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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Serge Treche |
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Le cresson à Antananarivo (Madagascar) : entre intérêts alimentaires et risques / Marie-Hélène Dabat in Courrier de l'environnement de l'INRA, no. 62 (Décembre)
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Titre : Le cresson à Antananarivo (Madagascar) : entre intérêts alimentaires et risques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Dabat, Auteur ; Blandine Andrianarisoa, Auteur ; Christine Aubry, Auteur ; Serge Treche, Auteur ; Jean-Yves Ramanamidonana, Auteur ; Marielle Dubbeling, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 99-112 Note générale : bibliogr. 2 p., ill., tabl., photogr. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 113894 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112494
in Courrier de l'environnement de l'INRA > no. 62 (Décembre) . - p. 99-112[article]Demain, le manioc sera-t-il encore l'aliment de base des congolais? / Serge Treche in Nutrition et agriculture, vol. 1, no. 1 ([01/01/1991])
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Titre : Demain, le manioc sera-t-il encore l'aliment de base des congolais? Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Treche, Auteur ; Joachim Massamba, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 19-26 Note générale : bibliogr. : notes, tabl. : 3, graph. : 4, photogr. : 7, Résumé : Anglais, Espagnol, Période étudiée : 1989 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Manioc Consommation alimentaire Regime alimentaire Résumé : 47% des disponibilites energetiques des Congolais proviennent du manioc : actuellement, ce modele de consommation tend a evoluer du fait des contraintes liees a la vie urbaine, de la difference entre le milieu rural et urbain quant a l'approvisionnement et de la commodite d'usage des produits. (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Congo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 16159 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18906
in Nutrition et agriculture > vol. 1, no. 1 [01/01/1991] . - p. 19-26[article]Dossier : L’agriculture urbaine : un outil multidimensionnel pour le développement des villes et des communautés. [en ligne] [consulté le 03/01/2011] / Eric Duchemin in VertigO : la revue électronique en sciences de l'environnement, vol. 10, no. 2 (septembre)
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Titre : Dossier : L’agriculture urbaine : un outil multidimensionnel pour le développement des villes et des communautés. [en ligne] [consulté le 03/01/2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Duchemin, Editeur scientifique ; Luc Mougeot, Editeur scientifique ; Joe Nasr, Editeur scientifique ; Fabien Wegmuller, Auteur ; Anne-Marie Legault, Auteur ; Louiza Boukharaeva, Auteur ; Marcel Marloie, Auteur ; Manon Boulianne, Auteur ; Geneviève Olivier-D'Avignon, Auteur ; Vincent Galarneau, Auteur ; Emmanuel Pezrès, Auteur ; Christian Peltier, Auteur ; Conchita M. G. Kêdowidé, Auteur ; Michel P. Sedogo, Auteur ; Guéladio Cissé, Auteur ; M. L. Ndiaye, Auteur ; H. R. Pfeifer, Auteur ; S. Niang, Auteur ; M. Dieng, Auteur ; M. Tonolla, Auteur ; R. Peduzzi, Auteur ; Abraham Olahan, Auteur ; Kouakou Yao Etienne, Auteur ; Koné Brama, Auteur ; Bonfoh Bassirou, Auteur ; Kientga Sonwouignandé Mathieu, Auteur ; N'Go Yao Alexis, Auteur ; Savane Issiaka, Auteur ; Hygin Faust Kakai, Auteur ; Alban Gilles Kakai, Auteur ; Armelle Grey Tohouegnon, Auteur ; Guy Nouatin, Auteur ; François-Xavier Bachabi, Auteur ; Guy Romain Kouam Kenmogne, Auteur ; Francis Rosillon, Auteur ; Hernanie Grelle Mpakam, Auteur ; Alexandre Nono, Auteur ; Marie-Hélène Dabat, Auteur ; Blandine Andrianarisoa, Auteur ; Christine Aubry, Auteur ; Evelyne Faramalala Ravoniarisoa, Auteur ; Hasimboahirana Randrianasolo, Auteur ; Nelly Rakoto, Auteur ; Samira Sarter, Auteur ; Serge Treche, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. [en ligne] Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 91400 En ligne : http://vertigo.revues.org/9848 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90718
in VertigO : la revue électronique en sciences de l'environnement > vol. 10, no. 2 (septembre) . - p. [en ligne][article]La fabrication de farines de sevrage a brazzaville / Olivier Legros in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 137 ([01/01/1993])
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Titre : La fabrication de farines de sevrage a brazzaville Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Legros, Auteur ; Serge Treche, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 48-50 Note générale : tabl. : 1, graph. : 2, photogr. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Sevrage Farine Malnutrition Alimentation humaine Besoin alimentaire homme Résumé : Des aliments de sevrage de qualite : une necessite au Congo pour reduire la prevalence de la malnutrition proteino-energetique. (IBISCUS-ISTOM). Mots-clés géographiques : Congo ; Brazzaville Organismes et auteurs cités : ORSTOM : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - PARIS. FRANCE; AGRICONGO - BRAZZAVILLE. CONGO Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11710 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13863
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 137 [01/01/1993] . - p. 48-50[article]Perception et acceptation d'une innovation technologique dans la préparation de la chikwangue à Brazzaville, Congo / Joachim Massamba in Nutrition et agriculture, no. 29 ([01/01/2001])
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Titre : Perception et acceptation d'une innovation technologique dans la préparation de la chikwangue à Brazzaville, Congo Type de document : texte imprimé Auteurs : Joachim Massamba, Auteur ; Guy-Mesmin Adoua-Oyila, Auteur ; Serge Treche, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 22-29 Note générale : bibliogr. 14 réf., 1 ill., 3 tabl., 3 photogr., Résumé : anglais, français, espagnol, Période étudiée : 1988-2001 Langues : Français (fre) Mots-clés : Capitale Chikwangue Innovation technologique Consommation alimentaire Enquete Consommation urbaine Coutume alimentaire Mots-clés géographiques : Brazzaville ; Congo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 50408 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53250
in Nutrition et agriculture > no. 29 [01/01/2001] . - p. 22-29[article]Production de cresson à haut risque dans les bas fonds d’Antananarivo ? [en ligne] [consulté le 03/01/2011] / Marie-Hélène Dabat in VertigO : la revue électronique en sciences de l'environnement, vol. 10, no. 2 (septembre)
[article]
Titre : Production de cresson à haut risque dans les bas fonds d’Antananarivo ? [en ligne] [consulté le 03/01/2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Dabat, Auteur ; Blandine Andrianarisoa, Auteur ; Christine Aubry, Auteur ; Evelyne Faramalala Ravoniarisoa, Auteur ; Hasimboahirana Randrianasolo, Auteur ; Nelly Rakoto, Auteur ; Samira Sarter, Auteur ; Serge Treche, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. [en ligne] Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 91416 En ligne : http://vertigo.revues.org/10022?file=1 Format de la ressource électronique : http://vertigo.revues.org/10022 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90734
in VertigO : la revue électronique en sciences de l'environnement > vol. 10, no. 2 (septembre) . - p. [en ligne][article]