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9 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Nourriture'
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Nourriture et cuisine en Haïti / Guy Maximilien in Conjonction (Port au Prince), no. 215-216 ([01/01/2007])
[article]
Titre : Nourriture et cuisine en Haïti Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Maximilien, Auteur ; Emile Roumer, Auteur ; Mousson Roux, Auteur ; Dominique Batraville, Auteur ; Christian Goguet, Auteur ; Jacques Stéphen Alexis, Auteur ; Mélanie Lebris, Auteur ; Paul Elie Lévy, Auteur ; Paule Duncan, Personne interviewée Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 6-140 Note générale : bibliogr. dissém., ill., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Santé
SociétéMots-clés : Nutrition Milieu rural Tradition Pratique culinaire Restauration de rue Ethnographie Technique d'exploitation agricole Sel Boisson Alcool Canne à sucre Littérature Croyance Histoire Cuisine Nourriture Technique du sel Sel marin Alcool de canne Cuisine créole Flibustier Pirate Mots-clés géographiques : Haïti ; Port au Prince ; Saint-Domingue Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 68457 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68274
in Conjonction (Port au Prince) > no. 215-216 [01/01/2007] . - p. 6-140[article]65 millions de carnivores / Matthieu Auzanneau in Terra eco : mensuel du développement durable, no. 11 (Février)
Circulations / Jean-François Baillon
Titre : Circulations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Baillon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anthony Goreau-Ponceaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nathalie Jaëck, Auteur ; Claude Markovits, Auteur ; Iris Vandevelde, Auteur ; Catherine Servan-Schreiber, Auteur ; Antoine Bourgeau, Auteur ; Ester Gallo, Auteur ; Pierre-Yves Trouillet, Auteur ; Anouck Carsignol-Singh, Auteur ; Bhawana Jain, Auteur ; Amit Shankar Saha, Auteur ; Isabelle Sacareau, Auteur Editeur : Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux Année de publication : 2013 Collection : Collection "desi - La Revue" num. 2 Importance : 213 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86781-870-7 Note générale : Don : Anthony Goreau-Ponceaud Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Culture
Démographie
Histoire
SociétéMots-clés : Migration internationale Mobilité socioprofessionnelle Histoire du peuplement Diaspora Cinéma Art Habitat Architecture Sociologie Hindouisme Pratique religieuse Identité culturelle Littérature Mythe Alimentation humaine Nutrition Patrimoine culturel Tourisme Géographie humaine Histoire coloniale Armée Nationalisme Eglises Circulation humaine Nourriture Mobilité touristique Cipaye Soldat indigène Nationalisme indien Cinéma indien Art indien Artiste indien Plasticien Circulation artistique Tabla Khyal Instrument de percussion Maison Temple Pèlerinage Sanctuaire Circulation transnationale Imaginaire diasporique Discours politique Mémoire historique Engagisme Note de contenu : Sommaire :
-- Baillon, Jean-François ; Goreau-Ponceaud, Anthony ; Jaëck, Nathalie : Introduction : De la migration à la circulation.
-- Markovits, Claude : La circulation des cipayes dans le monde depuis l'Inde britannique.
-- Vandevelde, Iris : Reviewing film culture amongst Indian diasporic audiences.
-- Sevan-Schreiber, Catherine : Exporter. S'exporter. Calcutta, Paris, Berlin, ou le parcours d'un plasticien indien.
-- Bourgeau, Antoine : La diffusion du tabla en Occident. Son implication pour le khyal.
-- Gallo, Ester : Migration, Circulation and Shifting Conceptions of the House : Perspectives from Kerala.
-- Trouillet, Pierre-Yves : L'hindouisme, une religion circulatoire.
-- Carsignol-Singh, Anouck : Le "coolie ship", l'imaginaire diasporique et le discours politique.
-- Jain, Bhawana ; Shankar Saha, Amit : Food in the Culture of India and the Indian Diaspora : An Analysis through the selected works of Anita Desai.
-- Sacareau, Isabelle : Les mobilités touristiques en Inde : circulation des modèles et partage de l'espace.Mots-clés géographiques : Inde ; Royaume-Uni ; Belgique ; Europe ; Maurice ; Réunion ; Inde britannique ; Anvers ; Calcutta ; Paris ; Berlin ; Kerala Organismes et auteurs cités : Goswami, Debesh ; Shankar, Ravi ; Desai, Anita Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 116076 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=166594 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20600 REGARDS : AS002434 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDirectives volontaires relatives au droit à l'alimentation / Michael Windfuhr in Agriculture + développement rural, vol. 13, no. 2 ([01/01/2006])
[article]
Titre : Directives volontaires relatives au droit à l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Windfuhr, Auteur ; Andreas Von Brandt, Auteur ; Sven Söllner, Auteur ; Hartwig De Haen, Auteur ; Julian Thomas, Auteur ; Hans-Joachim Preuss, Auteur ; Marc J. Cohen, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 4-24 Note générale : photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Droit
Economie
SantéMots-clés : Alimentation humaine Droits de l'homme Nutrition Faim Pauvreté Pays en développement Malnutrition Développement humain Lutte contre la pauvreté Aide au développement Droit à l'alimentation Nourriture DSRP. Documents de stratégie pour la réduction de la pauvreté Coopération au développement Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Allemagne Organismes et auteurs cités : FAO ; Directives volontaires relatives au droit à l'alimentation ; Pacte international relatif aux droits économiques ; Charte des droits de l'homme ; Sommet mondial de l'alimentation Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 57600 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57957
in Agriculture + développement rural > vol. 13, no. 2 [01/01/2006] . - p. 4-24[article]
[article]
Titre : L'enjeu du riz en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Veillard, Auteur ; Nourollah Ahmadi, Auteur ; Jean Yves Jamin, Acteur ; Georges Serpantié, Acteur ; Joachim N. Saizonou, Auteur ; Mohamed Gueye, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.10-32 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Economie
EnvironnementMots-clés : Enjeux Nourriture Riziculture Demande Production Pollution Impacte Qualité Investisseurs Coopérative Famille Sécurité Politique Développement Crise Importation Régulation Agroécologie Urgence Note de contenu : ill., graph., bibliogr. Mots-clés géographiques : Afrique de l'Ouest; Bénin; Sénégal Organismes et auteurs cités : Bio Goura, Salé; Styger, Erika Type de document Regards : Dossier dans un périodique En ligne : https://www.sosfaim.be/force-download-file/?url=https%3A%2F%2Fwww.sosfaim.be%2Fw [...] Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168804
in Defis Sud > no. 132 (septembre-octobre) . - p.10-32[article]Manger créole : Interactions identitaires et insularité à la Réunion / Laurence Tibère in Ethnologie française, vol. XXXVI, no. 3 (Juillet)
[article]
Titre : Manger créole : Interactions identitaires et insularité à la Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Tibère, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 509-517 Note générale : Notes ; bibliogr. 39 réf., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Culture
SantéMots-clés : Identité culturelle Alimentation humaine Pratique culinaire Ethnologie Milieu insulaire Insularité Créolité Nourriture Cuisine Construction identitaire Mots-clés géographiques : Réunion Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 57431 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57831
in Ethnologie française > vol. XXXVI, no. 3 (Juillet) . - p. 509-517[article]Manger local, manger global : L'alimentation géographique / Gilles Fumey
Titre : Manger local, manger global : L'alimentation géographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Editeur : Paris : Cnrs Editions Année de publication : 2010 Importance : 160 p. Présentation : bibliogr. 22 p., ill., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-06728-9 Note générale : Webographie ; Filmographie Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Géographie
Santé
SociétéMots-clés : Pratique culinaire Globalisation Habitude alimentaire Paysage Terroir Ville Comportement alimentaire Malnutrition Coutume alimentaire Politique alimentaire Agriculture biologique Ecologie Géographie de l'alimentation Alimentation géographique Nature Gastronomie Culture alimentaire Géopolitique alimentaire Nourriture Paysage alimentaire Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : Descola, Philippe ; Dion, Roger Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 84852 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163967 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17817 REGARDS : GH005628 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa petite agriculture familiale peut nourrir le monde in La Revue durable / CERIN SÃ rl, no. 37 (Mars-Avril-Mai)
[article]
Titre : La petite agriculture familiale peut nourrir le monde Type de document : texte imprimé Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 15-51 Note générale : Sites Internet ; bibliogr. dissém., tabl., graph., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Environnement
SantéMots-clés : Agriculture durable Biodiversité Ressource naturelle Eau Energie Ecosystème Démographie Irrigation Elevage Production agricole Produit alimentaire Climat Sol Effet de serre Politique agricole Exploitation agricole Agriculture biologique Développement durable Environnement Gouvernance Investissement étranger Investissement privé Sécurité alimentaire Ferme Engrais Pollution atmosphérique Fertilisation Animal Paysan Terre agricole Agriculture familiale Agriculture irriguée Produit biologique Nourriture Agriculture industrielle productiviste Croissance agricole Elevage industriel Agrobusiness Accaparement des terres Menace de l'appropriation foncière Politique publique CO2. Dioxyde de carbone CH4. Méthane Marché du carbone Changement climatique Engrain Amidonnier Adaptation Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Italie ; Afrique ; Limousin ; Bretagne ; Copenhague Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 85717 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85206
in La Revue durable / CERIN Sà rl > no. 37 (Mars-Avril-Mai) . - p. 15-51[article]Pour une géographie sociale : Regards croisés France-Italie / Isabelle Dumont
Titre : Pour une géographie sociale : Regards croisés France-Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Dumont, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Caen : Presses Universitaires de Caen Année de publication : 2011 Collection : Symposia Importance : 359 p. Présentation : bibliogr. 29 p., ill., tabl., graph., photogr ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84133-382-0 Note générale : Sitographie Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Géographie
UrbanismeMots-clés : Enseignement Pauvreté Logement Travail Géographie humaine Géographie historique Epistémologie Recherche scientifique Publication scientifique Nutrition Faim Consommation alimentaire Développement urbain Développement participatif Rénovation urbaine Bidonville Participation sociale Gestion urbaine Géopolitique Zone périurbaine Migration urbaine Migrant Géographie sociale Géohistoire Démarche géodocumentaire Territoire Monde médiatisé Médiatisation Favelas Scénario géopolitique Périurbanisation Politique répressive Relogement Nourriture Développement territorial Etalement urbain Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Cerreti, Claudio : Préfacier.
-- Dumont, Isabelle : La géographie sociale à une croisée de chemins ? Regards de France et d'Italie.
-- La géographie sociale : Théories, méthodologies et didactiques :
-- Dumont, Isabelle : Aux intersections de la géographie sociale et de la géohistoire. Dimensions sociales, spatiales et temporelles.
-- Di Méo, Guy : Géographie sociale : quel retour du sujet et de l'acteur ?.
-- Lombardi, Daniela : La géographie sociale en Italie.
-- Tabusi, Massimiliano : Géographie et travail.
-- Hérin, Robert : Essai sur l'enseignement de géographie sociale.
-- La géographie sociale : quelle utilité ? :
-- Raoulx, Benoît : La "démarche géodocumentaire ". Essai sur la fonction réflexive de la géographie sociale dans un monde médiatisé.
-- Fournier, Jean-Marc : Géographie sociale et territoires. De le confusion sémantique à l'unité sociale ?.
-- Gamberoni, Emmanuela : Nourritures gaspillées, pauvreté, faim. Notes de réflexion pour la géographie sociale.
-- Bautès, Nicolas ; Soares Gonçalves, Rafaël : Le processus participatif dans les programmes de réhabilitation des favelas à Rio de Janeiro : fondements et pratiques.
-- Regards et expériences sur la question urbaine d'ici et d'ailleurs :
-- Mazzetti, Ernesto : Considérations sur les partages de monde entre le Nord et le Sud et l'hypothèses de scénarios géopolitiques.
-- Amato, Fabio : Entre espace, société et territoire. Le rôle de la géographie sociale dans la compréhension des lieux à l'écart dans la ville en changement.
-- Rougé, Lionel : Les enjeux de la périurbanisation.
-- Miani, Franca : De la non-durabilité à la qualité urbaine : politiques urbanistiques et scénarios pour le développement territorial et l'équilibre social.
-- Un tour d'horizon : livres, articles, films : comptes rendus et notes de lecture.
-- Livres généraux - manuels.
-- Ouvrages épistémo-méthodologiques.
-- Domaines disciplinaires et cas nationaux.
-- Étude de cas.
-- Géographie sociale visuelle.
-- Cerreti, Claudio : Comment pourrions-nous ne pas nous dire géographes sociaux ?.Mots-clés géographiques : France ; Italie ; Brésil ; Rio de Janeiro Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 105080 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165488 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19396 REGARDS : GH006509 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible