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Ajouter le résultat dans votre panierRationnalité et objectifs des exploitations paysannes : un exemple en Inde du Sud / Frédérick Landy in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Rationnalité et objectifs des exploitations paysannes : un exemple en Inde du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérick Landy, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 189-209 Note générale : Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Exploitant agricole Culture vivriere Securite alimentaire Résumé : Si les paysans sont désormais considérés comme des à tres rationnels, leurs objectifs peuvent à tre fort éloignés de la maximisation du profit. Cet article propose donc un modèle à trois niveaux pour expliquer les choix paysans et leur diversité, à partir de la comparaison de deux villages du Karnatakal'un irrigué, l'autre pas : il tend à montrer que pour expliquer la diversité des logiques et des stratégies paysannes, on ne peut se contenter de la taille de la propriété foncière, du niveau d'éducation, de tous ces facteurs quantifiables que je propose de regrouper sous le terme de "capital objectif". Il faut aussi prendre en compte le "capital subjectif", c'est à dire la personnalité de chacun, ses goÃŽts et ses peurs, son intelligence ou ses pulsions (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1586 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2187
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 189-209[article]Redistribution foncière et differenciation socialeau Vietnam : une étude de cas dans le delta du fleuve Rouge / Du Van Chau in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Redistribution foncière et differenciation socialeau Vietnam : une étude de cas dans le delta du fleuve Rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Du Van Chau, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 161-174 Note générale : Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Foncier rural Production Agriculteur Structure agraire Securite alimentaire Résumé : Depuis 1981, le Vietnam a procédé à une décollectivisation progressive de son agriculture. Les terres ont été réparties entre les paysans, qui jouissaient jusqu'à présent d'une très liberté dans la gestion de leurs exploitations. Ces réformes, ainsi que l'ouverture au marché, ont fortement stimulé la production . Cependant, bien que leur objectif ait été d'effectuer unr répartition égalitaire, elles n'ont pas modifié les inégalités antérieures entre les paysans.C'est ainsi que dans la commune de Thanh Thuy, ici étudiée, ceux qui possèdent d'importantes terres de vergers (qui n'ont été affectées ni par la collectivité ni par les répartitions ultérieures) ont pu profiter beaucoup plus que les autres de la libéralisation du marché des produits et de la terre, ce qui a eu pour conséquence d'accroître fortement les inégalités (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Vietnam Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1587 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2188
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 161-174[article]Le développement agricole et rural au cours de l'industrialisation de la Corée du Sud / Hyunseok Oh in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Le développement agricole et rural au cours de l'industrialisation de la Corée du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Hyunseok Oh, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 145-159 Note générale : Bibliogr. : 19 ; Pub. /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
IndustrieMots-clés : Industrialisation Politique agricole Emploi Marche Agriculteur Prix Exportation Population rurale Salaire Résumé : La Corée du Sud a connu durant les dernières décennies une croissance rapide et soutenue qui lui a permis d'entrer récemment à l'OCDE. Cet essor a été le résultat d'une stratégie de croissance dite "extravertie", tournée vers l'exportation. Elle a été suivie avec opiniatreté et tout lui a été subordonné, y compris les politiques agricoles. L'autosuffisance dans les aliments de base (riz, orge) a été recherchée jusque dans les années 70. On espérait par ce moyen maintenir de bas salaires pour l'industrie naissante; Pour faire augmenter la production, on a procédé dans les années 60 à d'importants travaux d'aménagements et, dans les années 70, les prix du riz se sont soutenus. L'écart de développement qui sépare les populations rurales et urbaines ne cesse de se creuser. Les pressions extèrieures qui entraînent l'ouverture du marché compliquent la situation rurale à partir des années 80. On tentera en vain d'implanter des industries dans les campagnes pour offrir des emplois d'appoint aux agriculteurs. La "Nouvelle Politique agricole" des années 90 continue de soutenir le développementrural, mais se donne pour principal objectif de former une élite d'agriculteurs capables d'affronter la libéralisation (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Coree du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1588 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2189
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 145-159[article]Rente pétrolière, "paysans" et "entrepreneurs agricoles" au Vénézuela / Olivier Delahaye in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Rente pétrolière, "paysans" et "entrepreneurs agricoles" au Vénézuela Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Delahaye, Auteur ; Jesus Salazar, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 103-144 Note générale : Bibliogr. : 24 ; Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Energie Mots-clés : Agriculteur Revenu petrolier Production Marche Approvisionnement Entreprise Résumé : L'agriculture paysanne historique au Venezuela a été en grande partie marginalisée par les conséquences de l'exploitation pétrolière. L'expansion de la demande sur le marché urbain a déterminé depuis 1950 le développement d'une petite ou moyenne production menée par les agrivulteurs immigrés ou d'origine urbaine. Bien que restant à base familiale, elle prend la forme d'entreprises et est très modernisée et intégrée au marché. Elle doit à tre considérée comme l'une des principales sources de l'approvisionnement du pays (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Venezuela Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1590 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2192
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 103-144[article]La nouvelle problématique de la production de légumes en Asie / Ali Mubarik in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : La nouvelle problématique de la production de légumes en Asie Type de document : texte imprimé Auteurs : Ali Mubarik, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 87-101 Note générale : Bibliogr. : 23 ; Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Facteurs de production Legume Approvisionnement Prix Production agricole Revenu Systeme de production Résumé : La production de légumesse développe et se transforme en Asie sous l'effet de facteurs qui peuvent à tre externes au secteur agricole, comme l'augmentation des revenus et les modifications corrélatives à la demande, ou internes, comme la nécessité de deversifier un système de production agricole fondé sur la céréaliculture. Mais l'offre de' légumes ne répond que difficilement à la demande. Cela conduit à examiner les rôles que jouent respectivement les différentes zones écologiques et les différents types de production dans les approvisionnements, ainsi que la façon dont les rôles se modifient avec l'évolution des techniques et celle des prix relatifs des facteurs de production (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Asie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1591 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2193
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 87-101[article]L'expansion de l'économie laitière en Inde : de l'aide alimentaire à l'autosuffisance ? / Mahendra P. Lama in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
[article]
Titre : L'expansion de l'économie laitière en Inde : de l'aide alimentaire à l'autosuffisance ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mahendra P. Lama, Auteur ; Virginie Haubert, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 69-85 Note générale : Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Aide alimentaire Commercialisation Cooperative Pauvrete Lait Industrie laitiere Résumé : L'expérience de l'Inde dans le développement de son économie laitière est emblatique à plusieurs titres : une utilisation judicieuse de l'aide alimentaire; une large participation des petits producteurs, dans le cadre d'un réseau fortement structuré de coopératives villageoises; une intervention importante de l'Etat dans la promotion du progrès technique, la fixation des prix et la commercialisation des produits. Mais les résultats obtenus dans le domaine de l'autosuffisance, de la lutte contre la pauvreté ou de la réduction des déséquilibres régionaux sont menacés par les mesures de libéralisation mises en oeuvre depuis 1991 (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1592 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2194
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 69-85[article]L'aide alimentaire en Bolivie : quand sonne l'heure du bilan / Andre Franqueville in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : L'aide alimentaire en Bolivie : quand sonne l'heure du bilan Type de document : texte imprimé Auteurs : Andre Franqueville, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 45-68 Note générale : Bibliogr. : 7 ; Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Relations internationales
SantéMots-clés : Aide alimentaire Agriculture Population active Malnutrition Résumé : Bien qu'elle ait reçu, durant les vingt dernières années, une aide alimentaire considérable si on la rapporte à sa population relativement peu nombreuse, la Bolivie demeure l'un des pays les plus pauvres d'Amérique Latine et détient les records de dénutrition infantile. Comment expliquer un tel échec? Cette aide était-elle inappriopriée, mal ciblée, détournée? Dans ce pays où l'agriculture occupe pourtant la majorité de la population active et dont les ressources agricoles sont des plus variées, cette forme d'assistance était devenue structurelle et provenait essentiellement des Etats Unis, le blé et ses dérivés en constituant la plus grande partie. Tirant apparemment les conséquences de cette inefficacité (mais s'agit-il bien de cela ?), les principaux donateurs (USAID, PAM, CEE) viennent d'en décider la suspension, mettant en péril une économie déja bien fragile (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Bolivie ; Amerique Latine ; Etats Unis ; Europe Organismes et auteurs cités : USAID : US Agency for International Development - WASHINGTON. ETATS UNIS Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1593 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2195
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 45-68[article]Globalisation des échanges et sécurité alimentaire mondiale à l'horizon 2010 / Gérard Azoulay in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Globalisation des échanges et sécurité alimentaire mondiale à l'horizon 2010 Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Azoulay, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 25-43 Note générale : Bibliogr. : 29 ; Pub. : /janvier-mars 1998/ Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
SantéMots-clés : Securite alimentaire Politique economique Inegalite sociale Division internationale du travail Perspective economique Politique agricole Productivite agricole Aide alimentaire Deficit alimentaire Résumé : Les modèles prospectifs globaux sur la sécurité alimentaire mondiale à l'horizon 2010-2020 révèlent une double perspective : l'économie mondiale sera certainement en mesure de satisfaire la demande globale; une large partie de la population mondiale ne parveindra pas à satisfaire ses besoins nutrinutionnels à des niveaux adéquats. Deux évolutions possibles en découlent : le maintien et le renforcement d'une division internationale du travail agricole excluante, ou le renforcement des capacités de production et d'accès dans les pays pauvres à déficit vivrier. L'article analyse les conditions de viabilité des deux modèles, en donnant la priorité au second scénario qui implique quatre composantes essentielles : la croissance de la production et de la productivité dans le respect des contraintes écologiques, le renforcement des stratégies et politiques de sécurité alimentaire, le renforcement de la spécialisation internationale sur la base d'ensembles régionaux et la lutte contre les inégalités sociales internes (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1594 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2196
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 25-43[article]Quels choix fonciers en zone agropastorale sahélienne ? : le cas du nord du Burkina Faso / Patrick D' Aquino in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : Quels choix fonciers en zone agropastorale sahélienne ? : le cas du nord du Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick D' Aquino, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 175-188 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Systeme foncier Reforme fonciere Droit foncier Droit coutumier Agropastoralisme Résumé : Au Sahel, Etats et institutions de développement se préoccupent de plus en plus de la question foncière et reconnaissent que les aménagements fonciers ne pourront faire fi des réalités coutumières. Mais la prise en compte des règles foncières coutumières san l'analyse de leurs finalités paraît difficile. On ne peut puiser dans ces règles comme dans un panel de techniques de gestion foncière. De la même façon que notre droit d'origine romaine, elles se sont élaborées en fonction d'une finalité bien définie, différente selon la société de référence. L'article analyse comment, dans la zone sahélienne du Burkina Faso, se pose actuellement la question des finalités de l'intervention foncière. (Résumé page 175) (IBISCUS-CID OUAGADOUGOU) Mots-clés géographiques : Burkina Faso Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1605 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2212
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 175-188[article]L'aide alimentaire en Bolivie : quand sonne l'heure du bilan. In : Sécurité alimentaire et question agraire : les risques de la libéralisation / Andre Franqueville in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 39, no. 153 ([01/03/1998])
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Titre : L'aide alimentaire en Bolivie : quand sonne l'heure du bilan. In : Sécurité alimentaire et question agraire : les risques de la libéralisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Andre Franqueville, Auteur ; M. Haubert, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 45-68 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 8, tabl. : 6, res. : ENG Langues : Français (fre) Catégories : Economie
SantéMots-clés : Aide alimentaire Malnutrition Enfance Dependance alimentaire Cereale Ble Alimentation humaine Prevention sanitaire Aide au developpement Financement Projet de developpement Agriculture Economie nationale Securite alimentaire Organisation non gouvernementale Maladie de chagas Bilan Résumé : Bolivia received, during the last twenty years, a significant food procurement, compared with its relatively small population. The majority of Bolivian people work in the agricultural sector, and the country has a good variety of food resources. However, food assistance, consisting principally of corn and its by-products mainly imported from United States, has become structural. Even so, Bolivia remains one of the poorest country in Latin America, and shows records in child undernutrition rates. Was food procurement inadequate, wrongly targeted or misapropriated ? How can such a failure be explained ? Apparently drawing conclusions from this inefficiency, the main providers (USAID, WFP, EEC) have decided to break off their food procurement, endangering the already fragile national economy. (Résumé d'auteur). (IBISCUS-IRD) Mots-clés géographiques : Bolivie ; Etats Unis Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1610 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2221
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 39, no. 153 [01/03/1998] . - p. 45-68[article]