Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Agroalimentaire : L'industrie façonne-t-elle le goût ? / Gilles Fumey in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 251 (Août-Septembre)
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