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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Vitiviniculture'
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Les clusters vitivinicoles français à AOC : Une analyse en termes de biens clubs / Jacques Calvet in Revue d'économie régionale et urbaine, no. 4 ([01/01/2005])
[article]
Titre : Les clusters vitivinicoles français à AOC : Une analyse en termes de biens clubs Titre original : The AOC French wine clusters : An analysis in terms of club goods Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Calvet, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 481-506 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Vin Industrie de la boisson Vigne Vignoble Concurrence Comportement Expropriation Entreprise Activité économique Commercialisation Mondialisation Rendement Marché international Evaluation Industrie vitivinicole Cluster-bien Club-comportements Opportunistes-effets d'encombrement Consommateur Producteur Relations non marchandes Bien public Vinification Marque Certification Niveau de qualité Relations institutionnelles Typicité Bien-club Vitiviniculture Mots-clés géographiques : France Organismes et auteurs cités : AOC. Appellation d'Origine Contrôlée Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 55462 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56805
in Revue d'économie régionale et urbaine > no. 4 [01/01/2005] . - p. 481-506[article]Essor et restructuration du vignoble chilien : l'exemple de Maule (VIIe région) : 1995-2005 / Martin Paegelow in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 61, no. 241-242 (Janvier-Juin)
[article]
Titre : Essor et restructuration du vignoble chilien : l'exemple de Maule (VIIe région) : 1995-2005 Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Paegelow, Auteur ; DarÃo Enrique Toro BalbontÃn, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 81-98 Note générale : bibliogr., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Vigne Viticulture Vignoble Culture d'exportation Mondialisation Restructuration économique Cépage Industrie viticole Vitiviniculture Mots-clés géographiques : Chili ; Maule Organismes et auteurs cités : OIV. Organisation internationale de la vigne et du vin Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 66189 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66155
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 61, no. 241-242 (Janvier-Juin) . - p. 81-98[article]Grandes plantations d'Amérique latine : Entre rêve et commerce / Jacques Gilard in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse, no. 85 ([01/01/2005])
[article]
Titre : Grandes plantations d'Amérique latine : Entre rêve et commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gilard, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Nikita Harwich, Auteur ; Pablo Tornero, Auteur ; Sylvie Mégevand, Auteur ; Hernán Venegas Delgado, Auteur ; Maryline Dejean, Auteur ; Christine Rufino Dabat, Auteur ; Mónica Isabel Bendini, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 5-160 Note générale : bibliogr., ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Agriculture Mots-clés : Exploitation agricole Exploitation familiale Exportation Esclavage Cacao Plantation Agriculture Production agricole Front pionnier Latifundia Colonialisme Racisme Sucre Café Presse Grève Littérature Conflit social Conditions de vie Canne à sucre Travailleur Modernisation Globalisation Changement social Main d'oeuvre Développement agricole Exploitation capitalisée Monde paysan Sous-développement Producteur Monoproduction Lithographie XIXème XIXème siècle XXème XXème siècle Travail salarié Travailleur étranger Planteur Or vert Coupeur de canne Cannaie Espace rural Vallée fruticole Transnational Structure sociale Viticulteur Vitiviniculture Note de contenu : Sommaire :
-- Gilard, Jacques ; Tulet, Jean-Christian : Présentation
-- Harwich, Nikita : Le cacao vénézuélien : une plantation à front pionnier
-- Tornero, Pablo : Azúcar, esclavitud y racismo : oligarquÃa criolla y colonialismo en Cuba
-- Mégevand, Sylvie : Sucre et café : entre enfer et paradis, les images contrastées de la plantation cubaine au milieu du XIXe siècle
-- Venegas Delgado Hernán : Plantación, plantaciones. Cuba en los 1880
-- Déjean, Maryline : Travailleurs étrangers dans la plantation sucrière à Cuba : Los chinos, de Hernández Catá
-- Gilard, Jacques : Zone Bananière de Santa Marta : les planteurs de l'or vert
-- Rufino Dabat, Christine : Le mot Plantation au Brésil : de l'historiographie à la mémoire des coupeurs de canne
-- Bendini, Mónica Isabel : Fruticultura en el norte de la Patagonia : procesos de cambio y tramas sociales
-- Tulet, Jean-Christian : Paupérisation des petits viticulteurs du ChiliMots-clés géographiques : Venezuela ; Cuba ; Brésil ; Pernambouc ; Argentine ; Chili ; Amérique latine ; Caraïbe ; Santa Marta ; Patagonie ; Bassin du Río Negro Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 55792 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57012
in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse > no. 85 [01/01/2005] . - p. 5-160[article]De la pauvreté stable à l'instabilité dans la pauvreté : Les "travailleurs autonomes" de la région vitivinicole de Mendoza (Argentine) / Lorena Poblete in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 181 (Janvier-Juin)
[article]
Titre : De la pauvreté stable à l'instabilité dans la pauvreté : Les "travailleurs autonomes" de la région vitivinicole de Mendoza (Argentine) Type de document : texte imprimé Auteurs : Lorena Poblete, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 61-74 Note générale : bibliogr. 7 réf. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise
TravailMots-clés : Marché du travail Pauvreté Vitiviniculture Mots-clés géographiques : Argentine ; Mendoza Organismes et auteurs cités : Contratista Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 68455 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68271
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 181 (Janvier-Juin) . - p. 61-74[article]Vins, vignes et vignerons en France et dans le monde. Première partie / Sylvaine Boulanger in Historiens et géographes. Bulletin de la Société des professeurs d'histoire et de géographie de l'enseignement public, no. 402 (Mai)
[article]
Titre : Vins, vignes et vignerons en France et dans le monde. Première partie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvaine Boulanger, Editeur scientifique ; François Legouy, Editeur scientifique ; Jean-Robert Pitte, Auteur ; Marie-Pierre Cerveau, Auteur ; Laurent Deshaies, Auteur ; Jean-Marie Dubois, Auteur ; Philippe Roudié, Auteur ; Raphaël Schirmer, Auteur ; Philippe Moustier, Auteur ; Paul Minvielle, Auteur ; Robert Chapuis, Auteur ; Laurent Rieutort, Auteur ; Jean-Noël Luc, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 115-260 Note générale : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Economie
GéographieMots-clés : Vin Vigne Vignoble Exportation Mondialisation Commerce Commerce international Paysage Urbanisation Terroir Patrimoine culturel Patrimoine naturel SIG Filière viticole Vitiviniculture Crise vitivinicole Négociant système productif local oenologue AOC vin de cépage fontière viticole agritourisme patrimonialisation Mots-clés géographiques : France ; Amérique du nord ; Canada ; Afrique du Sud ; Chili ; Champagne ; Bordelais ; Bourgogne ; Corse ; Loire ; Provence ; Franche-Comté ; Côtes d'Auvergne Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 65920 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65817
in Historiens et géographes. Bulletin de la Société des professeurs d'histoire et de géographie de l'enseignement public > no. 402 (Mai) . - p. 115-260[article]vol. 58, no. 231-232 - juillet-octobre - Vignobles de l'hémisphère sud (Bulletin de Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert) / Jean-Claude Hinnewinkel
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32657 REGARDS : PR-0103 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt