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45 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Sucrerie'
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Deux exemples d'economie rhumiere aux antilles : les departements d'outre-mer francais, la republique dominicaine / Anne Elisabeth Bault in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, no. 146 ([01/06/1984])
[article]
Titre : Deux exemples d'economie rhumiere aux antilles : les departements d'outre-mer francais, la republique dominicaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Elisabeth Bault, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 159-173 Note générale : 3 tabl.; date de parution : avril-juin 1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Distillerie Alcool Sucrerie Production Exportation Commercialisation Rhum Rhum agricole Rhum industriel Rhumerie Résumé : L'article decrit 2 distilleries de rhum des Antilles francaises : le rhum La Mauny fabrique par les "Etablissements Bellonie, Bourdillon et Cie", au sud de la Martinique et l'usine Grosse-Montagne, implantee dans le nord de l'ile de Basse-Terre en Guadeloupe, regroupant 3 entreprises : la S.A. Grosse-Montagne qui est une sucrerie, la SICA Rhumiere de Bellevue avec distillerie et la SICA Grands Rhums Charles Simonnet avec une chaine d'embouteillage et la vente des rhums. Puis, la rhumerie Bermudez, implantee en Republique Dominicaine, fait l'objet d'une description. Il apparait que la Martinique et la Guadeloupe produisent beaucoup plus de rhum que la Republique Dominicaine (respectivement pour 1980 : 111.336 hectolitres, 99.139 hectolitres et 77.681 hectolitres), car pour cette derniere, le rhum n'est qu'un sous-produit de la melasse, elle-meme residu de la fabrication du sucre, constituant la principale industrie du pays. La Guadeloupe et la Martinique sont tournees vers l'exportation (en 1980 : 43.602 hectolitres de rhum pour la Guadeloupe et 77.942 hectolitres pour la Martinique), alors que la Republique Dominicaine n'a exporte pour cette annee-la que 419 hectolitres, car son rhum est surtout destine a la consommation locale. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Martinique ; Guadeloupe ; Dominicaine Republique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28370 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31947
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > no. 146 [01/06/1984] . - p. 159-173[article]Dossier sucre in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 14 ([01/10/1976])
[article]
Titre : Dossier sucre Type de document : texte imprimé Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 18-46 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Unite agroindustrielle Production Sucre Betterave sucriere Canne a sucre Recherche developpement Sucrerie Raffinerie de sucre Consommation Résumé : En Afrique, le 1er objectif du developpement de la production sucriere est d'atteindre l'autosuffisance. Depuis 1960 l'Irat a etudie la preparation, l'organisation et l'execution de programmes d'experimentation agronomique et a participe a la mise en place de l'industrie sucriere en Afrique. M. Jean VILGRAIN, PDG de la SOMDIAA, presente les activites et projets de cette societe et expose les perspectives de developpement de l'agroindustrie sucriere. Au Maroc, en 1975, 60 % des besoins sont couverts par la production locale. Le Gharb est la 1ere region sucriere du Maroc. La sucrerie des DOUKKALA a une capacite annuelle de 50.000 t de sucre (obtenu a partir de la betterave). En Co te d'Ivoire, le plan sucrier prevoit une production de 600.000 t par an a partir de 1985-1990. 400.000 t seront exportees. En Haute Volta, depuis la mise en place de la SOSOHV, les objectifs initiaux ont ete largement depasses. Le dossier presente aussi la situation sucriere dans les pays suivants : ALGERIE, TUNISIE, SOUDAN, MAURITANIE, SENEGAL, TOGO, TCHAD, CAMEROUN, GABON, ZAMBIE, RWANDA, CONGO, ZAIRE, MADAGASCAR. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Maroc ; Algerie ; Tunisie ; Soudan ; Mauritanie ; Senegal ; Cote d’Ivoire ; Haute Volta ; Togo ; Tchad ; Cameroun ; Gabon ; Congo ; Madagascar ; Zaire Organismes et auteurs cités : SOSUCAM : Société Sucrière du Cameroun - YAOUNDE. CAMEROUN; SODESUCRE : Société pour le Développement des Plantations de Canne à Sucre l'Industrialisation et la Commercialisation du Sucre - ABIDJAN. COTE D'IVOIRE; SOSUHV - BURKINA FASO; SOMDIAA : Société d'Organisation de Management et de Développement des Industries Agroalimentaires - PARIS. FRANCE; COSUMAR; SOSUMA; CSS; SIA CONGO CONGO; IRAT : Institut de Recherches Agronomiques Tropicales et de Cultures Vivrières. Laboratoire de Technologie des Céréales - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 40449 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43087
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 14 [01/10/1976] . - p. 18-46[article]Une entreprise coloniale d'apres la seconde guerre mondiale a madagascar : la societe sucriere de la mahavavy / L. Rabearimanana
Titre : Une entreprise coloniale d'apres la seconde guerre mondiale a madagascar : la societe sucriere de la mahavavy Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Rabearimanana, Auteur ; Universite de Paris 7 - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1983 Importance : p. 535-551 Présentation : bibliogr., Période étudiée : 1949-1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85802-279-3 Note générale : COLLOQUE INTERNATIONAL ENTREPRISES ET ENTREPRENEURS EN AFRIQUE AUX XIXe ET XXe SIECLES. 1981. PARIS Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Canne a sucre Entreprise agricole Industrie agroalimentaire Sucre Sucrerie Résumé : Oeuvre de l'initiative privee mais fortement encouragee par la politique economique des differents regimes malgaches, la SOSUMAV est une entreprise capitaliste qui a reussi et a bien marche jusqu'a sa nationalisation en 1975 : etude de la structure de cette entreprise agricole et industrielle (sucrerie et raffinerie), de sa participation a la promotion de l'economie du Nord-Ouest malgache et au mieux-etre de la population et de sa position face au marche mondial du sucre (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Mahajanga ; Mahavavy Delta Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 30722 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152548 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6098 REGARDS : AF003483 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'Agriculture en Côte d'Ivoire / Abdoulaye Sawadago
Titre : L'Agriculture en Côte d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Sawadago, Auteur Editeur : Paris : Puf Année de publication : 1977 Importance : 367 p. Note générale : graph.; tabl.; bibliogr.; cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture nationale Economie rurale Structure agraire Population Economie forestiere Culture maraichere Foresterie Sucrerie Migration urbaine Cafe Cacao Palmier a huile Culture fruitiere Culture vivriere Plante racine Production agricole Exploitation familiale Politique agricole Strategie du developpement Developpement rural Riz Agriculture Arboriculture Riziculture Structure traditionnelle Résumé : Contrairement a une legende tenace, l'essor economique de la Cote d'Ivoire, le developpement de son agriculture (economie diversifiee et moderne batie sur l'agriculture, production agricole reposant sur petite exploitation paysanne) ne tiennent en rien du miracle mais de l'elan d'une nation en construction, de l'ouverture de son peuple a l'innovation, de l'attitude de ses dirigeants a operer des choix perspicaces et a s'y tenir, de l'efficacite des structures creees. Premiere partie consacree a un bilan (diversite et signification des associations de culture traditionnelle, place et role de l'igname, rehabilitation essentielle du manioc, fonction pionniere et revolutionnaire du cafe et du cacao, place des immigrants dans la maitrise de la foret) puis un 2o temps, definition de nouveaux objectifs de production, regionalisation des societes de developpement sectoriel, reamenagement des terroirs et solidarite interafricaine; conclusion : proposition capitale de creer, au niveau de l'ouest africain, une agence regionale pour le developpement des productions alimentaires dont les 1o beneficiaires seraient les paysans les plus pauvres du subcontinent, enfin mis en situation d'exploiter la vocation cerealiere des terroirs sahelo-soudaniens que l'economie de traite puis l'etroitesse des marches nationaux ont etouffee. Cette ouvrage montre finalement que l'expansion ivoirienne reposant sur 1 agriculture tropicale n'est pas exceptionnelle et peut servir d'exemple aux etats du Sahel notamment. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Côte d’Ivoire Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 38911 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155431 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9102 REGARDS : AF002417/00:00 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa agroindustria panelera en Colombia. Pequena produccion y relaciones interempresariales / Guillermo Rudas Lleras in Cuadernos de Desarrollo Rural, no. 35 ([01/06/1995])
[article]
Titre : La agroindustria panelera en Colombia. Pequena produccion y relaciones interempresariales Titre original : L'agroindustrie de la "panelera" en Colombie. Petite production et relations inter-entreprises Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillermo Rudas Lleras, Auteur ; Jaime Forero Alvarez, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 7-17 Note générale : Notes ; bibliogr. : 9 réf., tabl. : 1, Résumé : Espagnol; Anglais, Période étudiée : 1959-1994 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Entreprise
TravailMots-clés : Unite agroindustrielle Canne a sucre Sucrerie Entreprise agricole Gestion de l'entreprise Salarie Traitement des melasses Panela Résumé : Etude sur la production et la commercialisation d'un produit alimentaire agro-industriel d'origine rurale traditionnelle, de forte consommation derive de la canne a sucre : la panela (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7070 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8680
in Cuadernos de Desarrollo Rural > no. 35 [01/06/1995] . - p. 7-17[article]Better must come : sugar and Jamaica in the 20th century / C.H. Feuer in Social and economic studies, vol. 33, no. 4 ([01/12/1984])
[article]
Titre : Better must come : sugar and Jamaica in the 20th century Titre original : Le sucre et la Jamaique au 20eme siecle Type de document : texte imprimé Auteurs : C.H. Feuer, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 1-49 Note générale : tabl. : 25, bibliogr. : 39 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1889-1978 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Sucrerie Economie rurale Production agricole Conflit social Salarie agricole Sucre Entreprise multinationale Industrie du sucre Résumé : L'evolution du secteur sucrier en Jamaique au 20eme siecle. Durant la 1ere moitie du 20eme siecle, l'industrie du sucre avait connu la prosperite sous la domination du capital etranger ; cependant cette croissance n'etait que superficielle. En fait, trois sortes de contradictions, devenues manifestes vers le milieu des annees 60, sont identifiees : des contradictions internes relatives a des problemes microeconomiques et technologiques, des contradictions sociales relatives aux antagonismes de classes reveles par le conflit entre les salaries et les proprietaires du capital et enfin des contradictions nationales a savoir le conflit entre le capital etranger et les interets nationaux. Entre 1972 et 1980, le secteur sucrier devint une des principales preoccupations du gouvernement reformiste de Manley et l'echec de cette periode de reforme ne peut etre compris qu'a la lumiere des relations sociales et economiques qui ont convulse ce secteur au cours du 20eme siecle (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Jamaique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28082 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31565
in Social and economic studies > vol. 33, no. 4 [01/12/1984] . - p. 1-49[article]Botany in the service of empire : the Barbados cane-breeding program and the revival of the Caribbean sugar industry 1880s-1930s / J.H. Galloway in Annals of the Association of American Geographers, vol. 86, no. 4 ([01/12/1996])
[article]
Titre : Botany in the service of empire : the Barbados cane-breeding program and the revival of the Caribbean sugar industry 1880s-1930s Titre original : La botanique au service de l'Empire. Le programme de culture de la canne a la Barbade et la renaissance de l'industrie du sucre entre les annees 1880 et 1930 Type de document : texte imprimé Auteurs : J.H. Galloway, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 682-706 Note générale : Notes ; ill. : 6, bibliogr. : 3 p., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1880-1930 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Sucrerie Culture de rente Phytopathologie Selection varietale Résumé : Dans les annees 1880-1930 eu lieu une "revolution" agronomique dans la culture de la canne a sucre a la Barbade. Une maladie de la canne a suscite la culture de varietes resistantes et riches en sucrose, ce qui a permis a cette industrie de demeurer ferme sur le marche en particulier face a la concurrence contemporaine de la betterave. La recherche agronomique a joue un role important dans cette evolution. Un hommage est rendu au promoteur de cette politique (Redman Bovell) (RGARDS-DF). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Barbade Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4504 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5542
in Annals of the Association of American Geographers > vol. 86, no. 4 [01/12/1996] . - p. 682-706[article]Can energy cane stem the tide ? / R.R. Gottfried in Social and economic studies, vol. 36, no. 3 ([01/09/1987])
[article]
Titre : Can energy cane stem the tide ? Titre original : La canne a haute valeur energetique peut-elle endiguer la maree ? Type de document : texte imprimé Auteurs : R.R. Gottfried, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 177-202 Note générale : ill. : 1, tabl. : 1, bibliogr. : 23 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1987 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Industrie agroalimentaire Biomasse Sucrerie Résumé : La canne a sucre a fibre longue et a haute valeur energetique peut-elle compenser les pertes enormes de l'industrie sucriere subies par le gouvernement puertoricain.. L'industrie sucriere a Puerto Rico est depuis longtemps deficitaire, les couts de la production etant trop eleves. Le soutien de la Sugar Corporation se traduit par des pertes de plus de 60 millions de dollars par an dans les dernieres annees. Afin d'etudier l'impact de la canne a sucre a fibre longue sur les depenses du gouvernement, l'auteur evalue les differences sur le plan des techniques de production entre les 2 types de canne a sucre et fait une estimation de ce que couterait a l'etat l'adoption de la canne a sucre a fibre longue sur 40,000 acres de terres destinees a la culture moderne de la canne a sucre prevue par le Plan de l'Agriculture Moderne. Bien que l'impact sur les couts de moulure ne soit pas clairement defini, il existe bien une possibilite pour le gouvernement de diminuer ses pertes (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Porto Rico Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23403 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26770
in Social and economic studies > vol. 36, no. 3 [01/09/1987] . - p. 177-202[article]La canne à sucre dans les Îles Fidji / Alain Huetz De Lemps
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20768 REGARDS : COL. 1/23 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleUne civilisation du palmier a sucre en asie / G. Lubeigt in Le Courrier du C.N.R.S / Centre national de la recherche scientifique (France), no. 44 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Une civilisation du palmier a sucre en asie Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Lubeigt, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 24-35 Note générale : ill. : 4, photogr. : 7, cartes : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Plante sucriere Sucrerie Raffinerie de sucre Palmier borassus Résumé : Technologies d'exploitation des borassus, palmier sucrier d'asie : instruments d'exploitation, conservation de la seve, fours a sucre et terminologie de l'exploitation avec des exemples pris en birmanie surtout. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Asie ; Myanmar Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32162 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35805
in Le Courrier du C.N.R.S / Centre national de la recherche scientifique (France) > no. 44 [01/01/1982] . - p. 24-35[article]