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Auteur Mohamed Gafsi |
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Diversité des logiques de fonctionnement et durabilité des exploitations en agriculture biologique / Mohamed Gafsi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Diversité des logiques de fonctionnement et durabilité des exploitations en agriculture biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Gafsi, Auteur ; Jean-Luc Favreau, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 129-143 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 123717 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=121955
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 339-340 (Janvier-Mars) . - p. 129-143[article]Filières de produits tropicaux / Bernard Charlery de la Masselière in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 55, no. 220 ([01/01/2002])
[article]
Titre : Filières de produits tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Charlery de la Masselière, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Claude Maillard, Auteur ; Ngoc Du Thai Thi, Auteur ; Jean-Marc Quitte, Auteur ; Alain Bonnassieux, Auteur ; Mohamed Gafsi, Auteur ; Emmanuel Mbetid-Bessane, Auteur ; Marie-Laure Gutierrez, Auteur ; Dominique Juhé-Beaulaton, Auteur ; Stéphane Fournier, Auteur ; José Muchnik, Auteur ; Denis Requier-Desjardins, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 365-495 Note générale : bibliogr. dissém., 2 tabl., 5 graph., 3 photogr., 2 cartes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1879-2000 Langues : Français (fre) Catégories : Economie Mots-clés : Production agricole Produit agricole Filiere economique Banane Cafe Commerce international Marche Culture vivriere Cafeiculture Exploitation agricole Legume Theier Coton Condiment Transport Milieu d'altitude Organisation paysanne Nere Huile de palme Innovation agricole Afitin OMC Union européenne Territorialité Producteur Résumé : Les textes réunis sur le sujet de la filière agricole des produits tropicaux donnent un aperçu de la nouvelle approche des filières vers un peu plus de complexité, des marchés internationaux à la production localisée, des formes d'intégration verticale à la gestion de la concurrence à toutes les échelles géographiques. Il y a des alternatives possibles à la vision classique de la filière, fondée sur une forme capitaliste de rationalité économique. Les choix sont politiques en mettant le producteur au centre du modèle d'analyse (REGARDS-MP). Mots-clés géographiques : AMERIQUE LATINE ; ZONE TROPICALE ; INDE ; ANTILLES FRANCAISES ; FRANCE ; ETATS UNIS ; VIET NAM ; KERALA ; TAMIL NADU ; KARNATAKA ; MALI ; BURKINA FASO ; CENTRAFRIQUE ; BENIN ; Dong Nai ; Xuan Loc ; Nilgiri ; Plateau d'Abomey Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51296 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54167
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 55, no. 220 [01/01/2002] . - p. 365-495[article]no. 339-340 - Janvier-Mars - Les transversalités de l'agriculture bio (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Michel Streith
Contient
- Approche spatiale de la conversion à l’agriculture biologique. Les dynamiques régionales en France / Gilles Allaire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Collecte de grandes cultures biologiques en Île-de-France. Quels modes d’organisation et dynamiques d’intégration au sein de structures conventionnelles ? / Caroline Petit in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Systèmes de régulation et solidarité pour les filières laitières biologiques / Claire Touret in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Passages à l’agriculture biologique. Une diversité de processus / Françoise Alavoine-Mornas in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Systèmes de polyculture élevage laitiers évoluant vers l’AB Renforcement des interfaces cultures/élevage / Xavier Coquil in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Ruptures et transversalités entre agriculture biologique et agriculture de conservation / Philippe Fleury in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Le bio à la cantine. Impact sur les attitudes et comportements des parents d’élèves / Jean-Louis Pernin in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Diversité des logiques de fonctionnement et durabilité des exploitations en agriculture biologique / Mohamed Gafsi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Agriculture biologique : tensions entre de multiples enjeux. Cas des systèmes arboricoles en région PACA / Natacha Sautereau in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Les évolutions des exploitations agricoles bio / Jean Nizet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Le développement de l’agriculture biologique : effets directs et indirects dans le monde agricole et non-agricole. Une enquête en Île-de-France / Aurélie Cardona in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Note de lecture : à propos de l'ouvrage de Jacynthe Bessière, Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural / Corinne Tanguy in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Introduction / Thibault Courcelle in The Journal of development studies, vol. 14, no. 4 ([01/01/1978])
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39156 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes producteurs de coton face à la libéralisation de la filière : le cas de Centrafrique / Mohamed Gafsi in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 55, no. 220 ([01/01/2002])
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Titre : Les producteurs de coton face à la libéralisation de la filière : le cas de Centrafrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Gafsi, Auteur ; Emmanuel Mbetid-Bessane, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 435-452 Note générale : bibliogr. 27 réf., 1 tabl., 2 graph., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1960-1998 Langues : Français (fre) Catégories : Economie Mots-clés : Francophonie Filiere economique Produit vegetal Production agricole Organisation paysanne Libéralisation Résumé : A partir du cas des producteurs centrafricains, est abordée la question des marges de manoeuvre et des stratégies de ces derniers dans le contexte de libéralisation des filières coton. Les enjeux et les justificatifs du débat autour de la libéralisation des filières coton africaines sont examinés. A l'aide d'un cas concret le processus et l'état de la restructuration de la filière en centrafrique sont présentés, ainsi que les réactions des agriculteurs, leurs stratégies, leurs marges de manoeuvre et leurs capacités d'innovation dans le cadre de ce processus. L'accent est mis sur les perspectives d'évolution de l'agriculture familiale et sur les conditions d'accompagnement des producteurs dans leur processus d'adaptation (d'après Résumé auteur). Mots-clés géographiques : Centrafrique ; Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51301 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54172
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 55, no. 220 [01/01/2002] . - p. 435-452[article]Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques = Farm diversification strategies : theoretical and empirical lessons / Mohamed Gafsi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 360 (Juillet-Août)
[article]
Titre : Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques = Farm diversification strategies : theoretical and empirical lessons Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Gafsi, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 43-63 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 146370 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=143082
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 360 (Juillet-Août) . - p. 43-63[article]Tunisie : conflits d'usage / Mohamed Gafsi in Courrier de la planète, no. 24 ([01/10/1994])
[article]
Titre : Tunisie : conflits d'usage Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Gafsi, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 39-40 Note générale : Indice plan de classement : ENER 1.2 ; photogr. : 1 n.b., cartes : 1, publié en : septembre-octobre 1994 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Génie civilMots-clés : Eau Ressource en eau Consommation Irrigation Gestion de l'eau Maitrise de l'eau Résumé : Les ressources souterraines en eau sont inegalement reparties entre le nord et le sud de la Tunisie. Elles s'utilisent en quasi totalite pour satisfaire les besoins de la consommation urbaine et touristique (augmentation annuelle : 5 %) dont on prevoit l'entiere mobilisation au debut du XXIe siecle. L'insuffisance de l'eau se traduit par des consequences graves sur l'agriculture : baisse de la potentialite d'irrigation, reduction des superficies agrumicoles, diminution de l'exploitation de type intensif. Il est necessaire de mettre en place une politique de gestion rationnelle de l'eau et d'arbitrage social pour l'acces a l'usage de l'eau. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8683 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10318
in Courrier de la planète > no. 24 [01/10/1994] . - p. 39-40[article]