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Auteur F. Ruf |
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Comprendre la crise du cacao / F. Jarrige in Café, cacao, thé, vol. 34, no. 3 ([01/01/1990])
[article]
Titre : Comprendre la crise du cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Jarrige, Auteur ; F. Ruf, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 213-229 Note générale : bibliogr. : 9, Résumé : Français, Anglais, Allemand; Espagnol Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cacao Marche mondial Histoire economique et sociale Résumé : Une analyse historique de l'evolution de la production du cacao permet de mettre en evidence a l'echelle mondiale un deplacement des zones de production et la succession dans le temps de differents leaders sur le marche. La comparaison de la Cote d'Ivoire et de la Malaisie met en evidence que le premier producteur est a son apogee et le second en pleine croissance. Ces deux pays presentent par ailleurs des modeles de production tres differents : systeme paysan (avec main-d'oeuvre salariee) en Cote d'Ivoire et systeme a dominante industrielle en Malaisie. Une evaluation des avantages et des inconvenients respectifs de chacun des pays producteurs permet d'avancer des elements de prospective a moyen terme, notamment un declin vraisemblable de la production cacaoyere en Cote d'Ivoire ainsi qu'au Bresil (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Malaisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18615 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21561
in Café, cacao, thé > vol. 34, no. 3 [01/01/1990] . - p. 213-229[article]Elements pour une theorie sur l'agriculture des regions tropicales humides : 1 de la foret, rente differentielle, au cacaoyer, capital travail / F. Ruf in L'agronomie tropicale, vol. 42, no. 3 ([01/01/1987])
[article]
Titre : Elements pour une theorie sur l'agriculture des regions tropicales humides : 1 de la foret, rente differentielle, au cacaoyer, capital travail Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 218-232 Note générale : ill., bibliogr. : 46, tabl., Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Foret plantee Cafeier Cacaoyer Rente fonciere Theorie economique Climat tropical humide Facteurs de production Cafeiere Cacaoyere Résumé : La Cote d'Ivoire a du sa croissance economique aux plantations de cafeiers et cacaoyers creees apres le defrichement de foret primaire ou secondaire. Mais les producteurs rencontrent des difficultes a mettre en place de nouvelles cafeieres et surtout des cacaoyeres apres defrichement de vieilles plantations ou de jacheres degradees. L'auteur fait reference aux theories de la rente fonciere dont les idees reposent sur les concepts "d'arbre, capital travail" et de "foret, rente differentielle", appliques directement a la zone forestiere ivoirienne. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Ghana Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24236 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27874
in L'agronomie tropicale > vol. 42, no. 3 [01/01/1987] . - p. 218-232[article]L'Indonesie, second producteur mondial de cacao ? / F. Ruf in Café, cacao, thé, vol. 37, no. 2 ([01/01/1993])
[article]
Titre : L'Indonesie, second producteur mondial de cacao ? Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 153-158 Note générale : ill. : 2, bibliogr. : 15, tabl. : 3, Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cacao Production agricole Résumé : Comment evaluer le potentiel de production de cacao de l'Indonesie, consideree comme nouveau venu sur le marche ? L'approche, pragmatique, consiste a confronter les statistiques disponibles aux observations de terrain, tout en tenant compte des donnees accumulees par l'auteur sur les regles de fonctionnement des booms cacao qui se sont deja produits dans divers pays. Comme pour tous les pays ou un boom cacao a eu lieu, les statistiques de production pour l'Indonesie ont ete sous-estimees et periodiquement revisees a la hausse, a posteriori. Avec les plantations familiales en pleine croissance qui jouent le role principal et l'action de quelques plantations privees et d'Etat, L'Indonesie devient un tres grand producteur mondial de cacao (IBISCUS-CIRAD). Mots-clés géographiques : Indonesie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11875 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13961
in Café, cacao, thé > vol. 37, no. 2 [01/01/1993] . - p. 153-158[article]Innovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 2. Les diversites de l'innovation. Actes. In Adoption et abandon du cacaoyer. Cycles d'innovation et ajustement / J.P. Chauveau
Titre : Innovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 2. Les diversites de l'innovation. Actes. In Adoption et abandon du cacaoyer. Cycles d'innovation et ajustement Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Chauveau, Auteur ; J.M. Yung, Auteur ; F. Ruf, Auteur ; Cirad : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - Montpellier. France, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Orstom (Montpellier), Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 1995 Importance : p. 337-346 Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-199-5 Note générale : Seminaire d'economie rurale. No 14. 13-16 septembre 1993. Montpellier Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cacaoyer Plantation Innovation agricole Changement social Igname Résumé : Cette contribution a pour premier objectif de rassembler des exemples d'innovations principalement appliquees au cas d'adoption de nouvelles cultures ou de nouvelles varietes et plus precisement appliquees au cacaoyer et aux cultures annuelles qui lui sont associees. Les principaux exemples sont pris dans un grand pays producteur de cafe et de cacao en ce debut des annees 90, la Cote d'Ivoire. La duree de vie ou le cycle de vie de ce capital-arbre varie entre 15 et 50 ans. Au-dela de l'adoption de telle culture ou de telle variete, l'auteur s'interesse simultanement aux innovations visant a empecher l'abandon, a sauver la culture soudain placee en situation moins favorable que par le passe (IBISCUS-CIRAD). Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8097 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147935 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1415 REGARDS : GH002469 -02:00 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleQuelle intensification en economie de plantation ivoirienne ? / F. Ruf in L'agronomie tropicale, no. 4 ([01/01/1984])
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Titre : Quelle intensification en economie de plantation ivoirienne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 367-382 Note générale : ill. : 1, tabl. : 6, cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, Espagnol, bibliogr. : 21 réf., Période étudiée : 1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
DémographieMots-clés : Cacaoyer Cafeier Culture vivriere Economie rurale Igname Politique agricole Population rurale Productivite Rendement agricole Rentabilite Riz pluvial Structure agraire Résumé : Une approche socio-economique permet de definir de grandes regions homogenes en Cote d'Ivoire forestiere, les principaux groupes sociaux et les mecanismes de leur stratification sociale, puis l'analyse de l'economie de plantation retrace l'histoire des negociations entre autochtones et allochtones, le controle foncier, l'acces a la force de travail ; analyse enfin des rendements et de la productivite des cafeiers, des cacaoyeres, des vivriers et propositions d'une politique agricole. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29945 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33370
in L'agronomie tropicale > no. 4 [01/01/1984] . - p. 367-382[article]Les regles du jeu sur le foncier et la force de travail dans l'ascension economique et la stratification sociale des planteurs de cote d'ivoire. Quelques elements d'analyse et signes d'evolution technique. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde / F. Ruf in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 147-148 ([01/03/1982])
[article]
Titre : Les regles du jeu sur le foncier et la force de travail dans l'ascension economique et la stratification sociale des planteurs de cote d'ivoire. Quelques elements d'analyse et signes d'evolution technique. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 111-119 Note générale : tabl., bibliogr. : 16, Résumé : Français, Anglais, publié en : janvier-mars 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Culture de rente Plantation villageoise Population active Population rurale Salarie agricole Tenure fonciere Faire valoir Résumé : A partir de 3 etudes de cas, essai d'analyse de la stratification sociale induite par l'economie de plantation entre groupes autochtones et allogenes en cote d'ivoire. La disponibilite en main-d'oeuvre a determine les strategies foncieres d'implantation et d'extension des plantations cacaoyeres et les autochtones jouent sur le controle foncier pour acceder a la main-d'oeuvre. Certains indicateurs montrent que l'on aborde une nouvelle phase de saturation de l'espace et de diminution des plus-values. (OC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32105 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35742
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 147-148 [01/03/1982] . - p. 111-119[article]Structures paysannes heterogenes : reponses aux prix diversifies cas du riz et du cacao en cote d'ivoire / F. Ruf in Les Cahiers de la recherche-développement, no. 8 ([01/01/1985])
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Titre : Structures paysannes heterogenes : reponses aux prix diversifies cas du riz et du cacao en cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 6-9 Note générale : ill. : 1, Résumé : Français, Anglais, Espagnol, Période étudiée : 1930-1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Cacao Cafe Facteurs de production Prix producteur Riz Structure agraire Résumé : La determinisme des prix aux producteurs sur leur choix economique et les orientations qu'ils donnent aux systemes de production n'est plus a demontrer ; en s'appuyant sur l'analyse des structures sociales en zone forestiere, l'auteur propose quelques mesures susceptibles de reduire les importations de riz et d'optimiser les facteurs de production en Cote d'Ivoire. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27681 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31071
in Les Cahiers de la recherche-développement > no. 8 [01/01/1985] . - p. 6-9[article]Les tests agronomiques en milieu paysan et la demarche recherche-developpement : l'exemple des tests de varietes riz irat chez les planteurs du centre ouest ivoirien / F. Ruf in Les Cahiers de la recherche-développement, no. 8 ([01/01/1985])
[article]
Titre : Les tests agronomiques en milieu paysan et la demarche recherche-developpement : l'exemple des tests de varietes riz irat chez les planteurs du centre ouest ivoirien Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Ruf, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 14-16 Note générale : tabl. : 1, Résumé : Français, Anglais, Espagnol, bibliogr. : 3 réf., Période étudiée : 1980-1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agronomie Culture de rente Experimentation agronomique Riz Economie de plantation Résumé : Dans le Centre-Ouest ivoirien, une etude socio-economique identifie un besoin en varietes de riz a cycle court et provoque la mise en place d'essais chez les paysans, au-dela de cette interaction entre approches socio-economique et agro-technique, tests et observations declenchent une certaine dialectique de recherche-developpement. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27683 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31073
in Les Cahiers de la recherche-développement > no. 8 [01/01/1985] . - p. 14-16[article]