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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Javier Sanz Cañada |
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Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés / Bernard Roux in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 322 (Mars-Avril)
[article]
Titre : Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Roux, Préfacier, etc. ; Javier Sanz Cañada, Auteur ; José Muchnik, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur ; Rémy Lambert, Auteur ; Pascale Moity Maïzi, Auteur ; Rémi Bouche, Auteur ; Adeline Lambert-Derkimba, Auteur ; Etienne Verrier, Auteur ; François Casablanca, Auteur ; Paul Minvielle, Auteur ; Jean-Noël Consalès, Auteur ; Jacques Daligaux, Auteur ; Julio H. ElverdÃn, Auteur ; Andrea Maggio, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 3-78 Note générale : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 94287 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93469
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 322 (Mars-Avril) . - p. 3-78[article]Introduction : Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés / Javier Sanz Cañada in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 322 ([01/01/2011])
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Titre : Introduction : Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés Type de document : texte imprimé Auteurs : Javier Sanz Cañada, Auteur ; José Muchnik, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 4-10 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94288 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93470
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 322 [01/01/2011] . - p. 4-10[article]