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Auteur Valérie Olivier-Salvagnac |
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L'agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? / Valérie Olivier-Salvagnac in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
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Titre : L'agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Olivier-Salvagnac, Auteur ; Bruno Legagneux, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 77-97 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 113733 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112328
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 190 (Juillet-Décembre) . - p. 77-97[article]no. 190 - Juillet-Décembre - Les agricultures de firme : 1. Organisations et financiarisation (Bulletin de Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales]) / François Purseigle
Contient
- Introduction : Les agricultures de firmes : 1. Organisations et financiarisation / François Purseigle in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- La grande maille agraire en Europe centrale : un invariant spatiotemporel ? / Marie-Claude Maurel in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Des kolkhozes à l'agrobusiness en Russie / Pascal Grouiez in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Plantations de palmiers à huile en Indonésie et déprolétarisation / Stéphanie Barral in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- L'agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? / Valérie Olivier-Salvagnac in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Les exploitations agricole à l'épreuve de la firme : L'exemple de la Camargue / Geneviève Nguyen in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- La distanciation de la relation adhérent-coopérative en France / Valérie Barraud-Didier in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Firmes et développement durable : Le nouvel esprit du productivisme / Eve Fouilleux in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Nouveaux modèles de production et d'investissement en Afrique du Sud / Ward Anseeuw in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Les fonds souverains dans l'agriculture : un investissement politique ? / Jean-Marc Puel in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Agriculture entrepreneuriale et destruction du travail dans la Pampa argentine / Christophe Albaladejo in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Exclusions paysannes et marché international du travail / Henri Rouillé D'Orfeuil in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
- Hommage à Isac Chiva / Françoise Zonabend in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 190 (Juillet-Décembre)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38361 REGARDS : PR-0596 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme / François Purseigle
Titre : Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle, Editeur scientifique ; Geneviève N'Guyen, Editeur scientifique ; Pierre Blanc, Editeur scientifique ; Loïc Mazenc, Auteur ; Fanny Lepage, Auteur ; Antoine Ducastel, Auteur ; Ward Anseeuw, Auteur ; Stéphanie Barral, Auteur ; Martine Guibert, Auteur ; Samuel Frederico, Auteur ; Eve Anne Bühler, Auteur ; Valter Lúcio De Oliveira, Auteur ; Olivier Antoine, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur ; Bruno Legagneux, Auteur ; Valérie Olivier-Salvagnac, Auteur ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2017 Collection : Collection académique. Economie politique Importance : 305 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-2135-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Economie
Entreprise
TravailMots-clés : Entreprise agricole Capitalisme Politique agricole Etat Sécurité alimentaire Production agricole Industrialisation Industrie agroalimentaire Organisation agricole Financement des entreprises Investissement Agriculture commerciale Conditions de travail Plantation industrielle Foncier rural Géopolitique Exploitant agricole Exploitation familiale Firme agricole Financiarisation Note de contenu : Résumé de la table des matières :
Préface
Introduction – De la ferme à la firme
Agricultures en mutation
Chapitre 1 – Anatomie de firmes agricoles
Chapitre 2 – L’entrée de capitaux externes dans les exploitations agricoles
Chapitre 3 – Les agriculteurs « commerciaux » sud-africainsface à l’agriculture de firme
Chapitre 4 – Travail précaire, travail permanent, travail indépendant
Chapitre 5 – Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine
Chapitre 6 – Espaces et villes des agricultures entrepreneuriales sud-américaines
Chapitre 7 – Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde
Chapitre 8 – L’agriculture de firme en Argentine
Chapitre 9 – Géopolitique de l’agrifirme de la péninsule arabique à la corne de l’Afrique
Chapitre 10 – Les exploitations agricoles françaises aux allures de firmeMots-clés géographiques : Monde ; France ; Afrique du Sud ; Indonésie ; Amérique latine ; Argentine ; Arabie Saoudite ; Éthiopie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 151420 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168295 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22315 REGARDS : GH007586 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleQuelle main-d'oeuvre contractuelle dans les exploitations agricoles ? À la base de l'éclatement du modèle familial / Bruno Legagneux in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 357-358 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Quelle main-d'oeuvre contractuelle dans les exploitations agricoles ? À la base de l'éclatement du modèle familial Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Legagneux, Auteur ; Valérie Olivier-Salvagnac, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 101-122 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 143618 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=141538
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 357-358 (Janvier-Mars) . - p. 101-122[article]