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Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Distillation'
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Influence du mode de recolte sur la distillation du geranium rosat / F.E. Demarne in L'agronomie tropicale, vol. 46, no. 2 ([01/01/1992])
[article]
Titre : Influence du mode de recolte sur la distillation du geranium rosat Type de document : texte imprimé Auteurs : F.E. Demarne, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 161-165 Note générale : ill., bibliogr., tabl., Résumé : Français, Anglais Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Recolte Mecanisation agricole Distillation Huile essentielle Geranium Résumé : Avant la mise sur le marche de la Reunion d'une petite recolteuse de geranium rosat, il est apparu necessaire d'evaluer l'influence de ce mode de recolte sur les rendements en huile essentielle de la matiere verte recoltee. Apres experimentation, il apparait que l'evolution vers la recolte mecanique du geranium rosat ne necessite pas a priori la modification de la technique de distillation telle qu'elle est pratiquee traditionnellement a la Reunion (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Reunion Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14225 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16556
in L'agronomie tropicale > vol. 46, no. 2 [01/01/1992] . - p. 161-165[article]Histoire du rhum / Alain Huetz De Lemps
Titre : Histoire du rhum Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Paris : Editions Desjonqueres Année de publication : 1997 Collection : Outremer Importance : 287 p. Présentation : bibliogr., cartes, Période étudiée : 1500-1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84321-001-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
SociétéMots-clés : Rhum Canne a sucre Distillation Boisson Commerce international Consommation alimentaire Alimentation humaine Esclavage Histoire coloniale Industrie agroalimentaire Résumé : Le rhum, eau de vie de canne a sucre represente plus de 10% de la production mondiale de spiritueux. La decouverte du rhum a suivi celle de l'Amerique, la distillation des melasses donnant une boisson alcoolisee utilisee par les esclaves et les travailleurs. Le rhum se presente sous plusieurs types et denomination, cachaca, aguardiente, clairin, tafia, rhum blanc, rhum agricole. Des le 18eme siecle s'impose la production des Antilles et de l'Amerique caraibe. Les Etats Unis et le Canada sont les premiers consommateurs mais la periode de la prohibition a provoque une grave crise au bebefice de certaines iles caraibes comme les Bahamas et Cuba d'ou la firme Bacardi part a la conquete du marche. Actuellement le renouveau de la production rhumiere des Antilles est lie aux privileges accordes aux pays ACP. En 1992, 4 700 000 hl de rhum ont ete vendus dans le monde. Le commerce international est marque par la mondialisation croissante des echanges qui a conduit a la concentration des entreprises et a la diversification de leurs produits. (REGARDS-CNRS-AS). Mots-clés géographiques : Antilles ; Amerique Latine ; Afrique Subsaharienne ; France ; Dom ; Monde Organismes et auteurs cités : ACP : Groupe des Etats d'Afrique des Caraïbes et du Pacifique - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 4329 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147265 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 742 REGARDS : GH002718 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa promotion de l'ylang-ylang a Mayotte in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2627 ([15/03/1996])
[article]
Titre : La promotion de l'ylang-ylang a Mayotte Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 549-551 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 9 ; tabl. : 4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Ylang ylang Filiere economique Pratique culturale Prix Distillation Huile essentielle Résumé : Mayotte est le deuxieme producteur mondial d'essence d'ylang-ylang (25 tonnes). 11056 tonnes ont ete exportees en 1995 pour une valeur de 5285 KF. Cependant, la qualite et la quantite des essences sont remises en cause en raison du vieillissement des plantations, d'une distillation insuffisante, d'une cueillette prematuree des fleurs et de la concurrence du canaga. La Direction de l'Agriculture et de la Foret a decide de restructurer ce secteur en developpant les plantations existantes, en diminuant les couts de production, en ameliorant la qualite des essences et en reorganisant la filiere grace a des cooperatives.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Mayotte Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5523 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6909
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2627 [15/03/1996] . - p. 549-551[article]Discovery of sake in central africa : mold-fermented liquor of the songola / T. Ankei in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, no. 33 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Discovery of sake in central africa : mold-fermented liquor of the songola Titre original : Decouverte de sake en afrique centrale : une liqueur de mout fermente chez les songola Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Ankei, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 29-47 Note générale : ill. : 4, tabl. : 1, photogr. : 4, bibliogr. : 31 réf., Résumé : Anglais, Francais, Période étudiée : 1987 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Transformation agroalimentaire Alcool Distillation Riz Mais Manioc Résumé : Etude des "sake" de riz, de mais et de manioc faits par les populations Kuko et Enya du groupe Songola au Zaire, alcools ou des moisissures jouent un role indispensable dans la saccharification de l'amidon : les modes de preparation sont decrits (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Kivu Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25842 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29377
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > no. 33 [01/01/1986] . - p. 29-47[article]Dossier : energie solaire / Christophe Naigeon in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 49 ([01/09/1979])
[article]
Titre : Dossier : energie solaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Naigeon, Auteur ; Yves Lambert, Auteur Année de publication : 1979 Article en page(s) : p. 18-39 Note générale : ill. Langues : Français (fre) Catégories : Energie Mots-clés : Energie solaire Energie renouvelable Eolienne Charbon de bois Biogaz Charbon Biomasse Eau Pompe Forage Distillation Sechage Energie photovoltaique Centrale solaire Four solaire Résumé : Ce dossier consacre a l'energie solaire dans les pays du Sahel etudie l'ensemble des possibilites des differents pays, en insistant sur les besoins des populations concernees. Le programme "Sahel Energies Nouvelles" est evoque avec un apercu des diverses technlogies : eolienne, pompe thermodynamique, pompe photovoltaique, four solaire, sechoir solaire, distillateur solaire, microcentrale hydroelectrique, etc. Le dossier se termine par la description d'experiences precises : la centrale de pompage solaire de Dire, au Mali; l'utilisation de l'energie solaire photovoltaique pour le pompage villageois dans la region malienne de San, sous l'initiative du pere blanc Bernard Verspieren; la construction d'un four solaire a concentration, facile a fabriquer, monter et utiliser; un distillateur solaire pour la fabrication d'eau potable; un sechoir solaire de fabrication simple. (IBISCUS-SATEC). Mots-clés géographiques : Sahel ; Dire; Konni; Nabasso Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36577 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39938
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 49 [01/09/1979] . - p. 18-39[article]Producteurs et productrices d'alcool de palme (Sodabi) dans le sud-est du Benin / Catherine Fourgeau in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 51, no. 202 ([01/06/1998])
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Titre : Producteurs et productrices d'alcool de palme (Sodabi) dans le sud-est du Benin Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Fourgeau, Auteur ; Johanna Maula, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 201-214 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Vin de palme Alcool Societe rurale Distillation Division du travail Femme Consommation alimentaire Prix agricole Mots-clés géographiques : Benin ; Oueme Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1320 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1821
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 51, no. 202 [01/06/1998] . - p. 201-214[article]