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Types d'agriculture commerciale : Planteurs et plantations de banane en Guadeloupe / Jacques Menauge
Titre : Types d'agriculture commerciale : Planteurs et plantations de banane en Guadeloupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Menauge, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1974 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 14 Importance : 276 p. Présentation : bibliogr. 117 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Ce document a été présenté en Thèse de Doctorat de 3ème Cycle en Géographie à l'Université de Bordeaux 3 en 1974 ; Voir aussi l'exemplaire de la thèse : Cote REGARDS : AM001327
PPN : http://www.sudoc.fr/000075639Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Banane Bananeraie Economie rurale Pratique culturale Tenure foncière Plantation Culture de rente Exportation Organisation professionnelle Commerce Comptabilité nationale Politique agricole Aménagement rural Développement économique Organisation interrégionale Population active Population rurale Exploitation agricole Résumé : L'environnement de la bananeraie, les conditions d'exploitation, la production et les planteurs, la commercialisation et la protection du produit en Guadeloupe. "La Guadeloupe est une île des Petites Antilles. La région bananière, située en Guadeloupe proprement dite, s'étend sur 8.500 ha, entre Capesterre et Vieux-Habitants. Elle produit chaque année, en moyenne, 100.000 tonnes de fruits qui sont exportés vers la métropole par le port de Basse-Terre. La plante pousse dans des conditions écologiques assez favorables., bien que les effets conjugués de l'altitude et du climat pénalisent la production d'une façon constante, par le développement d'une maladie fongique, le Cercospora, et accidentelle, par la fréquence des coups de vent et des cyclones. Les structures foncières de la Guadeloupe bananière sont très déséquilibrées ; à un petit nombre de grandes propriétés et de grandes exploitations s'opposent une quantité de petites propriétés et de petites exploitations. C'est dans ce cadre que, depuis 1930, se sont développées la production et l'exportation des bananes. Malgré une crise aigüe due aux récents cyclones (1963, 1964, 1966), la culture de la banane s'est modernisée ; cette crise a diminué les revenus des planteurs et affecté leurs niveaux de vie qui restent, par ailleurs, très contrastés. Néanmoins, le système économique et culturel que représente la "plantation bananière guadeloupéenne" s'est maintenu grâce aux débouchés garantis dont les planteurs bénéficient sur le marché français (garantie de fait depuis 1931, de droit depuis 1962), grâce à l'appui financier du négoce bananier, grâce à l'assistance des organismes de recherche et de vulgarisation, et, surtout, grâce à l'aide des Pouvoirs Publics. L'Administration, par le biais des subventions, a amené les planteurs à se grouper dans un "groupement de producteurs" unique, la Société d'Intérêt Collectif Agricole - Association Bananière Guadeloupéenne (SICA-ASSOBAG) qui rassemble tous les producteurs et les exportateurs de banane, depuis 1965.
Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : La bananeraie guadeloupéenne.
-- Chapitre I - L'écologie de la banane en Guadeloupe.
-- Chapitre II - La propriété.
-- Chapitre III - L'exploitation.
-- Deuxième partie : La production et les planteurs.
-- Chapitre IV - La production et les exportations.
-- Chapitre V - Les planteurs et leurs niveaux de vie.
-- Troisième partie : Un produit protégé.
-- Chapitre VI - Les circuits commerciaux.
-- Chapitre VII - L'encadrement de la profession.
-- Chapitre VIII - L'organisation de la profession.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Guadeloupe ; Basse Terre Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 66845 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162588 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16381 REGARDS : AM003606 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible16380 REGARDS : COLL. 2/14 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible