Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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L'avocatier : sa culture, ses produits / Jean Pierre Gaillard
Titre : L'avocatier : sa culture, ses produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Gaillard, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1987 Autre Editeur : Paris : Acct Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 419 p. Présentation : ill., bibliogr., tabl., photogr., prix : 214 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0949-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Avocat fruit Experimentation agronomique Agronomie Botanique Biologie vegetale Ecologie Genetique vegetale Selection varietale Defense des cultures Pratique culturale Systeme de culture Irrigation Besoin en eau des plantes Fertilisation Recolte Conditionnement Transformation agroalimentaire Huile vegetale Importation Exportation Avocatier Pulpe Verger Résumé : Cet ouvrage s'adresse a un large public : agronome, enseignant, etudiant, producteur, praticien ..Il fait le point des connaissances actuelles et du dispositif de recherche de l'IRFA.Il comble l'absence d'ouvrage en langue francaise sur ce sujet.La 1 ere partie decrit l'origine, la diffusion et les lieux de culture de l'avocatier dans le monde.La deuxieme partie traite des techniques de culture (contraintes ecologiques et economiques).La troisieme partie expose les utilisations possibles de l'avocat (notamment, la fabrication de l'huile d'avocat).Enfin, la derniere partie souligne l'aspect economique de cette culture.. La 1 ere partie de cet ouvrage decrit l'avocat et son milieu : origine geographique, diffusion, aires de culture dans le monde, botanique, ecologie, races et varietes (il existe 3 grandes races : la race mexicaine,la race guatemalteque, et la race antillaise), selection-genetique et le parasitisme.La phytotechnie fait l'objet de la 2 eme partie : multiplication de l'avocatier, conception et creation d'un verger, conduite et entretien d'un verger, irrigation, fertilisation, recolte et conditionnement.La 3 eme partie developpe les utilisation et les techniques de transformation de l'avocat : extraction de l'huile, raffinage, insaponifiable, stabilisation de la pulpe et preparation des fruits destines a la transformation et l'extraction de la pulpe, sans oublier les problemes d'entreposage et de conservation apres recolte.La derniere partie est consacree a l'economie de l'avocatier : etude des elements du prix de revient de cette culture, d'une part et d'autre part analyse du marche mondial (production, importation, exportation). (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : IRFA : Institut de Recherches sur les Fruits et Agrumes - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 24122 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150700 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4212 REGARDS : GH001741 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'igname : plante a tubercule tropicale / Lucien Degras
Titre : L'igname : plante a tubercule tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien Degras, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1986 Autre Editeur : Paris : Acct Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 408 p. Présentation : ill., bibliogr. : 680, tabl., graph., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0915-6 Note générale : Prix 1987 : 197 FF (frais de port avion inclus) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Igname Botanique Pratique culturale Genetique vegetale Experimentation agronomique Defense des cultures Economie rurale Conservation des produits Culture vivriere Cultivar Maladie cryptogamique Commercialisation Espece vegetale Résumé : Ce premier ouvrage en francais sur l'igname bien qu'oriente essentiellement sur l'aspect agronomique de ce tubercule, traite egalement des experimentations agronomiques en cours et des aspects socio-economiques de cette culture.Base sur de nombreuses annees de recherche et sur l'utilisation de l'essentiel de la litterature concernant cette plante, cet ouvrage de base est destine autant au praticien qu'a l'enseignant ou au chercheur.. ""Apres une presentation de la morphologie de la plante, l'auteur etudie en detail l'utilisation et la conservation du tubercule et presente les differentes pratiques culturales.Dans les chapitres suivants, il traite successivement : de la croissance et du developpement de deux principales especes de Dioscorea (D. Alata et D. Cyenensis rotundata) ; des perspectives d'amelioration culturale (experimentations en cours, methodes de protection et de lutte contre les ravageurs et parasites, amelioration varietale) ; de la diversite biologique des dioscoreacees (principaux groupes alimentaires et evolution actuelle).Dans le dernier chapitre, il aborde les aspects sociologiques et economiques de cette production : principaux lieux de culture, systeme de production et commercialisation.L'ouvrage se termine par quelques propositions de recherche et une tres importante bibliographie. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 25509 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151156 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4680 REGARDS : GH001688 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes ravageurs des cultures vivrieres et maraicheres sous les tropiques / Jean Appert
Titre : Les ravageurs des cultures vivrieres et maraicheres sous les tropiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Appert, Auteur ; Jacques Deuse, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1982 Autre Editeur : Paris : Acct Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 420 p. Présentation : ill., bibliogr., tabl., graph., photogr., prix : 333 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0814-2 Note générale : Indice plan de classement : AGEN 4.1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Climat tropical Insecte nuisible Acarien Nematode Pesticide Defense des cultures Lutte chimique Lutte physique Lutte integree Culture vivriere Culture maraichere Ravageur Résumé : La premiere partie de ce manuel pratique traite des ravageurs vetebres et invertebres, elle est essentiellement consacree aux insectes classes zoologiquement et presente leur biologie, les plantes qu'ils attaquent ainsi que les moyens de lutte preconises. Elle etudie egalement les mollusques, les oiseaux et les rongeurs. La seconde partie detaille la defense des cultures en insistant sur la lutte integree et precise les modalites d'application des pesticides. Le dernier chapitre est reserve au materiel et aux techniques d'epandage. De nombreuses annexes : bibliographie, index, glossaire completent ce document.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 32597 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153013 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6584 REGARDS : GH001362 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible