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L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché / Guillaume Duteurtre
Titre : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Duteurtre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Mbène Dièye Faye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Papa Nouhine Dieye, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2010 Autre Editeur : Dakar : Isra Collection : Hommes et societes Importance : 455 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0321-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Economie rurale Filière économique Céréale Horticulture Oléagineux Elevage Forêt Ressource halieutique Libéralisation économique Système agraire Production agricole Riz irrigué Riziculture Mil Sorgho Maïs Arachide Coton Niébé Haricot Oignon Tomate Pomme de terre Chou Légume feuille Mangue Culture d'exportation Culture industrielle Viande Produit laitier Aviculture Politique commerciale Poulet Bambou Pêche maritime Pêche continentale Aquaculture Filière agricole Filière céréalière Filière horticole Filière oléo-protéagineuse Filière élevage Filière forestière Filière halieutique Commerce agricole Marché agricole Note de contenu : Sommaire :
-- Duteurtre, Guillaume : Avant-propos.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Introduction générale : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché.
-- Première partie : Les filières céréalières :
-- 1. Fall, Amadou Abdoulaye : Riz : désengagement de l'État, flambée des importations et... retour de l'État ?.
-- 2. Gueye, Adama ; Faye, Mbène Dièye : Mils et sorghos : l'émergence d'un artisanat agroalimentaire.
-- 3. Sall, Moussa : Maïs : entre politique volontariste et incertitudes commerciales.
-- Deuxième partie : Les filières oléo-protéagineuses :
-- 4. Gaye, Matar : L'arachide en crise : baisse des prix, retrait de l'État et concurrence sur le marché des huiles.
-- 5. Hazard, Eric : Coton : Le double défi du pacte social et de la qualité.
-- 6. Faye, Mbène Dièye : Niébé : production domestique et nouveaux enjeux commerciaux.
-- Troisième partie : Les filières horticoles :
-- 7. David-Benz, Hélène ; Diop, Mouhamadou ; Fall, Charles ; Wade, Idrissa : Oignon : une production en plein essor pour répondre à la demande urbaine.
-- 8. Fall, Amadou Abdoulaye ; David-Benz, Hélène ; Huat, Joël : Tomate locale et production de concentrés : la force des contrats entre paysans et industrie.
-- 9 Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Pomme de terre : régression de la production et concurrence des importations.
-- 10. Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Chou : vers des actions collectives pour un meilleur étalement de la production ?.
-- 11. Diouf, Meissa ; Ba, Cheikh Oumar : Légumes feuilles : produits traditionnels, apports nutritionnels et nouvelles pratiques culturales.
-- 12. Rey, Jean-Yves ; Dia, Mohamadou Lamine : Mangue : des vergers villageois aux nouvelles plantations d'exportation.
-- Quatrième partie : Les filières élevage.
-- 13. Mankor, Adrien ; Duteurtre, Guillaume : Viande bovine : une richesse pastorale, un commerce autorégulé.
-- 14. Dièye, Papa Nouhine ; Broutin, Cécile ; Duteurtre, Guillaume ; Bâ Diao, Maty ; Dia, Djiby : Produits laitiers : importations, industries urbaines et dynamiques artisanales locales.
-- 15. Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine ; Dia, Djiby : Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?.
-- Cinquième partie : Les filières ressources naturelles :
-- 16. Sall, Moussa ; Dièye, Papa Nouhine : Bambou : règles locales d'exploitation, artisanat et revenus saisonniers.
-- 17. Dème, Mousapha ; Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Pêche maritime et pression environnementale : un risque majeur pour le premier poste d'exportation.
-- 18. Mbaye, Adama ; Ba Dia Sow, Aminata : Pêche continentale et aquaculture : une transformation artisanale destinée aux marchés intérieurs.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Conclusion générale : Des marchés agricoles en construction.Mots-clés géographiques : Sénégal Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 87095 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164149 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17999 REGARDS : AF006548 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleExperimentation sur les cultures maraicheres en mauritanie / H. De Bon in L'agronomie tropicale, vol. 38, no. 1 ([01/03/1983])
[article]
Titre : Experimentation sur les cultures maraicheres en mauritanie Type de document : texte imprimé Auteurs : H. De Bon, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 56-77 Note générale : graph.; tabl.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture maraichere Chou Gombo Oignon Pomme de terre Tomate Experimentation agronomique Résumé : Les essais de cultures maraicheres du CNRADA, ont lieu depuis 1975 a la station de Kaedi (moyenne vallee du fleuve Senegal).Apres une presentation succincte des systemes de culture existant, l'auteur decrit le milieu naturel : climatologie, pedologie, eaux d'irrigation.Ensuite, il expose le programme, en trois volets : - experimentation en station, - enquetes en milieu de production et consommation, - appui aux services des vulgarisation.Les principales especes etudiees sont : la tomate, l'oignon, la pomme de terre ainsi que de nombreuses autres : aubergines, poivron, pasteque, haricot, carotte... Le soucis de transfert entre la recherche, le vulgarisateur, l'exploitant est constant (Recherche, developpement). Des possibilites de productions maraicheres existent en Mauritanie soit pour satisfaire aux besoins locaux, soit pour l'exportation. Suit une liste des varietes testees au C.N.R.A.D.A. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Mauritanie ; Kaedi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30481 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34095
in L'agronomie tropicale > vol. 38, no. 1 [01/03/1983] . - p. 56-77[article]Fiche technique : principaux ennemis des cultures maraîchères in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, vol. 23, no. 260 ([01/06/1998])
[article]
Titre : Fiche technique : principaux ennemis des cultures maraîchères Type de document : texte imprimé Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 62-64 Note générale : Ill. : 1, tabl. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture maraichere Aubergine Tomate Gombo Chou Maladie virale vegetale Maladie parasitaire vegetale Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1370 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1890
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > vol. 23, no. 260 [01/06/1998] . - p. 62-64[article]Irrigation activities and institutions in the lake victoria basin of kenya / C.O. Okidi in African urban quarterly, vol. 3, no. 1-2 ([01/01/1988])
[article]
Titre : Irrigation activities and institutions in the lake victoria basin of kenya Titre original : Activites et institutions d'irrigation dans le bassin du lac victoria au kenya Type de document : texte imprimé Auteurs : C.O. Okidi, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 113-134 Note générale : ill. : 1, tabl. : 5, bibliogr. : 31 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1974-1987 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Etat - Administration
Génie civilMots-clés : Irrigation Amenagement rural Riz Canne a sucre Culture maraichere Chou Oignon Tomate Perimetre irrigue Riziere Politique agricole Organisation administrative Résumé : Etude de l'impact de l'irrigation par eau pompee dans le lac Victoria chez les agriculteurs de divers projets et programmes de developpement agricole irrigue (Bunyala Irrigation Scheme, West Kano Scheme, Nyandusi Project, Alungo Irrigation project, Seka Bondo, Maugo, Rongo Nyagowa, Kamuga Kendu Bay, Atandi Farm-Miti Mbiti) des districts Busia, Siaya, Kisumu et South Nyanza du Kenya occidental et des organismes centralisateurs de ces operations d'amenagement du territoire : le National Irrigation Board, la Provincial Irrigation Unit, le Lake Basin Development Authority, le Kenya Freedom from Hunger Council. Chaque zone irriguee est etudiee en detail : structures agraires, organisation des exploitants agricoles, conditions environnementales et sanitaires, investissements et sources des credits, commercialisation des recoltes et situation en 1987 (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Nyanza ; Kenya Western ; Busia; Kisumu District; Siaya District; South Nyanza Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 22333 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25792
in African urban quarterly > vol. 3, no. 1-2 [01/01/1988] . - p. 113-134[article]La lutte contre les insectes nuisibles : des alternatives possibles pour le nicaragua / Jean Michel Maes in Échos du cota, vol. 4, no. 41 ([01/12/1988])
[article]
Titre : La lutte contre les insectes nuisibles : des alternatives possibles pour le nicaragua Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Michel Maes, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 10-13 Note générale : Indice de plan de classement : AGEN 4. 4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
ElevageMots-clés : Entomologie Mais Insecte nuisible Chou Phytopathologie Lutte antiparasitaire Lutte integree Lutte biologique Conifere Protection de la foret Culture associee Systeme de culture Résumé : Depuis 1987, un service public gratuit pour l'identification des insectes, fonctionne dans la ville de Leon, au Nicaragua. Il permet de limiter les confusions possibles dans la determination de parasites. Les agronomes preconisent les systemes de cultures associees et l'amelioration varietale pour pallier a certaines maladies, notamment pour le mais. De plus , un projet de protection des pinedes a ete mis en place depuis 1984 pour lutter contre les feux de forets et les insectes nuisibles. L'auteur lance un appel aux ONG et instituts de recherche pour appuyer et financer ce projet qui stagne actuellement faute de moyens. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Nicaragua Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21025 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24108
in Échos du cota > vol. 4, no. 41 [01/12/1988] . - p. 10-13[article]Production legumiere en conditions hydroponiques sous climat desertique : bilan de l'operation "sarir" en libye / P. Rault in L'agronomie tropicale, vol. 40, no. 2 ([01/06/1985])
[article]
Titre : Production legumiere en conditions hydroponiques sous climat desertique : bilan de l'operation "sarir" en libye Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Rault, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 115-123 Note générale : bibliogr. : 5, tabl., Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture hydroponique Aubergine Concombre Chou Laitue Tomate Poivron Melon Climat desertique Equipement agricole Pratique culturale Irrigation localisee Courgette Radis Résumé : L'auteur decrit une unite de production legumiere en culture hydroponique sous serre conditionnee dans le cadre d'un projet de developpement agricole integre en Libye sous climat desertique.. "Les techniques de culture maraichere hors-sol et les equipements necessaires ont ete mis au point par l'IRAT. Les cultures sont produites en continu dans des tunnels en plastique de 300 m2 chacun avec un systeme de refroidissement et d'humidification par air pulse. Le substrat est du sable et l'irrigation est fertilisante, fractionnee et localisee suivant le systeme "coic-Lesaint". Une fiche culturale est donnee pour les 3 productions principales : laitue, concombre, tomate, en indiquant pratiques culturales, rendements, comportements saisonniers, essais varietaux et problemes phytosanitaires. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Libye ; Sarir Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26580 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30068
in L'agronomie tropicale > vol. 40, no. 2 [01/06/1985] . - p. 115-123[article]