Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas . vol. 15, no. 2Paru le : 01/12/1997 |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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22920 | REGARDS : PR-1094 | Périodique | Centre IST Regards | Recherche | Consultation sur place Exclu du prêt |
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Ajouter le résultat dans votre panierCultivos andinos y seguridad alimentaria. Que politica ? / Annette Salis in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas, vol. 15, no. 2 ([01/12/1997])
[article]
Titre : Cultivos andinos y seguridad alimentaria. Que politica ? Titre original : Cultures andines et securite alimentaire. Quelle politique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Annette Salis, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 343-353 Note générale : Notes ; tabl. : 5, graph. :4, Période étudiée : 1950-1997 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Economie
SantéMots-clés : Securite alimentaire Agriculture Consommation Nutrition Strategie alimentaire Résumé : Le concept de securite alimentaire au Perou est confronte aux indices actuels de l'offre alimentaire et de la demande globale (evolution de la population et du pouvoir d'achat), ses consequences sur la sante et la nutrition. L'observation de l'evolution des principales cultures andines et du potentiel que cela represente pour les consommateurs et les producteurs confirme l'idee qu'il faut appliquer une politique de soutien a la securite alimentaire (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Perou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2382 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3052
in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas > vol. 15, no. 2 [01/12/1997] . - p. 343-353[article]Abastecimiento de energia nutricional en economias domesticas agrarias de subsistencia : valle de Charazani (Bolivia) / Joachim Ziche in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas, vol. 15, no. 2 ([01/12/1997])
[article]
Titre : Abastecimiento de energia nutricional en economias domesticas agrarias de subsistencia : valle de Charazani (Bolivia) Titre original : Apport nutritionnel dans les economies domestiques rurales de subsistance : vallee de Charazani (Bolivie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Joachim Ziche, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 325-341 Note générale : Notes ; bibliogr. : 21 réf., tabl. : 2, Période étudiée : 1992-1994 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Autosuffisance alimentaire Nutrition Economie d'autosuffisance Ration alimentaire Economie rurale Résumé : Les sytemes agraires autochtones trouvent leurs limites face a la croissance de la population et a une demande alimentaire plus variee. L'exemple en est donne dans l'etude de la vallee de Charazani - systeme agraire andin (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Bolivie ; Charazani Vallee Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2383 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3053
in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas > vol. 15, no. 2 [01/12/1997] . - p. 325-341[article]Nutricion infantil en los Andes. Alimentacion y nutricion en los Andes. Nuevos enfoques en la medicion e interpretacion del estado nutricional en la ninez / Ulrike Eigner in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas, vol. 15, no. 2 ([01/12/1997])
[article]
Titre : Nutricion infantil en los Andes. Alimentacion y nutricion en los Andes. Nuevos enfoques en la medicion e interpretacion del estado nutricional en la ninez Titre original : La nutrition infantile dans les Andes. Alimentation et nutrition dans les Andes. Nouvelles recherches dans la mesure et l'interpretation de l'etat nutritionnel des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Ulrike Eigner, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 283-314 Note générale : bibliogr. : 55 réf., tabl. : 5, Période étudiée : 1984-1996 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Démographie
SantéMots-clés : Alimentation humaine Nutrition Malnutrition Enfance Carence alimentaire Résumé : Panorama de la siuation nutritionnelle et alimentaire concernant les enfants des Andes et du Perou. Les indicateurs anthropometriques sont definis, expliques et leur utilisation est precisee. Les causes et consequences du phenomene sont presentees. Des perspectives sont envisagees pour lutter contre la denutrition (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Andes ; Perou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2384 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3054
in Revista andina / Centro Bartolomé de Las Casas > vol. 15, no. 2 [01/12/1997] . - p. 283-314[article]