Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Le cafe / B. Daviron
Titre : Le cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Daviron, Auteur ; F. Lerin, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 111 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 14 réf., Période étudiée : 1980-1990, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1957-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Production Transformation agroalimentaire Consommation Marche mondial Liberalisme Commerce international Résumé : Le cafe represente plus que 4 % du commerce mondial des produits alimentaires, mais il reste un enjeu decisif pour les pays producteurs et pour l'organisation du commerce mondial et ses relations structurelles ; apres avoir retrace l'importance croissante de ce produit a travers l'histoire (chapitre 1), l'ouvrage axe son etude sur les conditions actuelles de consommation (etablissant un tiers avec des aires culturelles, chapitre 2), de production (sur les 4 continents comportant des zones tropicales, chapitre 3), d'echange (bourse, stabilisation des prix, Accord International du Cafe de 1962, chapitre 4).. "Des reflections prospectives conduisent a penser que, etant un fait culturel, la demande de cafe n'est pas elastique et ne varie guere en fonction des cours. L'auteur developpe a ce point les tendances previsionnelles par continent afin de donner un apercu des tendances au niveau mondial. Du cote de l'offre, pour les decennies a venir, l'intensification de la production jouera manifestement un role majeur dans la croissance, la competitivite de cette production et la repartition des parts de marche. Malheureusement, cette demarche implique un surcout financier pour les pays producteurs, deja en difficulte, faute de quoi les tendances actuelles (affaiblissement africain, dynamisme asiatique, contrastes latino-americains) risquent de s'accentuer. Dans ces conditions, seule l'organisation d'un marche mondial apporterait une reelle solution ; une telle negociation rencontre d'ailleurs l'approbation de nombre de partenaires (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18471 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149776 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3275 REGARDS : GH001962 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe cuivre / C. Nappi
Titre : Le cuivre Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Nappi, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 118 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 20 réf., Période étudiée : 1980-1990, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1955-7 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
EnvironnementMots-clés : Cuivre Marche mondial Production Consommation Commerce international Prix Politique industrielle Cuivre blister Cuivre affine Résumé : Le cuivre se trouve en 2eme place dans les transactions sur le marche mondial, c'est dire son importance economique ; l'ouvrage fait un bilan de cette activite industrielle : les principales caracteristiques physiques du cuivre, la localisation des gisements (production) et des zones de consommation, le role des echanges internationaux pour combler les differences par regions entre offre et demande, les principales caracteristiques de l'industrie du cuivre au plan international, a savoir degre de concentration des firmes productrices, niveau d'integration de leurs operations, role des metaux substituts et de l'offre secondaire, role de l'Etat et des firmes dans la determination des prix, perspectives d'avenir (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18469 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149774 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3273 REGARDS : GH001960 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes fruits / Jean Marie Codron
Titre : Les fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marie Codron, Auteur ; Frederic Lauret, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1993 Collection : Cyclope Importance : 128 p. Présentation : ill., bibliogr. : 2 p., tabl., graph., cartes, Période étudiée : 1968-1991, prix : 58 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-2532-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Fruit Commerce international Balance commerciale Exportation Commercialisation Résumé : Les fruits ont apporte a l'homme sante et diversite et, de nos jours, leurs vertus dietetiques. Si les productions marchandes ont triple au cours des 50 dernieres annees en Europe de l'Ouest et en Amerique du Nord, elles sont aujourd'hui stables, alors qu'elles s'accroissent rapidement en Asie et en Amerique Latine. Comme souvent dans l'histoire, production et consommation progressent dans les situations de developpement economique.. Le marche des fruits a pris une dimension mondiale, due a la loi de consequence qui lie la localisation des productions en fonction des zones climatiques et les echanges intracontinentaux puis intercontinentaux. Les prix des fruits relevent essentiellement du marche dans le court terme mais professionnels et Etat sont contraints de mettre en place des formes d'organisation pour ajuster la production aux besoins, dans la duree. Les contraintes liees a la production, la nature des fruits et leur statut dans l'alimentation conferent a cette filiere une structure composite resistant a l'industrialisation et a la concentration de la production et des echanges. L'economie fruitiere est une economie de marche, peut etre un modele d'avenir pour de nombreux secteurs (REGARDS-CNRS-CP). Mots-clés géographiques : Monde ; Tiers Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 11861 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148712 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2195 REGARDS : GH002276 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleMatieres premieres et commodites / P. Chalmin
Titre : Matieres premieres et commodites Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Chalmin, Auteur ; A. El Alaoui, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 143 p. Présentation : ill., tabl., Période étudiée : 1989-1990, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1959-5 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
EconomieMots-clés : Marche mondial Matiere premiere Résumé : Ouvrage condense servant d'introduction a une collection orientee sur l'etude des grands marches mondiaux, en particulier ceux des "commodites", a savoir les matieres premieres classiques (ble, petrole...), les produits industriels, les services, les produits financiers et leur comportement face a l'instabilite de l'offre et de la demande ; une partie consacree a la reflexion sur ce phenomene d'instabilite est suivie de 55 fiches techniques concises (2 p.) sur les produits etudies, classees par ordre alphabetique des produits.. Elles donnent des renseignements sur les caracteristiques physiques et techniques du produit, sa production et les pays producteurs, la consommation du produit, les echanges qui en sont faits, les marches internationaux, les statistiques et previsions dont il fait l'objet (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18472 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149777 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3276 REGARDS : GH001963 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe nickel / P. De Sa
Titre : Le nickel Type de document : texte imprimé Auteurs : P. De Sa, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 152 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 4 réf., Période étudiée : 1960-1990, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1958-8 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
EnvironnementMots-clés : Nickel Marche mondial Prix Consommation Production industrielle Commerce international Activite industrielle Organisation industrielle Résumé : Entre les annees 1960 et 1990, l'economie du nickel est passee par des fluctuations successives, d'un etat de quasi-monopole du producteur canadien INCO (1950-1960), a une interdependance vis a vis de l'acier inoxydable ; l'ouvrage analyse la dynamique et les tendances d'evolution de l'industrie du nickel par le biais du fonctionnement du marche mondial : en 4 chapitres fonctionnement du marche mondial (filiere technique, mecanisme de formation des prix), les grands equilibres mondiaux (consommation, production, echanges internationaux), strategie des operateurs (c'est a dire des firmes), prospective.. "Le chapitre 1 contient une description de la filiere technique de production et des principaux produits commercialises. Une histoire resumee de l'evolution de l'industrie est ensuite presentee, puis vient l'analyse des effets de la modification du systeme de formation des prix, depuis les prix producteurs juqu'a leur cotation au LME. Le chapitre 2 traite l'evolution recente des grands equilibres du marche : pour l'offre, production primaire et recyclage, couts de production ; pour la demande, secteurs d'utilisation du nickel (aciers inoxydables en particulier). L'analyse des echanges aborde la situation de la CEE (principale consommatrice) et les flux entre l'Est et l'Occident. Le chapitre 3 est consacre a la strategie des producteurs, INCO, SLN, Falconbridge, Western Mining et d'autres. Le chapitre 4, de prospectives, prevoit, apres une periode de fortes tensions, de voir le marche du nickel en situation du surcapacite d'ici 1995, en depit d'un taux de croissance de la demande qui devrait rester soutenue dans la periode aux environs de 2-3 % par an, ce qui provoquerait une instabilite du marche jusqu'a ce que les investissements annonces a la suite de hausse des prix injustifiee produisent une periode de stabilite a la baisse (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18470 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149775 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3274 REGARDS : GH001961 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes produits de la mer / P. Guiffre
Titre : Les produits de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Guiffre, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1990 Collection : Cyclope Importance : 146 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 18 réf., Période étudiée : 1977-1989, prix : 58 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1954-0 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
ElevageMots-clés : Production halieutique Marche mondial Faune aquatique Crevette Thonide Mollusque Transformation agroalimentaire Consommation Farine de poisson Droit de la mer Industrie de la peche Politique industrielle Salmonide Pelagique Résumé : L'ouvrage etudie l'economie des produits de la mer a l'heure actuelle selon un plan-type : analyse des grands equilibres mondiaux (production, transformation, demande), puis les marches d'echanges (localisation, intervenants, prix) et leur evolution par type de produits, enfin la dynamique des marches (conflits inter-etats, droit de la mer, accords, strategies des intervenants, Etats et operateurs), et les perspectives et problematiques pour la fin du millenaire.. De nombreux tableaux, graphiques, representations en fromages ou en histogrammes illustrent chaque partie de l'etude et completent clairement les demonstrations de l'auteur, qui prevoit un grand avenir a l'exploitation des produits de la mer, mais en organisant davantage l'elevage pour reduire l'instabilite due a la peche. Le soutien des pouvoirs publics sera partout necessaire au developpement de l'aquaculture, a l'amenagement des peches, a la meilleure utilisation des prises, a la lutte contre les pollutions. Ceci necessite une plus grande coordination internationale et donc une veritable organisation des marches, une reglementation, des accords (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18468 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149773 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3272 REGARDS : GH001959 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible