Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Pierre Thevenin |
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L'arachide au Sénégal. Un moteur en panne / Claude Freud
Titre : L'arachide au Sénégal. Un moteur en panne Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Freud, Auteur ; Ellen Hanak Freud, Auteur ; Jacques Richard, Auteur ; Pierre Thevenin, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1997 Autre Editeur : Montpellier : Cirad Collection : Economie et developpement Importance : 166 p. Présentation : bibliogr. ; tabl. ; graph. ; Prix : 90 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-782-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Arachide Filiere economique Production agricole Politique agricole Donnees statistiques Huile vegetale Rendement agricole Systeme de production Entreprise agricole Productivite Résumé : Cet ouvrage montre que, contrairement aux idées selon lesquelles la crise de l'arachide au Sénégal serait principalement une crise de l'approvisionnement des huileries, avec un repli des producteurs sur le marché informel, on assiste à une ""grève"" des producteurs. Par une méthodologie originale de recensement, les auteurs démontrent que la production a été longtemps surestimée. L'enquête auprès des producteurs explique la chute des rendements par la dégradation des facteurs de production - baisse de la fertilité des sols, diminution de la qualité des semences-, par la disparition des services agricoles, par une politique du prix d'achat de l'arachide qui décourage les producteurs. (IBISCUS-KARTHALA). Mots-clés géographiques : Senegal Organismes et auteurs cités : SONACOS : Société Nationale de Commercialisation des Oléagineux du Sénégal DAKAR. SENEGAL Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 4043 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147117 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 592 REGARDS : AF004964 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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