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5 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Filière agroalimentaire'
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De l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires / Michel Simioni in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 283-284 (Septembre-Décembre)
[article]
Titre : De l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Simioni, Préfacier, etc. ; Jochen Meyer, Auteur ; Stephan Von Cramon-Taubadel, Auteur ; Daniel Hassan, Auteur ; Thomas Glauben, Auteur ; Jens Peter Loy, Auteur ; Edward Mabaya, Auteur ; Stéphane Caprice, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 6-84 Note générale : bibliogr. dissém., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Prix agricole Economie rurale Marché local Marché Filière économique Production agricole Circuit de distribution Commercialisation Fruit Légume Monnaie Prix de détail Horticulture Jardin potager Culture maraîchère Filière agroalimentaire Transmission des prix TAP Transmission asymétrique des prix Euro Formation des prix Marque Enseigne Grande distribution Note de contenu : Table des matières : -- Simioni, Michel : Introduction. -- Meyer, Jochen ; Cramon-Taubadel, Stephan Von : La robustesse des tests de transmission asymétrique des prix en présence de changements structurels. -- Hassan, Daniel ; Simioni, Michel : Transmission des prix dans la filière des fruits et légumes : une application des tests de cointégration avec seuils. -- Glauben, Thomas ; Loy, Jens Peter ; Meyer, Jochen : L'impact des chocs nominaux sur la transmission des prix : le cas de l'introduction de l'euro sur le marché allemand de l'alimentaire. -- Mabaya, Edward : L'intégration spatiale de marchés et échange discontinu : une analyse des marchés spot urbains pour la tomate au Zimbabwe. -- Caprice, Stéphane : Fidélité à la marque, fidélité à l'enseigne : une analyse des déterminants des rapports de force entre producteurs et distributeurs Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Allemagne ; Zimbabwe Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 55277 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56674
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 283-284 (Septembre-Décembre) . - p. 6-84[article]L'approvisionnement vivrier des villes en Guinée : entre fragilité et dynamisme / Jean-Louis Chaleard in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], no. 23 ([01/01/2002])
[article]
Titre : L'approvisionnement vivrier des villes en Guinée : entre fragilité et dynamisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Chaleard, Auteur ; Paule Moustier, Auteur ; Alain Leplaideur, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 5-23 Note générale : bibliogr. 45 réf., 3 cartes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990-2000 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Riz Oignon Culture vivriere Commercialisation Approvisionnement Marche local Relation ville campagne Système de commercialisation Marché urbain Filière agroalimentaire Résumé : Etude de la capacité des systèmes d'approvisionnements nationaux africains à satisfaire une demande urbaine en croissance rapide à partir de l'exemple de la Guinée (enquêtes à Conakry, Kankan et Labé) et de 2 produits de base le riz et l'oignon. Bien que les importations jouent un rôle prépondérant, on constate une augmentation rapide de leur production (grâce à un réseau de marchands mieux organisés) et de leur commercialisation. A la base de ces progrès, des intitiatives paysannes endogènes plus que des modèles exportés et des techniques intensives et coûteuses (D'après résumé auteur). Mots-clés géographiques : Guinee ; Conakry ; Kankan ; Labe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51602 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54425
in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM] > no. 23 [01/01/2002] . - p. 5-23[article]Filières agroalimentaires en Afrique : Comment rendre le marché plus efficace ? / Michel Griffon
Titre : Filières agroalimentaires en Afrique : Comment rendre le marché plus efficace ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Griffon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Pierre Boutonnet, Collaborateur ; Benoit Daviron, Collaborateur ; Daniel Deybe, Collaborateur ; Ellen Hanak-Freud, Collaborateur ; Bruno Losch, Collaborateur ; Paule Moustier, Collaborateur ; Vincent Ribier, Collaborateur ; Denis Bastianelli, Collaborateur ; Raphaèle Ducrot, Collaborateur ; Guillaume Duteurtre, Collaborateur ; Benoît Leverrier, Collaborateur ; Francois Ruf, Collaborateur ; France. Ministère des Affaires Etrangères. Direction de la Coopération Internationale et du Développement, Auteur ; Cirad (Montpellier), Auteur Editeur : Paris : Ministère des Affaires Etrangères Année de publication : 2001 Importance : 314 p. Présentation : bibliogr. 8 p., tabl., graph., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-092961-7 Note générale : [en ligne ] : Disponible sur : http://www.france.diplomatie.fr/cooperation/dgcid/publications/etudes_01/agroalimentaires/pdf/doc26.pdf [consulté le 12/05/2004] ; Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
EconomieMots-clés : Filiere economique Alimentation humaine Agriculture Agriculture nationale Agriculture regionale Marche Economie du developpement Economie rurale Cooperation internationale Cooperation economique Developpement economique Developpement rural Commerce Circuit de distribution Role de l'etat Typologie Aviculture Lait Riz Cacao Haricot vert Agroindustrie Plantation villageoise Organisation paysanne Methodologie Aide a la decision Filière agroalimentaire Régulation Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 52742 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159996 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13771 REGARDS : AF005742 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponibleno. 288 - Les systèmes de production agricole : diversité et dynamiques (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 288 [01/01/2005]) / Egizio Valceschini
[n° ou bulletin]
Titre : no. 288 - Les systèmes de production agricole : diversité et dynamiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Egizio Valceschini, Auteur ; Jean-Pierre Boinon, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur ; Christian Mouchet, Auteur ; Jean Pluvinage, Auteur ; Hervé Guyomard, Auteur ; Katell Le Bris, Auteur ; Christophe Perrot, Auteur ; Emmanuel Béguin, Auteur ; Bernard Morhain, Auteur ; Edmond Tchakérian, Auteur ; Frédéric Delattre, Auteur ; Bruno Lemery, Auteur ; Stéphane Ingrand, Auteur ; Béatrice Dégrange, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur ; Cécile Bernard, Auteur ; Annie Dufour, Auteur ; Marie-Alix Angelucci, Auteur Année de publication : 2005 Importance : p. 3-102 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes Note générale : Ce numéro est une sélection des communications présentées au colloque qui a lieu à l'Institut supérieur d'agriculture (ISA) de Lille les 18 et 19 novembre 2004 : Les systèmes de production agricole : performances, évolutions, perspectives. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Economie rurale Système de production Exploitation agricole Statistique Recensement Elevage Montagne Zone périurbaine Développement rural Subvention Sociologie Perspective Innovation technologique Industrie agroalimentaire Circuit de distribution PAC. Politique agricole commune Système de production agricole Recensement agricole Elevage bovin Elevage herbivore Agriculture de montagne Multifonctionnalité Activité agricole Rapport au travail Subvention agricole Soutien agricole Evolution Représentation du métier Filière agroalimentaire Grande distribution Mots-clés géographiques : France ; Europe ; Charolais ; Lyon Organismes et auteurs cités : INRA ; RICA. Réseau d'information comptable agricole Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 56954 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=16376 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32781 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives / Jean-Louis Rastoin
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22267 REGARDS : GH007647 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible