Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Angela Duarte Ferreira |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Bresil : un systeme agro-alimentaire en transition / Raul H. Green
Titre : Bresil : un systeme agro-alimentaire en transition Type de document : texte imprimé Auteurs : Raul H. Green, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Roseli Rocha Dos Santos, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Manuel Rodriguez Zuniga, Auteur ; Pascal Bye, Auteur ; Jose Miguel Rasia, Auteur ; Anamaria Aimore Bonin, Auteur ; Angela Duarte Ferreira, Auteur ; Ana Maria Kirschner, Auteur ; Bernard Bret, Auteur ; Credal : Centre de Recherche et de Documentation sur l’Amérique Latine - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Iheal Année de publication : 1993 Collection : Travaux et memoires de l'iheal Importance : 232 p. Présentation : bibliogr. : dissém., tabl., graph., Période étudiée : 1967-1990 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907163-36-1 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Industrie
TravailMots-clés : Industrie agroalimentaire Biotechnologie Organisation du travail Consommation Droit commercial Contrat Reglementation Ble Innovation agricole Reseau agroalimentaire Résumé : Les changements de comportement des consommateurs, les changements de politiques et de reglementation agroalimentaire au niveau international sont des preoccupations qui ont suscite cet ouvrage, resultat d'une collaboration interdisciplinaire franco-bresilienne. La variete des points abordes pourront servir de base a une synthese ulterieure : l'organisation en reseau de la chaine alimentaire, la capacite des biotechnologies a repondre aux problemes poses par la croissance economique, l'evolution des formes de consommation, l'organisation de l'articulation agriculteurs/abattoirs (contractualisation), les nouvelles formes de gestion de la main-d'oeuvre agricole induites par le fonctionnement en reseau, l'evolution du secteur des farines, la diffusion de l'innovation agricole (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 11829 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148691 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2174 REGARDS : AM002889 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'interdisciplinarité : un enjeu pour le développement / Frederic Bourdier
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22213 REGARDS : GH007591 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible