Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Résultat de la recherche
431 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Terroir' 
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette rechercheno. 109 - Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne (Bulletin de Méditerranée : revue géographique des pays méditerranéens, no. 109 [01/01/2007]) / Jean-Noël Consalès
Titre : no. 109 - Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne Titre original : Terroirs : characterization, territorial development and governance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Consalès, Editeur scientifique ; Philippe Moustier, Editeur scientifique ; A. De Réparaz, Préfacier, etc. Année de publication : 2007 Importance : p. 1-105 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Géographie
SantéMots-clés : Terroir Développement rural Produit agricole Qualité des produits Epistémologie Marché Identité culturelle Paysage Environnement Culture maraîchère Viticulture Vigne Figue Olive Patrimoine naturel Politique de l'environnement Produit agroalimentaire Tourisme Développement durable Orange Mondialisation Gouvernance des terroirs Aire d'appellation Vente directe Territorialisation Appellation d'origine contrôlée (AOC) Indication géographique protégée (IGP) Etalement urbain Mâche Politique patrimoniale Identité patrimoniale Lentille blonde Oléiculture Note de contenu : Table des matières :
-- Réparaz, A. de : Avant-propos.
-- Consalès, Jean-Noël ; Moustier, Philippe : Introduction.
-- Du terroir vidalien à la gouvernance de terroir :
-- Courtot, Roland : Les paysages et les hommes des Alpes du Sud dans les carnets de Paul Vidal de La Blache.
-- Hinnewinkel, Jean-Claude : L'avenir du terroir : gérer de la complexité par la gouvernance locale.
-- Delfosse, Claire ; Bernard, Cécile : Vente directe et terroir.
-- Pouzenc, Michaël ; Coquart, Dominique ; Olivier, Valérie ; Pilleboue, Jean ; Guibert, Martine : Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs ?.
-- Praly, Cécile : Le processus de reterritorialisation en questions : l'exemple de l'arboriculture de la moyenne vallée du Rhône.
-- Jousseaume, Valérie ; Margetic, Christine : Autre légume, autres lieux : La mâche dans le bassin maraîcher nantais.
-- Réparaz, André de : Terroirs perdus, terroirs constants, terroirs conquis, vigne et olivier en Haute-Provence XIXe-XXIe siècles.
-- Moustier, Philippe : La figue de Solliés, une nouvelle AOC face à un avenir incertain.
-- Ricard, Daniel : Le renouveau des productions agroalimentaires de qualité. Le cas des lentilles blondes en France et en Italie.
-- Angles, Stéphane : Les Appellations d'Origine Protégée (AOP) d'huile d'olive de l'Union européenne : une analyse comparative (Espagne, France, Grèce, Italie et Portugal).
-- Humbert, André : Terroirs patrimoniaux andalous : une cohabitation possible avec l'agriculture de contre-saison ?.
-- Azzari, Margherita ; Cassi, Laura ; Meini, Monica : Les proudits agroalimentaires entre économie et culture : Une expérience de recherche en Toscane.
-- Benseghir-Boukhari, Latifa Assia : Le câprier, une espèce arbustive pour le développement rural durable en Algérie.
-- Roudié, Philippe : Le jumelage des cités viticoles.Mots-clés géographiques : Europe ; France ; Italie ; Espagne ; Grèce ; Portugal ; Méditerranée ; Moyenne vallée du Rhône ; Nantes ; Var ; Toulon ; Alpes de Haute-Provence ; Cantal ; Ile d'Ustica (Italie) ; Andalousie ; Toscane Organismes et auteurs cités : Omc Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 64259 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17510 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33919 REGARDS : GH004832 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt
Titre : Aghien : un terroir ebrie : quinze ans de technostructure en cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Pillet Schwartz, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1982 Collection : Atlas des structures agraires au sud du sahara num. 2 vol. Importance : 163 p. Présentation : ill., tabl., cartes depl. h.t., Période étudiée : 1971-1982 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0611-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
DémographieMots-clés : Commercialisation Economie rurale Exploitation familiale Geographie physique Huilerie Menage Palmier a huile Plantation villageoise Population rurale Production agricole Structure agraire Terroir Population Résumé : Analyse des problemes que pose le developpement par le moyen du palmier a huile a travers l'exemple d'un territoire Ebrie de la frange lagunaire de basse Cote d'Ivoire. La presqu'ile d'Eloka est un triangle rural enferme entre lagunes et front d'urbanisation d'Abidjan - Riviera et Bingerville -. Il s'y loge l'un des blocs industriels de palmeraie dit d'Eloka. Les villageois contribuent a travers les circuits de collecte a approvisionner l'usine. Au regard de celle-ci l'espace n'a d'autre unite que technique. Sur un plan social, le peuplement ebrie subit une pression demographique assez forte dans un espace aux issues bouchees. L'echantillon d'Aghien met en lumiere la facon dont les exploitants construisent leurs bases foncieres, operent les arbitrages entre les diverses activites et cultures possibles, les lieux disponibles. Il apparait que les choix ne sont pas libres, soumis a une double contrainte d'espace et de societe. L'entite villageoise apparait comme une communaute ou l'esprit villageois est dominant. La SODEPALM ampute leur espace, n'ouvrant aux vergers que des possibilites d'extension fort reduites. On assiste alors a une veritable defense de l'espace collectif. Cette societe villageoise reste sous l'autorite des !5vieux!6 qui tendent a confondre leurs interets avec ceux du village. Or, les planteurs d'Aghien bouleversent l'ordre etabli par leur individualisation notamment budgetaire. L'operation SODEPALM se revele comme deregulatrice du systeme anciennement etabli. On se demande si les nouveaux planteurs feront le poids face aux investisseurs urbains. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Abidjan ; Cote d’Ivoire ; Aghien Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 33465 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153368 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6963 REGARDS : AF003224-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible
Titre : Amenagements villageois et du terroir Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Josset, Auteur ; Acct : Agence Intergouvernementale de la Francophonie - Paris. France, Auteur ; Cta : Centre Technique pour l’Agriculture et la Coopération Rurale - Wageningen. Pays Bas, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1990 Autre Editeur : Wageningen : Cta Collection : Le technicien d'agriculture tropicale Importance : 151 p. Présentation : ill., bibliogr. : 14, tabl., photogr. : 8 coul. n.b. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9028-160-3 Note générale : 3 annexes.Indice plan de classement : GENI 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Génie civil
SociétéMots-clés : Terroir Village Groupement villageois Amenagement rural Developpement rural Developpement autocentre Developpement communautaire Pratique culturale Route rurale Habitat rural Systeme de culture Conservation des sols Résumé : Pour ameliorer ses revenus et ses conditions de vie il n'est pas toujours utile de compter sur des operations d'envergure nationale ou sur des decisions gouvernementales. De l'initiative individuelle jusqu'au regroupement villageois, il est possible de prendre en charge certaines actions en matiere de developpement local. Les actions d'amelioration peuvent toucher aussi bien les liens individuels que les liens collectifs : parcelle d'habitation, parcelle agricole, piste et route collectives, ensemble du terroir ou du village. Des resultats appreciables peuvent etre atteints par l'utilisation conjointe du savoir et des potentialites locales.. L'ouvrage propose a des communautes et a des groupements villageois des elements d'amenagement et de modernisation des maisons, des villages, des cultures, des exploitations et des terroirs villageois. Ces projets sont discutes par les personnes concernees et mis en oeuvre dans differents pays de l'Afrique sub-saharienne. Les villageois, parfois aides par les agents de terrain, assurent la modernisation de leur agglomeration : ils choisissent les actions a entreprendre et l'ordre de leur execution, ils reflechissent aux moyens necessaires pour faire ce qu'ils ont choisi, ils executent effectivement ce qu'ils ont decide de faire au moment prevu par leur calendrier, ils entretiennent regulierement les ameliorations deja realisees, pour les maintenir en bon etat. Ces mecanismes restent a la base du developpement et de toute action de modernisation. (IBISCUS-BDPA SCETAGRI) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18349 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149710 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3207 REGARDS : AF004098 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAntanety - ambohidava terroir du moyen ouest malgache / J.Y. Marchal in Madagascar : revue de géographie / Association des géographes de Madagascar ; Université de Madagascar. Laboratoire de Géographie, no. 13 ([01/01/1968])
Titre : Antanety - ambohidava terroir du moyen ouest malgache Type de document : texte imprimé Auteurs : J.Y. Marchal, Auteur Année de publication : 1968 Article en page(s) : p. 91-160 Note générale : 1968 ; ill. : 4, cartes : 6, Résumé : Anglais, Espagnol; Allemand, Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Démographie
Génie civilMots-clés : Densite de population Terroir Colonisation agricole Population rurale Regime foncier Village Mots-clés géographiques : Madagascar ; Antsirabe ; Antanety Ambohidava Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47486 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50441
in Madagascar : revue de géographie / Association des géographes de Madagascar ; Université de Madagascar. Laboratoire de Géographie > no. 13 [01/01/1968] . - p. 91-160[article]Bodiba en cote d'ivoire. Du terroir a l'etat : petite production paysanne et salariat agricole dans un village gban / J.P. Chauveau
Titre : Bodiba en cote d'ivoire. Du terroir a l'etat : petite production paysanne et salariat agricole dans un village gban Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Chauveau, Auteur ; J. Richard, Auteur ; Orstom (Petit Bassam), Auteur Editeur : Abidjan : Orstom (Petit Bassam) Année de publication : 1977 Collection : Sciences humaines Importance : 182 p. Note générale : multigr., ill., tabl.; bibliogr. (4 p. réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Cafe Communaute rurale Culture vivriere Economie rurale Migration internationale Culture de rente Migration interieure Plantation villageoise Structure agraire Tenure fonciere Terroir Migration rurale Salarie agricole Bien foncier Sociologie rurale Sociologie urbaine Speculation Mots-clés géographiques : Gagnoa ; Cote d’Ivoire ; Haute Volta ; Gban Population : Mossi Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 40141 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155900 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9574 REGARDS : AF002486 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible
Titre : Le concept de Terroir, existence, définition et adéquation avec la viticulture Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Rouvellac, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 79-90 Note générale : bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Catégories : Agriculture
GéographieMots-clés : Terroir Géographie agraire Viticulture Vignoble Pédologie Agronomie Epistémologie Concept AOC. Appellation d'origine contrôlée Mots-clés géographiques : France ; Cahors ; Albas Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 70032 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69835
in Historiens et géographes. Bulletin de la Société des professeurs d'histoire et de géographie de l'enseignement public > no. 404 (Octobre-Novembre) . - p. 79-90[article]
Titre : La création d'un terroir : le village Hmong de Somsamai Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Huard, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2001 Importance : 120 p. Présentation : bibliogr. 3 p., ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
Culture
Démographie
Economie
Elevage
Environnement
Génie civil
Société
TravailMots-clés : Cueillette Chasse Pêche artisanale Rizière Riz pluvial Riz irrigué Riz Artisanat Village Communauté villageoise Société rurale Milieu rural Terroir Organisation de l'espace Elevage sédentaire Elevage Agriculture Ethnologie Système de culture Migration alternante Société Travail du sol Travail Commerce Agriculteur Paysan sans terre Paysan Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- I. - La relocalisation en RDP LAO et l'exemple du village de Somsamaï.
-- A. - La relocalisation en RDP LAO.
-- B. - Un village proche de la Nam Ngum dans la plaine Vientiane.
-- II. - Le rôle des pratiques agricoles dans l'appropriation de l'espace : fonctions et mutations des systèmes de production.
-- A. - Les systèmes de production Hmongs traditionnels : une exploitation de l'espace maximale et temporaire.
-- B. - Les modifications du système de production à Somsamai : un espace vécu dans une perspective de continuité.
-- III. - L'apparition d'un nouveau système communautaire.
-- A. - Vers une accentuation des différenciations sociales.
-- B. - Un nouveau système communautaire lié à la proximité des services.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Laos ; Asie ; Région de Somsamai Population : Ethnie : Hmong Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2001 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58761 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161863 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15640 REGARDS : AS002158 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt
Titre : La dégradation des sols et l'aménagement de terroir en pays Dogon Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Puythorac, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Afvp/ Université de Bordeaux 3, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3 Année de publication : 1991 Importance : 135 p. Présentation : bibliogr 45 réf,, ill., tabl., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Démographie
Environnement
Géographie
TransportMots-clés : Relief Climat Sol Végétation Organisation sociale Système foncier Foncier rural Système d'exploitation Pratique culturale Terroir Production agricole Mil Oignon Erosion Aménagement agricole Bassin versant Digue Route Reboisement Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Le pays Dogon.
-- A : Présentation physique.
-- B : Présentation humaine.
-- Deuxième partie : La dégradation des sols et l'aménagement de terroir.
-- A : Processus et formes générales de l'érosion.
-- B : Aménager un bassin-versant en digues et diguettes.
-- C : Protéger la route pour assurer le désenclavement des villages.
-- D : Mise en défens et reboisement.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Mali ; Bandiagara Population : Dogon Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université de Bordeaux 3 : 1991 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58355 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161698 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15473 REGARDS : AF006068 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt
Titre : Democratie et logique du terroir au Benin Type de document : texte imprimé Auteurs : Bako Arfari, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 7-24 Langues : Français (fre) Catégories : Politique Mots-clés : Democratisation Terroir Résumé : En depit du discours sur l'endiguement du regionalisme, on assiste au triomphe de la logique du terroir comme strategie politique d'ancrage territorial pour les candidats aux elections, et pour les electeurs comme strategie d'avoir des elus qui soient veritablement responsables devant eux. L'histoire politique du pays depuis l'independance jusqu'a l'avenement du renouveau democratique ne deroge pas a cette logique du terroir qui s'est illustree dans la composition de l'Assemblee nationale et les instances de l'executif.(IBISCUS-CEAN MFP) (IBISCUS-CEAN) Mots-clés géographiques : Benin Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7907 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9652
in Politique africaine > no. 59 [01/01/1995] . - p. 7-24[article]
Titre : La deterioration d'un terroir : sob, en pays serer (senegal) Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Lericollais, Auteur Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 113-128 Note générale : cartes : 1, photogr. : 1, cartes : 3, Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Arachide Amenagement rural Terroir Traction animale Pratique culturale Utilisation du sol Mots-clés géographiques : Senegal ; Fatick ; Kaolack ; Sob Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46431 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49124
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 37-38-39 [01/01/1970] . - p. 113-128[article]
