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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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5 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Avocatier'
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L'avocatier : sa culture, ses produits / Jean Pierre Gaillard
Titre : L'avocatier : sa culture, ses produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Gaillard, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1987 Autre Editeur : Paris : Acct Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 419 p. Présentation : ill., bibliogr., tabl., photogr., prix : 214 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0949-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Avocat fruit Experimentation agronomique Agronomie Botanique Biologie vegetale Ecologie Genetique vegetale Selection varietale Defense des cultures Pratique culturale Systeme de culture Irrigation Besoin en eau des plantes Fertilisation Recolte Conditionnement Transformation agroalimentaire Huile vegetale Importation Exportation Avocatier Pulpe Verger Résumé : Cet ouvrage s'adresse a un large public : agronome, enseignant, etudiant, producteur, praticien ..Il fait le point des connaissances actuelles et du dispositif de recherche de l'IRFA.Il comble l'absence d'ouvrage en langue francaise sur ce sujet.La 1 ere partie decrit l'origine, la diffusion et les lieux de culture de l'avocatier dans le monde.La deuxieme partie traite des techniques de culture (contraintes ecologiques et economiques).La troisieme partie expose les utilisations possibles de l'avocat (notamment, la fabrication de l'huile d'avocat).Enfin, la derniere partie souligne l'aspect economique de cette culture.. La 1 ere partie de cet ouvrage decrit l'avocat et son milieu : origine geographique, diffusion, aires de culture dans le monde, botanique, ecologie, races et varietes (il existe 3 grandes races : la race mexicaine,la race guatemalteque, et la race antillaise), selection-genetique et le parasitisme.La phytotechnie fait l'objet de la 2 eme partie : multiplication de l'avocatier, conception et creation d'un verger, conduite et entretien d'un verger, irrigation, fertilisation, recolte et conditionnement.La 3 eme partie developpe les utilisation et les techniques de transformation de l'avocat : extraction de l'huile, raffinage, insaponifiable, stabilisation de la pulpe et preparation des fruits destines a la transformation et l'extraction de la pulpe, sans oublier les problemes d'entreposage et de conservation apres recolte.La derniere partie est consacree a l'economie de l'avocatier : etude des elements du prix de revient de cette culture, d'une part et d'autre part analyse du marche mondial (production, importation, exportation). (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : IRFA : Institut de Recherches sur les Fruits et Agrumes - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 24122 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150700 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4212 REGARDS : GH001741 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleResults of micro propagation of subtropical trees and schrubs a bibliography revision / Isabella Napolione in Rivista di agricoltura subtropicale e tropicale, vol. 78, no. 1 ([01/03/1984])
[article]
Titre : Results of micro propagation of subtropical trees and schrubs a bibliography revision Titre original : Resultats de la micro propagation d'arbres et d'arbustes sub-tropicaux: une revision bibliographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabella Napolione, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 139-151 Note générale : bibliogr. : 57, Résumé : Anglais, Italien Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Amande Palmier dattier Orange Mandarine Citron Avocat fruit Olivier Anacarde Selection varietale Amandier Avocatier Climat tropical Espece vegetale Grenadille Jojoba Pistache Vigne Figuier Actinidia Anacardier Pacanier Citrus Résumé : L'auteur fait la synthese des resultats concernant la micropropagation d'especes arborees et arbustives ayant une importance economique dans les pays de la zone subtropicale.. Le developpement agricole de certains pays de la zone subtropicale reside dans le developpement des techniques de propagation de certaines especes arborees ou arbustives fruitieres principalement par une rapide diffusion de cultivars selectionnes hautement productifs. L'auteur donne les reference concernant l'etat de la recherche dans ce domaine et une importante bibliographie concernant un certain nombre d'especes : amandier, dattier, figuier, vigne, pacanier, kiwi, olivier, passiflore, jojoba, anacardier, citrus, pistachier, avocatier. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28601 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32261
in Rivista di agricoltura subtropicale e tropicale > vol. 78, no. 1 [01/03/1984] . - p. 139-151[article]Bilan de la recherche agricole à Madagascar / Mrstd. Ministère de la Recherche Scientifique et Technique pour le Développement. Fofifa. Foibem-pirenena Momba Ny Fikarohana Ampiharina Amin'Ny Fampandrosoana Ny Ambranivohitra (Antananarivo, Madagascar)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20573 REGARDS : AF007031 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa libéralisation économique et la restructuration des territoires ruraux au Mexique : l'exemple de la culture de l'avocat dans l'Etat de Michoacán / Virginie Thiébaut in Cahiers de géographie du Québec, vol. 53, no. 148 (avril)
[article]
Titre : La libéralisation économique et la restructuration des territoires ruraux au Mexique : l'exemple de la culture de l'avocat dans l'Etat de Michoacán Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Thiébaut, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 63-81 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
EnvironnementMots-clés : Libéralisation économique Avocatier Déforestation Territoires ruraux Mots-clés géographiques : Mexique ; Etat de Michoacán Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 80643 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80306
in Cahiers de géographie du Québec > vol. 53, no. 148 (avril) . - p. 63-81[article]La petite agriculture familiale des haute terres tropicales : Colombie, Mexique, Venezuela / Alexandra Angeliaume-Descamps
Titre : La petite agriculture familiale des haute terres tropicales : Colombie, Mexique, Venezuela Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Angeliaume-Descamps, Editeur scientifique ; Elcy Corrales, Editeur scientifique ; Javier Ramirez Juarez, Editeur scientifique ; Jean-Christian Tulet, Editeur scientifique ; Gérard Briane, Auteur ; Valentina Campos Cabral, Auteur ; Félicie Drouilleau, Auteur ; Patricia Avila GarcÃa, Auteur ; Humberto González, Auteur ; Alvaro MartÃn Gutiérez MalaxechebarrÃa, Auteur ; David Leroy, Auteur ; Alejandro MacÃas MacÃas, Auteur ; Lucia W. MartÃnez Q., Auteur ; Simon Prime, Auteur ; Javier RamÃrez Juárez, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2014 Collection : Recherches ameriques latines Importance : 332 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-03077-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Génie civilMots-clés : Exploitation familiale Système de production Montagne Milieu d'altitude Organisation sociale Floriculture Culture intensive Urbanisation Arbre fruitier Avocatier Fruit Légume Verger Forêt Circuit de distribution Marché local Marché international Ressource en eau Irrigation Conflit social Culture maraîchère Agriculture paysanne Haute terre tropicale Pression urbaine Étalement urbain Arracacha Páramo Maraîchage Conflit d'usage Mots-clés géographiques : Andes ; Colombie ; Mexique ; Venezuela ; Puebla ; Jalisco ; Cajamanca ; Táchira ; Cundinamarca ; Fómeque Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 125394 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167241 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21254 REGARDS : AM003948 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible