Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur P. Guiffre |
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Les produits de la mer / P. Guiffre
Titre : Les produits de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Guiffre, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 146 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 18 réf., Période étudiée : 1977-1989, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1954-0 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
ElevageMots-clés : Production halieutique Marche mondial Faune aquatique Crevette Thonide Mollusque Transformation agroalimentaire Consommation Farine de poisson Droit de la mer Industrie de la peche Politique industrielle Salmonide Pelagique Résumé : L'ouvrage etudie l'economie des produits de la mer a l'heure actuelle selon un plan-type : analyse des grands equilibres mondiaux (production, transformation, demande), puis les marches d'echanges (localisation, intervenants, prix) et leur evolution par type de produits, enfin la dynamique des marches (conflits inter-etats, droit de la mer, accords, strategies des intervenants, Etats et operateurs), et les perspectives et problematiques pour la fin du millenaire.. De nombreux tableaux, graphiques, representations en fromages ou en histogrammes illustrent chaque partie de l'etude et completent clairement les demonstrations de l'auteur, qui prevoit un grand avenir a l'exploitation des produits de la mer, mais en organisant davantage l'elevage pour reduire l'instabilite due a la peche. Le soutien des pouvoirs publics sera partout necessaire au developpement de l'aquaculture, a l'amenagement des peches, a la meilleure utilisation des prises, a la lutte contre les pollutions. Ceci necessite une plus grande coordination internationale et donc une veritable organisation des marches, une reglementation, des accords (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18468 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149773 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3272 REGARDS : GH001959 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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