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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Carl Goldstein |
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Primed to grow : prosperity brings progress - and competition - to asia's meat industry / Carl Goldstein in Far Eastern economic review, vol. 142, no. 44 ([03/11/1988])
[article]
Titre : Primed to grow : prosperity brings progress - and competition - to asia's meat industry Titre original : L'essor de la production animale en asie amene le progres et la concurrence Type de document : texte imprimé Auteurs : Carl Goldstein, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 100-101 Note générale : Tableaux : * Evolution des gouts alimentaires en Asie . (Consommation de porc, de boeuf et de volailles / Japon, Coree du Sud, RPC, Philippines, Taiwan, Singapour, Hongkong), 1978-1987. * Importations japonaises de boeuf, evolution et origine, 1985,1987. * Porcs : repartition du cheptel en Asie, 1987. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Industrie agroalimentaire Production animale Elevage Résumé : L'essor de la consommation animale en Asie constitue un formidable marche detenu pour une bonne part par les USA et par les firmes de l'agro-business.. "De nouvelles opportunites de marches apparaissent ainsi, touchant l'alimentation tant humaine qu'animale, ou encore l'elevage. Les producteurs locaux sont vulnerables face aux concurrences etrangeres : des efforts en vue de la modernisation de l'equipement, de l'integration de cette industrie sont en cours. L'exemple de la production de porc - principale source de proteines animales - en est le plus frappant, les conditions de productions ayant radicalement change en dix ans. Le paysage est desormais celui de tres grands elevages fortement integres, faisant appel aux apports de la science veterinaire et des techniques d'amelioration genetique sophistiquees, a une alimentation etroitement controlee. En ce qui concerne les volailles, les efforts de modernisation sont plus anciens. C'est un domaine au court cycle de production, ou il est plus facile d'integrer, ou tout investissement peut etre plus rapidement rentabilise. Des geants de l'agro-business s'y sont developpes a l'image de leur concurrents occidentaux. L'elevage bovin est encore embryonnaire. L'industrie laitiere est en plein essor, suite aux efforts des differents gouvernements en faveur de la consommation de ses produits ; mais les importations constituent toujours l'essentielle source d'approvisionnement. La rationalisation de l'industrie animale est un souci que partagent les pays de la zone, desireux de pousser plus avant l'integration de leur activites de production vers la transformation. Taiwan,, les Philippines en offrent d'exellentes illustrations. (IBISCUS-IREP) Mots-clés géographiques : Asie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21147 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24258
in Far Eastern economic review > vol. 142, no. 44 [03/11/1988] . - p. 100-101[article]Shutting up shop : bangkok's rivals hurt by currency appreciation / Carl Goldstein in Far Eastern economic review, vol. 142, no. 52 ([29/12/1988])
[article]
Titre : Shutting up shop : bangkok's rivals hurt by currency appreciation Titre original : Les rivaux de la thailande sont touches par l'appreciation de leur monnaie Type de document : texte imprimé Auteurs : Carl Goldstein, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 49-50 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Finances
IndustrieMots-clés : Developpement industriel Industrie agroalimentaire Investissement etranger direct Résumé : Le Japon, la Republique de Coree et Taiwan sont fortemnt touches par l'elevation des couts de main d'oeuvre et par l'appreciation de leur monnaie, d'ou une importante perte de competitivite de leur produits a l'exportation. L'industrie agro-alimentaire thailandaise beneficie alors d'un afflux d'investissements en provenance de ces derniers. Si la population thaie d'origine chinoise aide a l'installation des investisseurs taiwanais, la Thailande se taille la part du lion des investissements du Japon. La Thailande doit cependant compter avec des rivaux potentiels, Chine, Philippines par exemple, mais qui presentent pour l'instant des inconveniants majeurs (change, securite de l'approvisionnement et des prix, instabilite politique). En revanche, si l'Indonesie reste tres axee sur la production et l'exportation de produits bruts, il ne faut pas negliger les premiers signes de sa volonte d'exporter des produits agricoles transformes. (IBISCUS-IREP). Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20920 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23972
in Far Eastern economic review > vol. 142, no. 52 [29/12/1988] . - p. 49-50[article]Ticking over nicely : hongkong watchmakers build links with swiss firms / Carl Goldstein in Far Eastern economic review, vol. 143, no. 5 ([02/02/1989])
[article]
Titre : Ticking over nicely : hongkong watchmakers build links with swiss firms Titre original : Les horlogers de hongkong etablissent des liens avec les firmes suisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Carl Goldstein, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 46-47 Note générale : Tableau : evolution des exportations horlogeres en fonction de leur destination. 1987-88. Langues : Anglais (eng) Catégories : Industrie Mots-clés : Industrie electrique et electronique Developpement industriel Politique industrielle Horlogerie Résumé : Malgre l'augmentation des couts de production, le secteur de l'horlogerie a connu de bonnes performances en 1988. Malgre l'augmentation des couts de production, le secteur de l'horlogerie a connu de bonnes performances en 1988. Alors que d'autres industries d'exportation, telles la confection et le textile, ont traverse une annee particulierement rude, l'horlogerie a connu une progression sensible de ses exportations. Hong Kong conforte ainsi sa position de principal exportateur (en volume), et detrone le Japon, jusqu'alors second producteur mondial (en valeur) apres la Suisse. Le secteur de l'horlogerie procure a Hong Kong d'importantes recettes d'exportations, se placant toutefois apres le secteur des jouets. De nombreuses compagnies ont delocalise une partie de leur production en Chine Populaire, et s'interessent de plus en plus aux productions de luxe jusqu'ici reservee a la Suisse. Une offensive est ainsi menee sur plusieurs fronts pour s'assurer des savoirs-faire suisses et des debouches europeens et americains. (IBISCUS-IREP). Mots-clés géographiques : Hong Kong Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20125 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23392
in Far Eastern economic review > vol. 143, no. 5 [02/02/1989] . - p. 46-47[article]