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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Sardine'
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Hors-série spécial n° 15 - Mai - Qu'est-ce qu'on mange ? Du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux (Bulletin de Alternatives internationales) / Antoine De Ravignan
Contient
- Editorial : Des dieux dans la cuisine / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La clé des champs / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La faim, c'est politique / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : La fin de la faim, mission impossible ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Sénégal peut nourrir le Sénégal / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'exception commerciale / François Collart Dutilleul in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- À qui profite l'aide agricole en Afrique ? / Maureen Jorand in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La révolution verte inachevée / Frédéric Landy in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une PAC à la carte / Gilles Bazin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : Marchés agricoles : l'accalmie ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'appel de la forêt / Matthieu Calame in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Labourer moins pour gagner plus / Pascal Lienhard in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Nordeste n'a pas d'eau mais il a des idées / Jean-Claude Gerez in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une France bio à 3,8 % / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Portfolio : L’Ethiopie cède des terrains / Alfredo Bini in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La Côte d'Ivoire mise sur les firmes / Olivier Monnier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- 650 millions de paysans chinois / Virginie Mangin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Table ronde : L'agriculture sera familiale ou ne sera pas / Jean-Luc François in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- De l'usine à la cuisine / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'industrie vient en mangeant / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
20 notices affichées sur 45, voir les 25 autresExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39198 REGARDS : PR1309 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtDes palabres autour de quelques sardines : en faire un marché ? : l'approvisionnement des fumeuses de bonga à Dixinn (Conakry). In : Marché et développement / Benoit Lootvoet in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 30, no. 1-2 ([01/01/1994])
[article]
Titre : Des palabres autour de quelques sardines : en faire un marché ? : l'approvisionnement des fumeuses de bonga à Dixinn (Conakry). In : Marché et développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoit Lootvoet, Auteur ; Catherine Aubertin, Auteur ; Denis Cogneau, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 275-287 Note générale : bibliogr. , res. : FRE, ENG Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Approvisionnement Demande Femme Fumage Marche Peche artisanale Poisson Pecheur Bonga Sardine Résumé : La pêche artisanale est très active à Conakry. Les pêcheurs artisans de la capitale capturent à eux seuls plus du quart du poisson débarqué en Guinée par toutes les embarcations, y compris les bateaux de pêche industrielle nationaux et étrangers. Les petits pélagiques constituent une bonne moitié des mises à terre de la pêche artisanale et ils sont fumés à Conakry même, dans de petites unités de transformation gérées par des femmes. Les mareyeuses-fumeuses du quartier Dixinn s'approvisionnent dans les trois débarcadères les plus proches de leur domicile. Elles se connaissent et connaissent les pêcheurs. Quelques-unes ont même passé des "ententes" avec certains équipages. Pour autant, chaque jour, au retour de pêche, les débarcadères prennent des allures d'agora, et pêcheurs et fumeuses négocient de sorte à établir une position d'équilibre, un prix de référence qui semble s'imposer à tous. (Résumé d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Guinee ; Conakry ; Dixinn Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10343 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12039
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 30, no. 1-2 [01/01/1994] . - p. 275-287[article]Poisson marocain : une modernisation de la filiere s'impose, face aux exigences du marche mondial in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 203 ([01/04/1993])
[article]
Titre : Poisson marocain : une modernisation de la filiere s'impose, face aux exigences du marche mondial Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 45-46 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Peche industrielle Industrie de la peche Conserverie Sardine Résumé : La conserverie est le secteur preponderant de l'economie marocaine. 500 000 tonnes de poissons sont pechees chaque annee et 375 000 tonnes sont traitees dans les usines. Les sardines en representent pres de 80 %. Trop cheres pour la consommation interieure, les conserves de sardines sont exportees essentiellement en Afrique, en Europe (Accord avec la CEE le 21 decembre 1992) et bientot en Amerique. Elles ont rapporte pres de 1 400 millions de dirhams en 1991. Cependant, ce secteur de peche ne peut se maintenir que si le Maroc gere ses ressources halieutiques et modernise tous ses navires.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Maroc Organismes et auteurs cités : BMCE : Banque Marocaine du Commerce Extérieur - CASABLANCA. MAROC Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11342 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13368
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 203 [01/04/1993] . - p. 45-46[article]The living resources of the seas : an illustrative Atlas / Fao. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Department of Fisheries
Titre : The living resources of the seas : an illustrative Atlas Titre original : Les ressources vivantes maritimes : un atlas illustré Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Fao. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Department of Fisheries, Auteur Editeur : Rome : FAO.Food and Agriculture Organization of the United Nations Année de publication : 1971 Collection : FAO. Fisheries Circular num. 126 Importance : 30 p. Présentation : 29 cartes : échelle 1 : 26 457 143 à 1 : 62 500 000, période étudiée : 1971 Note générale : Beaucoup de cartes sans échelles, la plupart sont en miles nautiques représentées sur une échelle linéaire, les échelles signalées dans la notice sont converties en cm, 6 cartes avec un angle azimut Langues : Français (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Elevage
Génie civil
Géographie
InformationMots-clés : Crustacé Escargot Espèce demersale Espèce pélagique Pêche maritime Plancton Ressource halieutique Thon Poisson de mer Biodiversité Crevette Migration Capture Anchois Hareng Morue Phytoplancton Répartition verticale Répartition géographique Sardine Chinchard Maquereau Crabe Merlu Mots-clés géographiques : Monde ; Scandinavie; Groenland ; Islande ; Terre Neuve ; Feroe ; Afrique ; Atlantique ; Pacifique ; Afrique de l'Ouest Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 77990 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163290 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17132 REGARDS : AT00454 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt