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 139-162 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 156990 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=145993
in Revue internationale des études du développement / Institut d'étude du développement économique et social > no. 233 [01/01/2018] . - p. 139-162[article]Lecture croisée de la gouvernance des communs / Stéphanie Leyronas in Revue internationale des études du développement / Institut d'étude du développement économique et social, no. 233 ([01/01/2018])
La Mode du terroir et les produits alimentaires / Claire Delfosse
Titre : La Mode du terroir et les produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Delfosse, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Allaire, Auteur ; Virginie Amilien, Auteur ; Dominique Barjolle, Auteur ; Claude Béranger, Auteur ; Laurence Bérard, Auteur ; Jacinthe Bessière, Auteur ; Stéphane Boisseau, Auteur ; Jean-Pierre Boutonnet, Auteur ; François Casablanca, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur ; Jean-Baptiste Coulon, Auteur ; Claudine Durbiano, Auteur ; Gilles Flutet, Auteur ; Guy De Fontguyon, Auteur ; Hélène Gibert, Auteur ; Georges Giraud, Auteur ; Jean-Claude Hinnewinkel, Auteur ; Helene Ilbert, Auteur ; Fabien Jouve, Auteur ; Rémi Lambert, Auteur ; Isabelle Lefort, Auteur ; Gilberto Mascarenhas, Auteur ; Paulo Niederle, Auteur ; Yolande Noel, Auteur ; Bernard Pecqueur, Auteur ; François Roncin, Auteur ; Bertil Sylvander, Auteur ; Pierre Sans, Auteur ; Erik Thévenod-Mottet, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Delphine Vitrolles, Auteur ; John Wilkinson, Auteur Editeur : Paris : Les Indes Savantes Année de publication : 2011 Collection : La Boutique de l'histoire Importance : 358 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84654-278-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Culture
Géographie
SantéMots-clés : Terroir Produit alimentaire Relation ville campagne Production agricole Produit agroalimentaire Propriété intellectuelle Biodiversité Patrimoine culturel Géographie agraire Vin Tourisme Viticulture Restauration alimentaire Restauration culinaire Consommation alimentaire Viande Huile d'olive Beurre Label Accord international Indication géographique Patrimoine immatériel Concept Economie de proximité Gastronomie Mots-clés géographiques : France ; Norvège ; Québec ; Suisse ; Méditerranée ; Brésil ; Maroc ; Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 97533 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164961 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18821 REGARDS : GH006197 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa ressource territoriale / Hervé Gumuchian
Titre : La ressource territoriale Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Gumuchian, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Pecqueur, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Liliane Bensahel, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Claude Courlet, Auteur ; Rémi Dormois, Auteur ; Martine Duperre, Auteur ; Stéphane Fournier, Auteur ; Armand Frémont, Auteur ; Francesca Governa, Auteur ; Anne Hertzog, Auteur ; Romain Lajarge, Auteur ; Pierre-Antoine Landel, Auteur ; Sophie Louargant, Auteur ; Pascal Mao, Auteur ; Christophe Queva, Auteur ; Emmanuel Roux, Auteur Editeur : Paris : Economica/Anthropos Année de publication : 2007 Collection : Géographie Importance : 253 p. Présentation : bibliogr. 12 p., ill., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-5253-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Economie
PolitiqueMots-clés : Développement économique Mondialisation Organisation sociale Gouvernance Tourisme Service de santé Développement local Système de production Produit agroalimentaire Patrimoine culturel Patrimoine naturel Identité culturelle Musée Ressource territoriale Territoire Territorialité Construction territoriale Acteur social Action publique Politique publique Service social Genre Mots-clés géographiques : France ; Allemagne ; Quebec Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 58714 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161838 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15614 REGARDS : GH004570 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleSystèmes agroalimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations / Pascale Moity-Maïzi
Titre : Systèmes agroalimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Moity-Maïzi, Editeur scientifique ; Christine De Sainte-Marie, Editeur scientifique ; Philippe Geslin, Editeur scientifique ; José Muchnik, Editeur scientifique ; Denis Sautier, Editeur scientifique ; Christian Asselin, Auteur ; Gérard Barbeau, Auteur ; Paul Bom Kondé, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Didier Chabrol, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Gérard Chuzel, Auteur ; Hubert Devautour, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Christine Gaullier, Auteur ; Patricia Guerrini, Auteur ; Marie-Angèle Hermitte, Auteur ; Annie Hubert, Auteur ; Françoise Jarrige, Auteur ; Marianne Le Bail, Auteur ; Elisabeth Lopez, Auteur ; René Morlat, Auteur ; Jean-Antoine Prost, Auteur ; Denis Requier-Desjardins, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur ; Inra, Auteur ; Cirad, Auteur ; Cnearc, Auteur Editeur : Versailles : INRA Editions Année de publication : 2001 Collection : Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement Importance : 216 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes, 2 glos., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1950-2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-1015-5 Note générale : SYAL. Groupement d'intérêt scientifique. Systèmes agroalimentaires localisés Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Developpement local Normalisation Produit agroalimentaire Terroir Transformation agroalimentaire Savoir faire Qualite des produits Artisanat Innovation agricole Ville Manioc Mais Apprentissage Fromage Lait Microentreprise Petite entreprise Produit artisanal Reseau localise d'entreprise Dynamique territoriale Consommateur Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Colombie ; Cameroun ; France ; Bresil Nordeste ; Maroua; Bassin de Gloria-sergipe Organismes et auteurs cités : Soumbala Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50965 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159366 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13139 REGARDS : GH003292 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa transition agro-écologique des agricultures du Sud / François-Xavier Côte
Titre : La transition agro-écologique des agricultures du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Côte, Auteur ; Emmanuelle Poirier-Magona, Editeur scientifique ; Sylvain Perret, Editeur scientifique ; Philippe Roudier, Editeur scientifique ; Bruno Rapidel, Editeur scientifique ; Marie-Cécile Thirion, Editeur scientifique ; Raphaël Achard, Auteur ; François Affholder, Auteur ; Nadine Andrieu, Auteur ; Jean-Noël Aubertot, Auteur ; Patrice Autfray, Auteur ; Jacques Avelino, Auteur ; Claudine Basset-Mens, Auteur ; Jean-François Bélières, Auteur ; Raphaël Belmin, Auteur ; Benoît Bertrand, Auteur ; Cécile Bessou, Auteur ; Yannick Biard, Auteur ; Estelle Biénabe, Auteur ; Mélanie Blanchard, Auteur ; Olivier Bonato, Auteur ; Muriel Bonin, Auteur ; Mélanie Bordeaux, Auteur ; Nathalie Bougnoux, Auteur ; Valérie Bougouma, Auteur ; Pierre Brat, Auteur ; Jean-Christophe Breitler, Auteur ; Claudine Campa, Auteur ; Patrick Caron, Auteur ; Jean Christophe Castella, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Christian Chabrier, Auteur ; Eduardo Chia, Auteur ; Kalifa Coulibaly, Auteur ; Morgane Cournarie, Auteur ; Céline Cresson, Auteur ; Patrick D' Aquino, Auteur ; Der Dabiré, Auteur ; Gaëlle Damour, Auteur ; Hélène David-Benz, Auteur ; Jean-Charles de Cambiaire, Auteur ; Luc de Lapeyre, Auteur ; Elias de Melo, Auteur ; Jean-Philippe Deguine, Auteur ; Émilie Delettre, Auteur ; Delma Jethro-Balkewnde, Auteur ; Julien Demenois, Auteur ; Marc Dorel, Auteur ; Jean-Marie Douzet, Auteur ; Christophe Du Castel, Auteur ; Julie Dusserre, Auteur ; Hervé Étienne, Auteur ; M'Hand Fares, Auteur ; Guy Faure, Auteur ; Pauline Feschet, Auteur ; Sandrine Fréguin-Gresh, Auteur ; Frédéric Georget, Auteur ; François-Régis Goebel, Auteur ; Claire Guillermet, Auteur ; Étienne Hainzelin, Auteur ; Jean-Michel. Harmand, Auteur ; Michel Havard, Auteur ; Patrick Jagoret, Auteur ; Médina-Sheila Karambiri, Auteur ; Prosper Kola Nomande, Auteur ; Patrice Koffi Kouakou, Auteur ; Mahamoudou Koutou, Auteur ; Juliette Lairez, Auteur ; Steewy Lakhia, Auteur ; Guy Lambert, Auteur ; Philippe Laurent, Auteur ; Fabrice Le Bellec, Auteur ; Jean-François Le Coq, Auteur ; Sylvaine Lemeilleur, Auteur ; Sophie Léran, Auteur ; Pascal Lienhard, Auteur ; Denis Loeillet, Auteur ; Eric Malézieux, Auteur ; Florent Maraux, Auteur ; Delphine Marie-Vivien, Auteur ; Marlène Marquier, Auteur ; Pierre Marraccini, Auteur ; Thibaud Martin, Auteur ; Jacques Marzin, Auteur ; Syndhia Mathé, Auteur ; Paul Meynard, Auteur ; Paul Moustier, Auteur ; Krishna Naudin, Auteur ; Paulo Niederle, Auteur ; Thibault Nordey, Auteur ; Toulassi Nurbel, Auteur ; Sib Ollo, Auteur ; Souleymane Ouédraogo, Auteur ; Laurent Parrot, Auteur ; Maria Mercedes Patrouilleau, Auteur ; Éric Penot, Auteur ; Marc Piraux, Auteur ; René Poccard-Chapuis, Auteur ; Étienne Polge, Auteur ; Louis-Marie Raboin, Auteur ; Sylvain Rafflegeau, Auteur ; Tahina Raharison, Auteur ; Jacqueline Rakotoarisoa, Auteur ; Alain Ramanantsoanirina, Auteur ; Meva Tahiry Randrianjafizanaka, Auteur ; Laingo Irintsoa Rasolofo, Auteur ; Mamy Razafimahatratra, Auteur ; Jean-Michel Risède, Auteur ; Francois Ruf, Auteur ; Éric Sabourin, Auteur ; Stéphane Saj, Auteur ; Paulo Salgado, Auteur ; Frédéric Salmon, Auteur ; Éric Scopel, Auteur ; Mathilde Sester, Auteur ; Ollo Sib, Auteur ; Serge Simon, Auteur ; Jean-Michel Sourisseau, Auteur ; Philippe Tixier, Auteur ; Aurélie Toillier, Auteur ; Jean-Philippe Tonneau, Auteur ; Emmanuel Torquebiau, Auteur ; Quoc Hoa Tran, Auteur ; Bernard Triomphe, Auteur ; Sygnola Tsafack, Auteur ; Philippe Vaast, Auteur ; Isabelle Vagneron, Auteur ; Éric Vall, Auteur ; Luc Vanhuffel, Auteur ; Luis Vásquez, Auteur ; Luc Villain, Auteur ; Didier Vincenot, Auteur ; Kirsten Vom Brocke, Auteur ; Thomas Wibaux, Auteur ; José Graziano Da Silva, Préfacier, etc. Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 367 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2822-5 Prix : 32,00 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EcologieMots-clés : Agro-écologie Transition agro-écologique Polyculture Coton Élevage Système agraire Pratique agricole Innovation agricole Pyriculariose Agroforesterie Cacao Cacaoculture Maraîchage Protection phytosanitaire Filet anti-insectes Banane Cavendish Recherche scientifique Agronomie Horticulture Agriculture biologique Café Caféiculture Défense des cultures Semence Variété végétale Développement rural Développement durable Changement climatique Innovation collaborative Bien commun Politique publique Index. décimale : 631.5 Culture et récolte Mots-clés géographiques : Afrique ; Burkina Faso ; Madagascar ; Vakinankaratra ; Cameroun ; Ghana ; Côte d'Ivoire ; Bénin ; Kenya ; Laos ; Antilles françaises ; La Réunion ; Amérique centrale ; Costa Rica ; Nicaragua Type de document Regards : Ouvrage Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169351 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41681 REGARDS : GH007857 Imprimé Centre IST Regards Recherche Disponible vol. 92, no. 3 - Septembre - L’agriculture familiale = Family farming (Bulletin de Bulletin de l'Association de géographes français) / Claire Delfosse
[n° ou bulletin]
Titre : vol. 92, no. 3 - Septembre - L’agriculture familiale = Family farming Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Delfosse, Editeur scientifique ; Pierre Cornu, Auteur ; Perrine Vanderbroucke, Auteur ; Clara Craviotti, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Clovis Dorigon, Auteur ; Nicolas Lacombe, Auteur ; Roland Pourtier, Auteur ; Hélène Chauveau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur Année de publication : 2015 Importance : p. 283-421 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Géographie
Santé
SociétéMots-clés : Production agricole Exploitation agricole Histoire économique et sociale Développement rural Géographie agraire Politique agricole Analyse comparative Produit agroalimentaire Qualité des produits Sécurité alimentaire Elevage Coopérative agricole Relation de genre Homme Femme Condition féminine Travail des femmes Terroir Filière économique Culture sur brûlis Transport de marchandise Relation ville campagne Exode rural Migration urbaine Jeunesse Urbanisation Agroécologie Agriculture biologique Faim Agriculture familiale Géographie rurale Territorialisation Institutionnalisation Produit d'origine Production de qualité Production artisanale Arganeraie Agriculture itinérante Portage féminin Jeunes ruraux Fille Masculinisation Exode sélectif Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Brésil ; Maroc ; Afrique centrale ; Santa Catarina Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 136537 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=23606 [n° ou bulletin]Contient
- Éditorial : L’agriculture familiale (Editorial : Family farming) / Claire Delfosse in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- L’exploitation familiale au regard de l’histoire longue du développement rural en France 19e-20e siècles (Family farming in France : an historical perspective of its contribution to rural development 19th-20th century) / Pierre Cornu in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- L’exploitation familiale et son rapport au territoire de 1960 à aujourd’hui (Family farms and their relationship to territory from the 1960s onwards) / Perrine Vanderbroucke in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- Regards croisés autour de la légitimation de la catégorie « agriculture familiale » et ses défis conceptuels (Cross perspectives around the legitimation of the category « family farming » and its conceptual challenges) / Clara Craviotti in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d’une reconnaissance (Family farming and public authorities in Brazil : towards a recognition) / Claire Cerdan in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- Le passage du modèle de l’agriculture familiale à un modèle coopératif familial autour des produits coloniaux au sud du Brésil (From the family farms model to a family cooperative model around colonial products in southern Brazil) / Clovis Dorigon in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- Genrification des activités dans l’Arganeraie : « l’éleveur » et la « concasseuse » comme figures sociales de déconstruction des agricultures familiales (The genderization of agricultural activities in the Arganeraie (Morocco). The « breeder » and the « breaker » as social figures of family farming deconstruction) / Nicolas Lacombe in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- L’agriculture familiale et le portage féminin en Afrique centrale (Family farming and women back carrying in Central Africa) / Roland Pourtier in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- La place des filles dans les débats sur l’agriculture familiale au Brésil (The place of daughters in debates on family farming in Brazil) / Hélène Chauveau in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
- Enjeux alimentaires mondiaux et agricultures familiales (Global food issues and family farming systems) / Marc Dufumier in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 92, no. 3 (Septembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40002 REGARDS : PR-0582 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt