Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Le Marché des Réputations : Une sociologie du monde des Grands Crus de Bordeaux / Pierre-Marie Chauvin
Titre : Le Marché des Réputations : Une sociologie du monde des Grands Crus de Bordeaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Marie Chauvin, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Féret Année de publication : 2010 Importance : 268 p. Présentation : bibliogr. 7 p., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35156-058-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Vin Marché Enquête Evaluation Marché international Classification Chambre de commerce Prix Consultant Ethnographie Notoriété Réputation Cru Grand cru classé Signature oenologique Valeur des vins Classement de 1855 Classement viticole Affaire Rothschild Primeurs Cours de place Note Parker Critique vinicole Oenologie Vendanges Appellation Mots-clés géographiques : France ; Bordeaux ; Paris ; Médoc ; Saint-Emilion Organismes et auteurs cités : INAO. Institut national de l'origine et de la qualité Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 88954 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164267 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18119 REGARDS : GH005937 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible