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61 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Crevette' 



L'aquaculture de la crevette penaeides en Nouvelle Caledonie (1970-1995). In : Activite halieutique des mers tropicales et australes / Tanguy Le Guen in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 51, no. 203 ([01/10/1998])
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Titre : L'aquaculture de la crevette penaeides en Nouvelle Caledonie (1970-1995). In : Activite halieutique des mers tropicales et australes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tanguy Le Guen, Auteur ; Gilbert David, Auteur ; Philippe Fournet, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 305-322 Note générale : bibliogr. : 11 réf., graph. :2, cartes : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1970-1997 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Littoral Developpement regional Résumé : La Nouvelle Caledonie disposant de nombreux atouts en matiere aquacole, caracterises et quantifies par observation satellitaire, a developpe dans la Province Nord et sur la cote Ouest de nombreuses fermes d'elevage de crevettes. demanadant de gros investissements mais contribuant au developpement regional du Nord et a l'insertion des populations melanesiennes dans l'economie marchande. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nouvelle Caledonie ; Voh Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1047 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1410
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 51, no. 203 [01/10/1998] . - p. 305-322[article]Blown under the blue revolution : women workers in shrimp processing industries in India. In : Women and work in South Asia / John D'Mello in Labour capital and society, vol. 29, no. 1-2 ([01/01/1996])
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Titre : Blown under the blue revolution : women workers in shrimp processing industries in India. In : Women and work in South Asia Titre original : Les femmes dans l'industrie de transformation de la crevette en Inde. In : Femmes et travail en Asie du sud Type de document : texte imprimé Auteurs : John D'Mello, Auteur ; Dolores Chew, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Usha Thakur, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Humeira Iqtidar, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 86-99 Note générale : bibliogr. : notes, Résumé : Français, Période étudiée : 1996 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
TravailMots-clés : Crevette Industrie agroalimentaire Travail des femmes Résumé : Resultats d'une enquete menee sur leur vie et leurs conditions de travail aupres de 800 femmes travaillant dans l'industrie de transformation de la crevette en Inde dans 8 etats cotiers. Cette etude conduite par la Catholic Bishops Conference de la Commission for Labour d'Inde montre que ces femmes, jeunes, peu scolarisees et originaires de l'etat de Kerala travaillent dans des conditions difficiles, recoivent des salaires tres bas et vivent pauvrement avec interdiction de se deplacer librement hors du quartier dans lequel elles logent. L'auteur insiste sur le role des syndicats et la necessite d'entreprendre d'autres recherches. (REGARDS-CNRS-MJC) Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5870 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7354
in Labour capital and society > vol. 29, no. 1-2 [01/01/1996] . - p. 86-99[article]La crevette et la gouvernance : les dynamismes des entreprises aquacoles dans la province de Pampanga aux Philippines / Eva Hejdova in Civilisations, vol. LVI, no. 1-2 (Décembre)
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Titre : La crevette et la gouvernance : les dynamismes des entreprises aquacoles dans la province de Pampanga aux Philippines Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva Hejdova, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 201-218 Note générale : bibliogr. dissém. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SociétéMots-clés : Aquaculture Crevette Entreprise Ethnographie Organisation sociale Pouvoir Enchâssement social Mots-clés géographiques : Philippines ; Pampanga Organismes et auteurs cités : Granovetter, Marc ; Polaniy, Karl Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 63909 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63799
in Civilisations > vol. LVI, no. 1-2 (Décembre) . - p. 201-218[article]La filière crevette au Kérala (Inde du Sud) : acteurs et stratégie spatiale / Anthony Goreau in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 59, no. 236 ([01/01/2006])
[article]
Titre : La filière crevette au Kérala (Inde du Sud) : acteurs et stratégie spatiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Goreau, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 463-479 Note générale : bibliogr. dissém., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
ElevageMots-clés : Mondialisation Aquaculture Crevette Filière économique Culture commerciale Développement rural Politique agricole Crevetticulture Mots-clés géographiques : Inde ; Kerala ; Inde du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 58945 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59001
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 59, no. 236 [01/01/2006] . - p. 463-479[article]Marine shrimp culture / Bangkok Bank. Economic Research Department - Bangkok. Thailande in Thailand Business, vol. 11, no. 5-6 ([01/04/1988])
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Titre : Marine shrimp culture Titre original : L'elevage de la crevette de mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Bangkok Bank. Economic Research Department - Bangkok. Thailande, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 48-56 Note générale : tabl. : 6, Période étudiée : 1987 Langues : Anglais (eng) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Résumé : Situation actuelle de l'aquaculture de la crevette de mer en Thailande : varietes selectionnees, ecloseries, fermes aquacoles (taille, source de financement, mode de faire valoir, revenus), production et situation des marches domestique et etranger (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 22016 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25374
in Thailand Business > vol. 11, no. 5-6 [01/04/1988] . - p. 48-56[article]
Titre : La pêche et l'aquaculture dans la province du Manabi Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Hallégot, Auteur ; Guy Mainet, Directeur de thèse ; Université de Bretagne Occidentale. Faculté des Lettres et Sciences Sociales. Département de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Brest : Universite de Bretagne Occidentale Année de publication : 1991 Importance : 133 p. Présentation : bibliogr. 4 p., ill., graph., tabl., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Environnement
GéographieMots-clés : Pêche Aquaculture Littoral Courant marin Mer Ressource halieutique Port Mangrove Crevette Commercialisation Infrastructure des transports Espace maritime Infrastructure portaire Note de contenu : Résumé de la table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Un espace littoral et maritime propice au développement halieutique et aquacole.
-- Chapitre 1 : Une souveraineté maritime précocement affirmée et étendue :
-- A/ L'affirmation de l'Equateur sur son domaine maritime.
-- B/ L'étendue de cet espace maritime.
-- C/ L'extension récente du domaine maritime.
-- D/ La configuration de la plate-forme continentale.
-- Chapitre 2 : Les aspects océanographiques de l'espace maritime :
-- A/ Les aspects physiques : la circulation des eaux superficielles.
-- B/ Une région côtière soumise aux aléas du phénomène du Niño.
-- C/ Les aspects biologiques : la richesse nutritive des eaux.
-- Chapitre 3 : L'espace littoral :
-- A/ Le trait de côte.
-- B/ Les estuaires.
-- C/ La décharge des rios.
-- Seconde partie : La création d'une filière halieutique :
-- Chapitre 4 : Les étapes de la croissance halieutique.
-- A/ Jusqu'aux années 50.
-- B/ La constitution d'un embryon de flottille.
-- C/ La période des grands bouleversements.
-- D/ Une impulsion majeure venue de l'extérieur.
-- Chapitre 5 : L'exploitation des ressources vivantes de l'espace maritime et littoral :
-- A/ Les principales zones de pêche et les espèces capturées.
-- B/ Les moyens d'exploitation : les flottes et les techniques de pêche.
-- C/ La population maritime.
-- Chapitre 6 : Les transformations des produits de la mer :
-- A/ La puissance de l'industrie minotière.
-- B/ Une transformation incomplète : les produits congelés.
-- C/ Une transformation complète : les produits en conserve.
-- Chapitre 7 : Une étude cas : le complexe de Manta :
-- A/ Le port de Manta.
-- B/ Les conserveries.
-- C/ Les chantiers navals.
-- Troisième partie : Le "front pionnier" aquacole :
-- Introduction.
-- Chapitre 8 : La transformation des écosystèmes favorables à l'activité aquacole :
-- A/ L'occupation des zones de plages.
-- B/ L'occupation des terres hautes.
-- Chapitre 9 : Les bassins à crevettes :
-- A/ Le processus juridique.
-- B/ Leur localisation.
-- C/ Les systèmes de cultures.
-- D/ Les modes de ravitaillement des larves.
-- Chapitre 10 : Une nouvelle source d'emplois :
-- A/ Le personnel des bassins à crevettes.
-- B/ Les larveros.
-- C/ Les techniciens.
-- D/ Les usines de conditionnement.
-- Chapitre 11 : Une étude de cas : Le rio Chone :
-- A/ Les caractéristiques du rio Chone.
-- B/ La mutation de l'espace.
-- C/ Une prise de conscience récente.
-- Quatrième partie : La gestion de la pêche et de l'aquaculture.
-- Introduction.
-- Chapitre 12 : Les déséquilibres engendrés.
-- A/ La dualité pêche industrielle pêche artisanale.
-- B/ L'aquaculture de la crevette ; source de conflits.
-- C/ Les problèmes d'environnement.
-- Chapitre 13 : La carence des infrastructures et la faiblesse des institutions.
-- A/ La carence des infrastructures.
-- B/ La faiblesse des institutions.
-- Chapitre 14 : La mise en place de circuits de commercialisation.
-- A/ Le comerce intérieur.
-- B/ Le commerce extérieur.
-- Chapitre 15 : Une réflexion nécessaire.
-- A/ La nécessité de diversifier la filière halieutique.
-- B/ Un recentrage sur les fermes à crevettes les plus productives.
-- C/ Une potentialité à explorer : la culture du chame.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Equateur ; Manabi ; Rio Chone Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université de Bretagne Occidentale - Brest : 1991 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 57313 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161317 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15086 REGARDS : AM003503 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAquaculture : les eaux fertiles / Solagral : Solidarités Agro Alimentaires - Nogent sur Marne. France in La Lettre de SOLAGRAL, no. 77 ([01/01/1989])
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Titre : Aquaculture : les eaux fertiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Solagral : Solidarités Agro Alimentaires - Nogent sur Marne. France, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 7-15 Note générale : Indice plan de classement : PECA 4 ; ill., bibliogr. : 16, tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Crustace Tilapia Mangrove Pisciculture Carpe Résumé : L'aquaculture se developpe considerablement dans de nombreux pays d'Asie : Philippines, Indonesie, Taiwan, Bangladesh par exemple ou les crevettes sont associees a la riziculture. Mais les techniques intensives risquent de marginaliser les petits producteurs et d'avoir des effets nefastes sur l'environnement (les mangroves en particulier). La plupart des poissons d'aquaculture asiatique sont vegetariens de type primaire : pas de poisson ou de farine de poisson pour leur alimentation. Dans ces pays l'aquaculture extensive (economie de cueillette) a evolue rapidement en aquaculture intensive : le taux de croissance annuel moyen de la production de 75-84 est de 11,6 %. Un chapitre traite du fantastique succes de la crevette en Equateur : 6000 t en 75 a 65000 t en 87. La pisciculture du tilapia s'est egalement developpee en Afrique avec les ONG, en particulier au Togo, mais les possibilites financieres restent limitees. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Asie ; Afrique Subsaharienne ; Equateur ; Togo ; Amerique Latine ; Chine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20233 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23527
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 77 [01/01/1989] . - p. 7-15[article]
Titre : Compétitivité de la pêche maritime en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : François Henry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Roland Albert Moal, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Secretariat d’Etat à la Cooperation et à la Francophonie Année de publication : 1998 Collection : Rapports d'etude Importance : 360 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-090055-5 Note générale : Indice plan de classement : PECA 2 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Peche maritime Analyse economique Filiere economique Prix Cout Marche mondial Crevette Demersal Cephalopode Résumé : Cet ouvrage rassemble l'ensemble des connaissances relatives à l'examen de la compétitivité des filières de la pêche maritime en Afrique pour éclairer les décideurs des pays africains, les opérateurs économiques concernés et l'ensemble des agents en charge du suivi et de la gestion de ce secteur. La pêche maritime en Afrique est une activité diversifiée. Trois filières représentatives du continent, présentant une valeur économique significative : démersal noble autre que merlu, crevette côtière, céphalopodes sont présentées. L'analyse économique repose sur les aspects coûts et prix mais se complète par une identification et une hiérarchisation des facteurs explicatifs des différences de compétitivités constatées. Le premier chapitre décrit les caractéristiques générales du marché mondial des produits de la mer. Le deuxième établit la structure de l'offre africaine du marché. Le troisième définit le champ de l'étude et l'approche méthodologique. Le quatrième donne sur les pays du champ de l'étude, les caractèristiques structurelles des trois filières retenues ainsi que celles de leur environnement en matières d'infrastructures, en matière institutionnelle, réglementaire, monétaire et financière. Les derniers chapitres présentent l'analyse de compétitivité par filière en incluant pour certains pays, l'analyse de leur impact sur l'économie nationale, ce qui génère des propositions d'orientations contrastées sur les politiques sectorielles des sous-filières. (IBISCUSBDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 2086 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=146832 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 260 REGARDS : AF005055 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa peche et l'aquaculture en guyane / A. Merckelbagh in Les Dossiers de l'Outre-mer / CENADDOM, vol. 15, no. 81 ([01/01/1985])
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Titre : La peche et l'aquaculture en guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Merckelbagh, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 26-31 Note générale : Période étudiée : 1981-1985 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Peche artisanale Peche industrielle Résumé : La Guyane beneficie d'atouts incontestables dans le domaine de la peche et de l'aquaculture : 350 km de cotes sur 200 milles et eaux interieures. La peche artisanale et la peche industrielle approvisionnent le marche regional en poisson frais pour la premiere categorie mais devrait beneficier de nouveaux equipements et le marche international de la crevette pour la deuxieme categorie. L'aquaculture necessite des equipements pour developper l'elevage de la chevrette, crevette d'eau douce : fermes de grossissement avec ecloserie, bassins et developpement de la commercialisation. Les 200 ha de bassins prevus devraient fournir 400 t dans 5 ans. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Guyane Francaise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27889 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31381
in Les Dossiers de l'Outre-mer / CENADDOM > vol. 15, no. 81 [01/01/1985] . - p. 26-31[article]La ruée vers l'or rose. Regards croisés sur la pêche crevettière traditionnelle à Madagascar / Sophie Goedefroit
Titre : La ruée vers l'or rose. Regards croisés sur la pêche crevettière traditionnelle à Madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Goedefroit, Editeur scientifique ; Christian Chaboud, Editeur scientifique ; Yvan Breton, Editeur scientifique ; Stéphane Courtois, Auteur ; Gilles Domalain, Auteur ; Frédéric Dupre, Auteur ; Gaëtan Feltz, Auteur ; Hélène Giguere, Auteur ; Romuald Ramanantsalama, Auteur ; Nirina Rasoanandrasana, Auteur ; Prisca Razafindralambo, Auteur ; Timoty Razarasoa, Auteur ; Katherine Savard, Auteur ; Albert Tiandraza, Auteur Editeur : Paris : Ird Editions Année de publication : 2002 Collection : Latitudes 23 Importance : 230 p. Présentation : bibliogr. 6 p., 3 ill., 7 tabl., 35 photogr., 8 cartes, Résumé : français, anglais, malgache, Période étudiée : 1964-2000, 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1488-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Peche Crevette Filiere economique Pecheur Peche artisanale Pouvoir local Migrant Production halieutique Marche Decentralisation Ressource halieutique Anthropologie Organisation non gouvernementale Résumé : La pêche de la crevette - or rose de Madagascar - représente une ouverture pour l'économie régionale : mobilisation d'acteurs, dynamique des autres secteurs de cette activité (artisanal, industrie). Cet ouvrage aborde l'étude de la pêche traditionnelle et de sa croissance selon diverses échelles et déterminants qui, en se complétant, permettent une meilleure compréhension des dynamiques et des transformations en cours. C'est un exemple pour la problématique de la pêche au niveau international (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Madagascar Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50331 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159209 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12982 REGARDS : AF005519 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible