Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur E.C. Schofield |
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Les besoins energetiques de l'homme. Manuel a l'usage des planificateurs et des nutritionnistes / W.P.T. James
Titre : Les besoins energetiques de l'homme. Manuel a l'usage des planificateurs et des nutritionnistes Type de document : texte imprimé Auteurs : W.P.T. James, Directeur de publication, rédacteur en chef ; E.C. Schofield, Directeur de publication, rédacteur en chef ; P. Lunven, Préfacier, etc. ; Fao : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture Rome. Italie, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1992 Autre Editeur : Rome : Fao Importance : 239 p. Présentation : ill., bibliogr. : dissém., tabl., graph., Période étudiée : 1973-1990, prix : 185 FRF, glossaire, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-2242-7 Note générale : Notes; Annexes; Index Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Besoin alimentaire homme Résumé : Manuel pour guider les planificateurs et les nutritionnistes sur les moyens d'appliquer la methodologie presentee par la FAO dans son rapport de 1986. La 1ere partie explique comment les valeurs relatives aux besoins energetiques concernent un large eventail de problemes economiques et de developpement. Les 7 chapitres suivants contiennent des donnees plus detaillees en particulier sur le fondement des besoins energetiques suivant le cas : enfance, grossesse, allaitement, vieillesse... (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14556 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149307 Exemplaires (1)
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