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Cacao barry : 120. 000 tonnes de produits et 2,5 milliards ff de chiffre d'affaires en 1983 in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 105 ([01/05/1984])

[article]  inAfrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 105 [01/05/1984] . - 43 p. Titre : Cacao barry : 120. 000 tonnes de produits et 2,5 milliards ff de chiffre d'affaires en 1983 Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : 43 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cacao  Usine  Transformation agroalimentaire  Chiffre d'affaires Résumé : Cacao Barry, est la 1ere societe francaise pour la transformation du cacao. 50 % de son chiffre d'affaires est realise a l'etranger et grace a son efficacite technologique, elle entretient des relations privilegiees avec les pays producteurs de cacao. En effet, cacao Barry a ete le 1er industriel de ce secteur a installer des usines dans les pays producteurs : 2 au Cameroun, 2 en Cote d'Ivoire et 1 au Bresil. Cacao Barry suit tous les stades du produit : le negoce des semi-produits, leur production a partir de la feve... (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : France ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28485 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32098 [article]

Cacao: bruler pour "renaitre". / Stephane Dupont in Jeune Afrique économie / Groupe jeune Afrique, no. 164 ([01/02/1993])

[article]  inJeune Afrique économie / Groupe jeune Afrique > no. 164 [01/02/1993] . - p. 128-133 Titre : Cacao: bruler pour "renaitre". Type de document : texte imprimé Auteurs : Stephane Dupont, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 128-133 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Commerce Mots-clés : Cacao  Exportation  Cours des matieres premieres  Accord international  Prix producteur Résumé : Le 6 janvier 1993, la Cote d'Ivoire a brule 50 tonnes de cacao de mauvaise qualite. Par cet acte, le gouvernement vise l'amelioration de la qualite des exportations. En octobre 1992, a l'Assemblee generale de l'Alliance des pays producteurs de cacao, les autorites ivoiriennes avaient annonce qu'elles reduiraient en 1992-1993 de 15% a 20% leur offre a l'exportation. Les feves de moins bonne qualite seraient ecartees de la commercialisation. La "petite recolte" (avril-septembre) ne ferait l'objet d'aucun achat. Par ces actes, la Cote d'Ivoire, 1er Producteur mondial (750.000 tonnes en 1991-1992), veut peser de tout son poids dans les negociations avec les pays consommateurs en vue de la signature d'un nouvel accord international sur le cacao. Dans le nouvel accord en cours de discussion, la maitrise de l'offre occupera une place centrale dans le dispositif stabilisateur des cours. Apres la diminution de moitie du prix garanti du cacao, les paysans trouvent saumatre que le gouvernement leur fasse supporter en plus une reduction de la production. (IBISCUS-INADES) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11591 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13703 [article]

Cacao : cabosses et bosses / Jean Pierre Chanteau in Courrier de la planète, no. 12 ([01/12/1992])

[article]  inCourrier de la planète > no. 12 [01/12/1992] . - p. 21-31 Titre : Cacao : cabosses et bosses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Chanteau, Auteur ; Francois Ruf, Auteur ; Sam Mezrahi, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 21-31 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.2 ; tabl., graph., photogr. : 5 n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cacao  Cours des matieres premieres  Marche mondial  Concurrence  Filiere economique  Caisse de stabilisation  Prix Résumé : Des successions de booms et de declins jalonnent l'histoire de la production cacaoyere. Les dernieres tendances laissent entrevoir une remontee des cours apres des chutes vertigineuses dues a la surproduction. L'embellie sera breve et les previsions sur 1995-1997 de nouveau sont pessimistes. Le cacao asiatique tient actuellement le haut du pave au grand dam des planteurs africains. Les caisses de stabilisation longtemps critiquees sont actuellement les seules structures pouvant proteger une filiere durement eprouvee.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Indonesie ; Bresil ; Cote d’Ivoire ; Ghana ; Nigeria ; Malaisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12490 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14380 [article]

Cacao : concentration des groupes industriels et atomisation des producteurs in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 229 ([01/09/1995])

[article]  inAfrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 229 [01/09/1995] . - p. 25-33 Titre : Cacao : concentration des groupes industriels et atomisation des producteurs Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 25-33 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.2 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Economie Mots-clés : Cacao  Industrie agroalimentaire  Cours des matieres premieres  Politique de deregulation  Matiere grasse vegetale Résumé : Les politiques de deregulation observees au niveau des pays africains producteurs de cacao ont cree des situations qui auront une influence a moyen ou long terme sur les cours des produits. La tache est rendue difficile par les reformes imposees par les institutions financieres et les industriels qui constituent un groupe de pression mais aussi par l'offre asiatique et une tendance a l'utilisation des matieres grasses vegetales autres que le beurre de cacao. Cependant, l'Afrique beneficie du soutien de quelques industriels et negociants pour le maitien des offices de commercialisation. Quelques fiches techniques sur les criteres des chocolatiers et la maitrise du traitement post-recolte pour un cacao de qualite elaborees par des specialistes sont proposees.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6733 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8262 [article]

Cacao. Le debat sur les matieres grasses vegetale divisera-t-il l'Union Europeenne et l'Afrique ? in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2576 ([24/03/1995])

[article]  inMarchés tropicaux et méditerranéens > no. 2576 [24/03/1995] . - p. 660-661 Titre : Cacao. Le debat sur les matieres grasses vegetale divisera-t-il l'Union Europeenne et l'Afrique ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 660-661 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cacao  Graisse vegetale  Industrie agroalimentaire  Industrie de transformation  Accord commercial  Negociation  Accord international  Politique commerciale Résumé : L'AFCC (Association francaise du commerce des cacaos) ouvre le dossier des MGV (matieres grasses vegetales) en novembre 94 et publie un texte de reference qui pourrait servir de base a des negociations (texte integral en encadre) afin d'harmoniser l'utilisation des MGV (actuellement RU, Irlande, Danemark et Suede les utilisent a hauteur de 5%, Finlande de 3%, Autriche de 15%). Le meme article traite du probleme de la liberalisation du commerce du cacao telle qu'elle est exigee par la Banque mondiale. Son evoques les cas precis du Ghana (40% des recettes d'exportation) et de la Cote d'Ivoire (1er exportateur mondial). Dans les deux cas le delegue de l'AFCC argumente sa conviction: une liberalisation complete serait une erreur et il justifie la necessite de la CAISTAB. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Cote d’Ivoire ; Senegal Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7382 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9119 [article]

Cacao en "dry" et en FCL pour limiter les couts / M. Neumeister in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2525 ([01/04/1994])

[article]  inMarchés tropicaux et méditerranéens > no. 2525 [01/04/1994] . - 663 p. Titre : Cacao en "dry" et en FCL pour limiter les couts Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Neumeister, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : 663 p. Langues : Français (fre) Catégories : Transport Mots-clés : Cacao  Conditionnement  Transport  Conteneur Résumé : L'auteur decrit les modes traditionnels de transport de feves de cacao et les nouvelles experiences en conteneurs "dry" qui devraient se generaliser. Il commente les arguments des compagnies conteneurisees pour faire accepter leurs chargements en LCF/FCL (less than container load/full container load). Les pratiques de reception actuelles en France et en Grande Bretagne sont egalement commentees. (IBISCUS). Mots-clés géographiques : Afrique ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 9287 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11136 [article]

Cacao : une reussite menacee in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2506 ([19/11/1993])

[article]  inMarchés tropicaux et méditerranéens > no. 2506 [19/11/1993] . - 2795 p. Titre : Cacao : une reussite menacee Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : 2795 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Commerce Mots-clés : Cacao  Exportation  Marche mondial  Concurrence  Production  Reglementation Résumé : En editorial : les ressources a l'exportation du cacao de la Cote d'Ivoire (1er producteur mondial avec 700000 t. par an) et d'autres pays d'Afrique sont menacees par l'Indonesie (dont la production pourrait atteindre 500000 t. et qui n'a pas encore rejoint la COPAL, susceptible d'imposer des restrictions a ses pays membres). Autre menace : la reglementation europeenne sur le chocolat qui pourrait autoriser des matieres grasses autre que le beurre de cacao. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Afrique Subsaharienne ; Indonesie Organismes et auteurs cités : CEE : Communauté Economique Européenne - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10641 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12384 [article]

Cocoa / Guy Mossu

Titre : Cocoa Titre original : Cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Mossu, Auteur ; Rene Coste, Editeur scientifique Editeur : Londres : Cta Année de publication : 1992 Autre Editeur : Wageningen : Macmillan Collection : The tropical agriculturalist Importance : 103 p. Présentation : ill., bibliogr. : 11 réf., tabl., photogr., Période étudiée : 1992, glossaire ISBN/ISSN/EAN : 978-0-333-57076-0 Note générale : Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Agro-industrie Mots-clés : Cacao  Culture de rente  Productivite agricole  Plantation  Agroindustrie Résumé : Monographie publiee par le CTA (Centre Technique pour l'Agriculture) dans le cadre de la Convention de Lome stipulant l'aide technique de la Communaute Europeenne aux pays en developpement signataires ; ce fascicule, inclus dans la collection : The Tropical Agriculturalist (l'agriculteur des Tropiques), traite du cacao, de sa culture (environnement, materiel necessaire), de la transformation en chocolat, de sa valeur nutritionnelle ; des estimations concernant la gestion materielle et commerciale d'une plantation (y compris le temps de travail a l'hectare), et la rentabilite de cette culture commerciale, fournissent des elements precis pour les cultivateurs (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14447 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149270

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2760	REGARDS : GH002138	Imprimé	Centre IST Regards	Recherche	Prêt possible Disponible

L'amelioration genetique de la qualite du cacao : etude de la granulometrie / C Cilas in Café, cacao, thé, vol. 33, no. 1 ([01/01/1989])

[article]  inCafé, cacao, thé > vol. 33, no. 1 [01/01/1989] . - p. 3-8 Titre : L'amelioration genetique de la qualite du cacao : etude de la granulometrie Type de document : texte imprimé Auteurs : C Cilas, Auteur ; C Duchemin, Auteur ; R. Lotode, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 3-8 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.2 ; bibliogr. : 10, Résumé : Français, Anglais, Allemand; Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Agro-industrie Mots-clés : Cacaoyer  Experimentation agronomique  Genetique vegetale  Clone  Hybride vegetal  Cacao  Granulometrie Résumé : La granulometrie des feves de cacao, estimee par le poids moyen de 100 feves, presente une grande variabilite dans l'espece Theobroma Cacao. Ce caractere fortement heritable, peut faire l'objet d'une selection en vue d'ameliorer le cacao par voie genetique. Les resultats de recherches, montrent en outre, la baisse du poids moyen de 100 feves au fur et a mesure des recoltes et sa relation avec le remplissage en graines des cabosses. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20250 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23555 [article]

Boom du cacaco au Ghana, fruit de la libéralisation ? [en ligne]. Disponible sur : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf [consulté le 06/06/2007] / Francois Ruf in Grain de sel, no. 38 ([01/01/2007])  

[article]  inGrain de sel > no. 38 [01/01/2007] . - p. 5-6 Titre : Boom du cacaco au Ghana, fruit de la libéralisation ? [en ligne]. Disponible sur : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf [consulté le 06/06/2007] Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Ruf, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 5-6 Note générale : photograph., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Agro-industrie Mots-clés : Cacao  Exportation  Libéralisation économique  Culture d'exportation  Culture de rente  Politique agricole  Cacaoculture Mots-clés géographiques : Ghana Organismes et auteurs cités : Barry Callebaut ; Cocobod. Ghana Cocoboard Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 58841 En ligne : http://http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf Format de la ressource électronique : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GdS38.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58906 [article]