Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Ana Maria Kirschner |
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Bresil : un systeme agro-alimentaire en transition / Raul H. Green
Titre : Bresil : un systeme agro-alimentaire en transition Type de document : texte imprimé Auteurs : Raul H. Green, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Roseli Rocha Dos Santos, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Manuel Rodriguez Zuniga, Auteur ; Pascal Bye, Auteur ; Jose Miguel Rasia, Auteur ; Anamaria Aimore Bonin, Auteur ; Angela Duarte Ferreira, Auteur ; Ana Maria Kirschner, Auteur ; Bernard Bret, Auteur ; Credal : Centre de Recherche et de Documentation sur l’Amérique Latine - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Iheal Année de publication : 1993 Collection : Travaux et memoires de l'iheal Importance : 232 p. Présentation : bibliogr. : dissém., tabl., graph., Période étudiée : 1967-1990 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907163-36-1 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Industrie
TravailMots-clés : Industrie agroalimentaire Biotechnologie Organisation du travail Consommation Droit commercial Contrat Reglementation Ble Innovation agricole Reseau agroalimentaire Résumé : Les changements de comportement des consommateurs, les changements de politiques et de reglementation agroalimentaire au niveau international sont des preoccupations qui ont suscite cet ouvrage, resultat d'une collaboration interdisciplinaire franco-bresilienne. La variete des points abordes pourront servir de base a une synthese ulterieure : l'organisation en reseau de la chaine alimentaire, la capacite des biotechnologies a repondre aux problemes poses par la croissance economique, l'evolution des formes de consommation, l'organisation de l'articulation agriculteurs/abattoirs (contractualisation), les nouvelles formes de gestion de la main-d'oeuvre agricole induites par le fonctionnement en reseau, l'evolution du secteur des farines, la diffusion de l'innovation agricole (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 11829 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148691 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2174 REGARDS : AM002889 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleGeopolitiques des Mondes Lusophones / Michel Cahen
Titre : Geopolitiques des Mondes Lusophones Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Cahen, Auteur ; François Guichard, Auteur ; Joaquim Ramos Silva, Auteur ; Jean Yves Merian, Auteur ; Michel Pouyllau, Auteur ; Alfredo Margarido, Auteur ; Michel Lesourd, Auteur ; Carlos Lopes, Auteur ; Anne Gaudin, Auteur ; Christine Messiant, Auteur ; Jean Michel Massa, Auteur ; Pierre Salama, Auteur ; Claudio Dedecca, Auteur ; Ana Maria Kirschner, Auteur ; Paulo Kliass, Auteur ; Cesar Ricardo Siqueiro Bolano, Auteur ; Mauricio David Dias, Auteur ; Benicio Vieiro Schmidt, Auteur ; Francisco Louca, Auteur ; Jean Pierre Lepri, Auteur ; Raquel Monteiro, Auteur ; Julie Cavignac, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1994 Autre Editeur : Talence : Maison des Pays Iberiques Collection : Lusotopie : enjeux contemporains dans les espaces lusophones Importance : 447 p. Présentation : ill., bibliogr. : dissém., tabl., cartes, Résumé : Français, Anglais, Portugais, Période étudiée : 1980-1994, prix : 200 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-2360-3 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Politique
SociétéMots-clés : Geopolitique Identite culturelle Modele culturel Langue Sciences humaines Espace lusophone Résumé : Revue periodique a majorite francophone, de recherches politiques en sciences humaines concernant la "lusophonie", ou espace lusophone : celui-ci s'etendant sur 4 continents, constitue un terrain de recherche stimulant pour l'etude des problemes mondiaux, et permettrait de developper une collaboration jusque-la inexistance entre tous les chercheurs lusitanistes, bresilianistes et luso-africanistes, sans oublier les etudes sur les territoires lusophones d'Asie ; car l'aire culturelle lusophone existe en puissance et si elle etait developpee conjointement avec l'aire hispanophone et francophone, cela permettrait de mieux resister a la suprematie mondiale de l'anglais (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Portugal ; Bresil ; Afrique ; Asie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10233 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148489 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1971 REGARDS : GH002340 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'industrie du ble au Bresil : de l'ancien au nouveau paradigme ? / Ana Maria Kirschner in Lusotopie : enjeux contemporains dans les espaces lusophones / Maison des pays ibériques ; Centre d'étude d'Afrique noire ; [sous la direction de Michel Cahen], no. 1-2 ([01/01/1994])
[article]
Titre : L'industrie du ble au Bresil : de l'ancien au nouveau paradigme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Ana Maria Kirschner, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 305-328 Note générale : bibliogr. : 2 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Ble Industrie agroalimentaire Minoterie Résumé : Le ble presente un caractere universel d'intervention etatique, dont le cas bresilien fournit un cas limite. Jusqu'en 1966, le ble fut l'objet d'une politique de substitution des importations, mais les crises d'approvisionnement et la fraude autour du "ble-papier" restaient frequentes. L'Etat a alors organise le monopole de la commercialisation du grain, qui a provoque une premiere concentration des minoteries. Cette legislation est restee en vigueur jusqu'en 1990, annee ou le President Collor decida le retrait etatique de l'ensemble de la filiere ble. Le moulins durent faire face a une concurrence accrue et s'organiser pour l'importation. Les relations entre les cooperatives agricoles et les moulins, qui etaient deja difficiles pendant la periode d'intervention etatique, devinrent carrement antagoniques. La dereglementation provoque surinvestissement et concentration. Or le marche bresilien est heterogene du fait de la grande disparite des revenus : des minoteries productrices de qualites moindres pourraient se maintenir pour le marche des segments modestes de la population. Dans un cadre de misere sociale, le cas etudie ici revele le mepris de l'Etat envers les exclus. (IBISCUS-CEAN, Resume Auteur) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10152 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11898
in Lusotopie : enjeux contemporains dans les espaces lusophones / Maison des pays ibériques ; Centre d'étude d'Afrique noire ; [sous la direction de Michel Cahen] > no. 1-2 [01/01/1994] . - p. 305-328[article]