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444 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cereale' 



Environnement : Le blé, une céréale au goût géopolitique / S Abis in Carto : le monde en cartes / directeur de la publication Alexis Bautzmann, no. 31 (Septembre-Octobre)
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Titre : Environnement : Le blé, une céréale au goût géopolitique Type de document : texte imprimé Auteurs : S Abis, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 58-63 Note générale : bibliogr., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
GéographieMots-clés : Céréale Production agricole Marché international Géopolitique Géographie agraire Cartographie Exportation Echange commercial Consommation alimentaire Terre agricole Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Égypte Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 135190 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=133117
in Carto : le monde en cartes / directeur de la publication Alexis Bautzmann > no. 31 (Septembre-Octobre) . - p. 58-63[article]Le mais sahelien, cereale a tout faire / Pierre Barrot in Le bulletin / Club du Sahel, no. 10 ([01/06/1991])
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Titre : Le mais sahelien, cereale a tout faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Barrot, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 7-8 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.12 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Mais Industrie agroalimentaire Semoulerie Biere Marche interieur Semoule Cereale Résumé : Le mais qui se heurte a des problemes de debouches, fait l'objet de nombreuses experiences de transformation. Ainsi, cette cereale est utilisee dans le secteur de la boulangerie, pour la fabrication de biere, de pate alimentaire mais egalement de colle ou de sacs plastiques biodegradables. L'absence d'organisation du marche, de la collecte a la transformation du grain, demeure problematique. Des experiences de transformation sur place ont ete menees au Mali et au Burkina Faso. Reste a relever le defi de la conquete du marche alimentaire avec les brisures et la semoule de mais.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Sahel Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15489 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17985
in Le bulletin / Club du Sahel > no. 10 [01/06/1991] . - p. 7-8[article]Céréales : les biocarburants font flamber les prix / Antoine Labey in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 358 ([01/01/2007])
[article]
Titre : Céréales : les biocarburants font flamber les prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Labey, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 4-6 Note générale : tabl., graph., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Energie
SantéMots-clés : Céréale Production agricole Prix agricole Biocarburant Maïs Produit laitier Sécurité alimentaire Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : Banque mondiale ; FAO Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 60264 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60137
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 358 [01/01/2007] . - p. 4-6[article]Cereales : grains de riz en folie / Smail Goumeziane in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant, no. 1792 ([17/05/1995])
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Titre : Cereales : grains de riz en folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Smail Goumeziane, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cereale Prix agricole Production agricole Riz Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7170 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8814
in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant > no. 1792 [17/05/1995] . - p. 50-51[article]
[article]
Titre : Cereales : a qui profite la crise? Type de document : texte imprimé Auteurs : Solagmal, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 7-17 Note générale : ill. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Cereale Commerce international Prix Politique agricole Pays en developpement Pays developpes Cours des matieres premieres Résumé : Dans ce dossier, les auteurs examinent successivement : la repercussion de la baisse des prix des cereales dans les pays riches et les pays pauvres, l'organisation du marche cerealier de la CEE et des USA, l'influence de la politique americaine sur le marche mondial, la situation des pays de la CEE. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25374 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28856
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 46 [01/03/1986] . - p. 7-17[article]
Titre : Circuits et politiques de commercialisation des cereales locales au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Janin, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Institut de Geographie - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3 Année de publication : 1990 Importance : 150 p. Présentation : tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Politique agricole Commercialisation Cereale Prix de detail Prix producteur Autosuffisance alimentaire Résumé : Ce rapport porte sur le fonctionnement du systeme alimentaire du Niger, notamment les circuits de distribution des cereales et les differentes politiques menees par l'Etat du Niger entre 1969 et 1987. Il insiste sur les raisons qui entravent la production vivriere ainsi que l'echec de la politique d'autosufficance alimentaire mise en place depuis 1970.. Memoire faisant le point du systeme alimentaire du Niger principal grenier cerealier du Sahel avec une production de mil et de sorgho superieure a 1,5 millions de tonnes depuis 1980. Ce systeme alimentaire heterogene a connu des crises depuis 1973 au niveau des disponibilites cerealieres ou la ration alimentaire individuelle passe de 150 kg en 1970 a 100 kg en 1984. C'est la consequence de la chute de production vivriere (de + 2,7 % entre 1960-1970 a + 1,2 % entre 1970-1980) et de l'accroissement de la population qui depasse 2,6 % entre 1960-1980. La production cerealiere s'est plafonnee autour de 1 650 000/1 750 000 tonnes depuis 1980. Jusqu'en 1969 le marche des cereales etait libre. A partir de 1970 apparait le circuit etatique a traver l'Office des Produits Vivriers du Niger (OPVN) mais l'achat et la vente des cereales sont toujours assures par le prive a la hauteur de 75 a 80 %. L'OPVN accuse depuis lors un deficit financier de 2 milliards CFA en 1981 contre seulement 17 millions en 1974-1975. Le commerce transfrontalier avec le Nigeria a travers les marches paralleles de Maradi-Yatsina et Birni N'Konni-Illela provoque un flux cerealier deficitaire pour le Niger. En outre la politique d'autosuffisance alimentaire s'est revelee nefaste pour les menages de faibles revenus car le prix d'un kg de cereale passe de 120 FCFA en 1980-1981 a 165 FCFA en 1984-1985. L'enjeu de la maitrise des flux d'information dans la gestion de tout systeme alimentaire a amene le Niger a creer un systeme d'alerte precoce SAP en 1987 et un systeme d'information sur les marches SIM. (IBISCUS-Min. COOPERATION) Mots-clés géographiques : Niger Travaux universitaires : MEM. DEA : GEOGR. TROP. : SINGARAVELOU, ... (dir.) : BORDEAUX 3 : 1990 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 18650 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149886 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3388 REGARDS : AF003954 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes determinants de la consommation urbaine a Ouagadougou / T. Thiombiano in Africa development : a quarterly journal of the Council for the Development of Economic and Social Research in Africa, vol. 13, no. 2 ([01/01/1988])
[article]
Titre : Les determinants de la consommation urbaine a Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Thiombiano, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 77-98 Note générale : tabl. : 17, bibliogr. : 4 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1987 Langues : Français (fre) Catégories : Economie Mots-clés : Consommation alimentaire Capitale Cereale Budget familial Résumé : Cet article est le resume d'une enquete sur les differents parametres qui influent sur la consommation de cereales en milieu urbain. Il donne d'abord des resultats en ce qui concerne la part de chaque categorie de produits dans la consommation mensuelle. Il apparait que les pauvres consacrent une part plus importante de leur revenu aux cereales, parce qu'ils ont des familles plus nombreuses mais surtout parce qu'ils achetent moins d'autres produits. Puis il donne des resultats qui concernent la part de chaque cereale dans cette consommation. Il apparait clairement que le ble est un produit de luxe, et que les pauvres accordent une part plus importante aux cereales locales (mil, mais, to). Pour le riz les differentes enquetes ne degagent pas, a ce niveau, de reponse claire, meme si certaines idees recues font penser que c'est un produit de luxe. La reponse aux questions posees par la place du riz, ainsi qu'a plusieurs autres est apportee par le troisieme volet de l'enquete, qui evalue la relation entre le cout de preparation (equipement en materiel, temps de preparation, cout de la cereale et des ingredients de la sauce) et le choix de la cereale consommee. Il apparait clairement que la commodite de preparation du riz oblige ceux qui ne peuvent rentrer chez eux a midi a en consommer au dejeuner, alors qu'ils consomment des cereales locales au diner. La consommation de riz n'est elastique ni par rapport au revenu ni par rapport au prix, ce qui implique que toute augmentation de son prix, au lieu d'en freiner la consommation, penalise les plus pauvres, ce qui pose des problemes dans la determination d'une politique economique (IBISCUS-CEAN).. Mots-clés géographiques : Ouagadougou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 22682 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26088
in Africa development : a quarterly journal of the Council for the Development of Economic and Social Research in Africa > vol. 13, no. 2 [01/01/1988] . - p. 77-98[article]Organisation de l'espace mondial et flux internationaux de cereales / J.P. Charvet in Annales de géographie / Société de géographie, vol. 100, no. 558 ([01/04/1991])
[article]
Titre : Organisation de l'espace mondial et flux internationaux de cereales Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Charvet, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 166-189 Note générale : bibliogr. : 7 réf., tabl. : 4, graph. : 8, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1975-1989 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Cereale Commerce international Cours des matieres premieres Politique agricole Offre Demande Marche Systeme alimentaire Résumé : L'examen des flux internationaux de cereales et de leurs evolutions recentes montre a partir des annees 1960 un renforcement des echanges nord-sud et ouest-est. Ces flux portent sur 200 millions de tonnes - le ble dominant avec plus de 100 millions de tonnes /an, suivi par le mais, 65 millions de tonnes/an, le riz ne concernant que 10 a 13 millions de tonnes/an. En fait le ble demeure la cereale la plus echangee du monde alors que le riz fait l'objet d'un commerce international limite. La demande mondiale est tres dispersee (150 etats) alors que l'offre apparait tres concentree (une dizaine de pays producteurs). Le premier ensemble importateur du monde est l'Asie du Sud et du Sud-est, le second est representee par l'Europe de l'Est et l'URSS, puis le Moyen Orient et l'Afrique du Nord. L'Amerique latine ne constitue qu'un pole secondaire d'importation et l'Argentine est un pays exportateur. L'Afrique noire fait le moins appel au marche international des grains. Il est cependant difficile de prouver l'existence d'un veritable systeme mondial alimentaire garanti par le controle des marches a terme de Chicago. Ceux ci garantissent surtout le marche interieur americain et la valeur du dollar est soumise a de fortes fluctuations. Aux echelles regionales et nationales ont ete mises en place des politiques cerealieres destinees a proteger les territoires nationaux ou les systemes regionaux. (REGARDS-CNRS-AS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15734 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18317
in Annales de géographie / Société de géographie > vol. 100, no. 558 [01/04/1991] . - p. 166-189[article]Session de la societe francaise d'economie rurale, paris 29-30 septembre 1981 changements techniques et developpement rural dans le tiers monde in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 147-148 ([03/01/1982])
[article]
Titre : Session de la societe francaise d'economie rurale, paris 29-30 septembre 1981 changements techniques et developpement rural dans le tiers monde Type de document : texte imprimé Année de publication : 1982 Article en page(s) : 140 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Education - Formation
SociétéMots-clés : Soja Traction animale Culture irriguee Vulgarisation Ble Cereale Developpement rural Cooperative agricole Pratique culturale Palmier dattier Exploitation familiale Conditions de travail Recherche appliquee Enseignement superieur Sexe feminin Economie rurale Economie de plantation Ecosysteme Regime foncier Sociologie rurale Structure agraire Compte rendu Résumé : Cette mission avait pour theme : changements techniques et dynamiques socioeconomique dans les agricultures du Tiers Monde. Les communications sont pour la plupart orientees sur les conditions habituelles dans lesquelle sont proposees les nouvelles techniques aux paysans des pays en voie de developpement, qui expliquent les difficultes de leurs acceptations. Il est mis a cette occasion en evidence l'opposition frequente entre la logique de l'etat et celle du paysan il apparait d'autre part que le changement technique et les transformations sociales sont indissociables, que la liaison entre la recherche et l'enseignement superieur sont necessaires, les changements techniques se revelent adaptes quand ils permettent de conforter le systeme existant et rejetes lorsqu'il le mettent en danger. Les communications ont ete divisees en 3 chapitres : 1/ les relations entre l'Etat et le paysan (ex. le soja au Bresil, l'agriculture au Mexique au Nigeria, la colonisation des terres (Kossou, Cote d'Ivoire) les cooperatives en Honduras 2/ les changements techniques et les changements sociaux (l'agriculture Mossi, Senoufo) Cote d'Ivoire les cultures irriguees en Senegal, les palmeraies de Tofelfalt (Maroc), la production de cereale en Algerie, l'economie de plantation aux Antilles et en Cote d'Ivoire); 3/ la diffusion et l'evaluation des changements (la recherche et les agricultures en Republique Centrafricaine, la vulgarisation agricole et les femmes, l'evaluation en Afrique et celle d'un programme de culture en Yatenga, l'enseignement superieur et le developpement au Niger). (IBISCUS-SATEC). Mots-clés géographiques : Senegal ; Nigeria ; Cote d’Ivoire ; Cameroun ; Honduras ; Haute Volta ; Maroc ; Algerie ; Centrafrique ; Niger ; Bresil ; Antilles ; Amerique Latine ; Fatick ; Kaolack ; Yatenga ; Kossou; Mesaque; Tafifalt Population : Senufo ; Mossi ; Baule Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32114 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35757
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 147-148 [03/01/1982] . - 140 p.[article]Systematics and domestication of panicum sumatrense (gramineae) / J.M.J. De Wet in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, no. 2 ([01/06/1983])
[article]
Titre : Systematics and domestication of panicum sumatrense (gramineae) Titre original : Classification et acclimatation du panicum sumatrense (graminee) Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M.J. De Wet, Auteur ; K.E. Prasada Rao, Auteur ; D.E. Brink, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 159-168 Note générale : ill.; ill.; tabl.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cereale Graminee Anatomie vegetale Plante Genetique vegetale Donnees statistiques Panicum sumatrense Résumé : Resume. - Le Panicum sumatrense est une cereale tres cultivee en Inde, au Nepal et en Birmanie occidentale. Il est specialement important dans la region des Ghat orientaux, en Inde, ou il occupe une place considerable dans l'agriculture tribale.Cette espece est divisee en deux sous-especes, Le P. sumatrense qui inclut le "sama" cultive et la sous-espece P. psilopodium qui inclut l'ancetre sauvage du "sama".Ces deux sous-especes se croisent quand elles sont sympatriques pour donner des hybrides fertiles dont les derives deviennent souvent les mauvaises herbes des champs de "sama". On reconnait deux races de "sama" cultivees. La race "nana" comprend les plantes a stipes presque couches qui se dressent lors de la floraison. Les inflorescences sont longues et ouvertes avec les branches superieures parfois en touffe et recourbees lors de la maturite. La race "robusta" comprend des plantes dressees avec des branches longues et fortes et des inflorescences ouvertes et compactes. Cette race est cultivee dans le nord-ouest de l'Andhra Pradesh et dans l'Orissa, etat voisin, ou il se croise avec la race "nana".Un tableau donnant les differentes caracteristiques morphologiques des races "nana" et "robusta" complete l'article. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Inde ; Ghats Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30420 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34007
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > no. 2 [01/06/1983] . - p. 159-168[article]