Titre : |
L'engouement des maraîchers africains pour les fruits de contre-saison. |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Yves Aoulou, Auteur |
Année de publication : |
1997 |
Article en page(s) : |
p. 8-9 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture
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Mots-clés : |
Culture maraichere Horticulture Culture de contre saison Office de commercialisation Production agricole Filiere economique Transport aerien Conservation des produits |
Résumé : |
Les consommateurs européens sont demandeurs toute l'année de produits frais en provenance des pays tropicaux. Ces importations de contre-saison représentent 11% de la consommation européenne. Des maraîchers africains de plus en plus nombreux se laissent tenter par cette filière, et cette activité génère des emplois. Mais les Etats, très présents au démarrage de la filière dans les années 1970, laissent aux opérateurs privés le soin d'organiser le marché et de négocier avec leurs partenaires européens. Ainsi les maraîchers d'Afrique de l'Ouest, aidés par le Colé ACP (Comité de liaison pour la promotion des fruits et légumes de contre-saison originaires des pays ACP) travaillent un statut régional d'exportation. Mais les conditions artisanales de production en Afrique ne permettent pas de garantir les normes de qualité exigées. Le coût du transport aérien et son irrégularité handicapent aussi la filière. (IBISCUS-INADES). |
Mots-clés géographiques : |
Afrique ; Amerique Latine |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
4192 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5254 |
in Grain de sel > no. 5 [01/01/1997] . - p. 8-9