Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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est un bulletin de World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25948 | REGARDS : PR-0341 | Périodique | Centre IST Regards | Recherche | Consultation sur place Exclu du prêt |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierThe potential impact of high-test molasses from energy cane on the rum industry of puerto rico / R.R. Gottfried in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 14, no. 10-11 ([01/01/1986])
[article]
Titre : The potential impact of high-test molasses from energy cane on the rum industry of puerto rico Titre original : L'impact potentiel de la melasse a haute teneur en sucre extraite de la canne sur l'industrie du rhum de puerto rico Type de document : texte imprimé Auteurs : R.R. Gottfried, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 1347-1356 Note générale : bibliogr. : 28 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1980-1985 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnergieMots-clés : Canne a sucre Melasse Rhum Distillerie Bioenergie Résumé : Melasse, industrie du rhum et bioenergie a Puerto Rico.. "Apres avoir defini la nature de la melasse a haute teneur en sucre et l'industrie du rhum de l'ile, l'auteur qui s'appuie sur des documents et des interviews, propose d'adopter l'emploi de la melasse a haute teneur en sucre, extraite de la canne a sucre, ceci afin de reduire les couts de la production de rhum et d'ameliorer la qualite du produit. Les entreprises pourraient diminuer leurs prix et augmenter les ventes ; plus vraisemblablement, la marge des profits industriels serait plus large avec un meme niveau de prix. Cette melasse produite localement diminuerait les risques d'interruption de la production de rhum qui est largement dependante de l'importation de residus de melasses. En 1983-84, 83 % des melasses utilisees etaient importees. Ainsi, si les ventes sont plus importantes et l'industrie moins vulnerable, les revenus obtenus par l'Etat avec les taxes sur le rhum seraient plus consequents. Enfin, l'utilisation de cette melasse amoindrirait les risques de pollution des oceans par les distilleries. Le gouvernement devrait encourager la production de cette melasse a haute teneur en sucre et son emploi en facilitant les negociations sur son prix (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Porto Rico Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25648 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29118
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 14, no. 10-11 [01/01/1986] . - p. 1347-1356[article]